आंतरायिक उपवास और शराब: आपको क्या जानना चाहिए
अपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण आंतरायिक उपवास तेजी से लोकप्रिय हो गया है। यह वसा जलाने, सूजन को कम करने, पाचन में सुधार करने और उम्र से संबंधित बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है। पारंपरिक आहार के विपरीत, आंतरायिक उपवास इस बात पर ध्यान केंद्रित करता है कि आप क्या खाते हैं इसके बजाय आप कब खाते हैं, जिससे आपके शरीर को अधिक कुशलता से वसा जलाने में मदद करने के लिए भोजन के बिना निर्धारित अवधि का निर्माण होता है।
क्या आप आंतरायिक उपवास के दौरान शराब पी सकते हैं?
संक्षिप्त जवाब नहीं है। शराब में कैलोरी होती है - प्रति ग्राम लगभग 7 कैलोरी - जो आपके उपवास को तोड़ देती है। उपवास अवधि के दौरान, आपको शराब सहित किसी भी कैलोरी का सेवन करने से बचना चाहिए। यहां तक कि आपके खाने के दौरान भी, शराब पीना आंतरायिक उपवास के लाभों को कम कर सकता है।
शराब आंतरायिक उपवास के लाभों में कैसे हस्तक्षेप करती है
Alcohol Prevents Fat Burning and Promotes Weight Gain
आंतरायिक उपवास वसा को जलाने और कमर के आकार को कम करने में मदद करता है। हालाँकि, शराब वसा के टूटने को धीमा करके और भूख को बढ़ाकर, विशेष रूप से मिठाइयों के लिए, इसके खिलाफ काम करती है। भारी शराब पीने का संबंध वजन बढ़ने और मोटापे से है।
Alcohol Increases Inflammation
जबकि उपवास पुरानी सूजन को कम करता है, शराब इसे बढ़ावा देती है, खासकर आंत और यकृत में। इससे आंत में रिसाव और बैक्टीरिया असंतुलन जैसे मुद्दे हो सकते हैं, जो उपवास के सूजन-रोधी प्रभावों को प्रभावित करते हैं।
Alcohol Hinders Cellular Repair
उपवास ऑटोफैगी को ट्रिगर करता है, एक प्रक्रिया जो क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को साफ करती है और मस्तिष्क और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करती है। हालाँकि, शराब ऑटोफैगी को अवरुद्ध कर सकती है, विशेष रूप से यकृत और वसा ऊतकों में।
Alcohol Slows Brain Cell Growth
उपवास बीडीएनएफ को बढ़ावा देता है, एक मस्तिष्क हार्मोन जो नए न्यूरॉन्स बनाने में मदद करता है। अत्यधिक शराब इस प्रक्रिया को बाधित करती है, जिससे संभावित रूप से संज्ञानात्मक गिरावट आती है।
इसके बजाय क्या पियें?
उपवास के दौरान कैलोरी-रहित पेय पदार्थों का सेवन करें, जैसे:
- सादा पानी
- बिना चीनी वाली चाय
- ब्लैक कॉफ़ी
सोडा, स्मूदी, शोरबा और फलों के रस से बचें, क्योंकि इनमें कैलोरी होती है।
यदि आप शराब पीना चुनते हैं
यदि आप खाने के दौरान शराब पीते हैं, तो कम कैलोरी वाले विकल्प चुनें जैसे:
- लो-कार्ब बियर (लेजर्स, पिल्सनर)
- आसुत स्पिरिट (वोदका, टकीला, रम, व्हिस्की)
- सूखी वाइन (चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक, पिनोट ग्रिगियो)
नकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए हमेशा कम मात्रा में पियें।
अंतिम विचार
पूर्ण लाभ प्राप्त करने के लिए आंतरायिक उपवास के दौरान शराब से बचें - वसा हानि, सूजन में कमी, सेलुलर मरम्मत और मस्तिष्क स्वास्थ्य। यदि आप पीते हैं, तो इसे कम से कम और अपने खाने की सीमा के भीतर रखें।
यदि आप शराब में कटौती करना चाहते हैं, तो क्वाइटमेट मदद कर सकता है। इसने कई लोगों को स्वस्थ पीने की आदतें बनाने और उनकी भलाई में सुधार करने में सहायता की है।
