令人惊讶的糖对决：莫吉托与奶昔
快点，哪个含糖量更高：标准莫吉托还是小杯奶昔？您可能会惊讶地发现它们每根重约 15 克。虽然奶昔被称为糖炸弹，但那些“清淡”和“清爽”的莫吉托同样具有欺骗性。许多酒精饮料都含有隐藏的糖分和空热量。
酒精和糖：复杂的关系
酒精和糖以复杂的方式相互作用：
- 血糖过山车：酒精最初会降低血糖，因为您的肝脏优先处理血糖而不是葡萄糖。随后，反弹效应会使您的身体代谢糖的效率降低。
- 代谢影响：长期饮酒会导致胰岛素抵抗和胰腺损伤，从而损害新陈代谢。
- 相互关联的渴望：酒精和糖都会增加多巴胺，形成一种循环，对一种的渴望往往会引发对另一种的渴望。
低糖酒精饮料
含糖量从低到高：烈酒、干葡萄酒、淡啤酒和苏打水。
1. Spirits
伏特加、杜松子酒、龙舌兰酒和威士忌等纯烈酒含有零糖。然而，它们的酒精含量很高，并且经常与含糖饮料混合。谨慎饮酒，以避免中毒和健康风险。
2. Dry Wines
灰皮诺、梅洛和霞多丽等干葡萄酒每杯的含糖量通常不到 1 克。尽管糖含量低，但它们并非无热量，并且会导致体重增加。
3. Light Beer
每罐淡啤酒含有 0-1 克糖，热量比普通啤酒少。然而，卡路里仍然会增加，过度消耗会导致腹部体重增加。
4. Hard Seltzer
大多数硬苏打水每罐含糖量低于 2 克。它们清爽的味道可能具有欺骗性，导致酒精和卡路里的过度消耗。
低糖鸡尾酒和无酒精鸡尾酒替代品
1. Classic Dry Martini
这种鸡尾酒由杜松子酒或伏特加和干苦艾酒制成，基本上不含糖，但酒精含量很高。
无酒精鸡尾酒替代品：维珍马提尼 - 将柠檬汁、不含酒精的白苦艾酒和橄榄盐水加冰混合。
2. Vodka Soda With Lime
伏特加加苏打水是无糖的，除非使用调味品种。这种烈性饮料需要小心谨慎。
无酒精鸡尾酒替代品：青柠苏打汽水 - 苏打水加新鲜青柠汁加冰。
3. Mojito Without Syrup
不加糖和简单糖浆，只保留薄荷、酸橙、苏打水和朗姆酒。仍然含有酒精和潜在的宿醉触发因素。
无酒精鸡尾酒替代品：Nojito - 不含朗姆酒的所有清爽口味。
4. Gin & Tonic With Light Tonic
将普通补品换成淡味补品可以减少糖分，但杜松子酒仍然很烈并且存在潜在风险。
无酒精鸡尾酒替代品：植物补品 - 含有杜松子提取物和酸橙的淡汤力水。
5. Tequila and Soda With Lime
龙舌兰酒加苏打水和酸橙，无糖但效力强，可能会导致肝脏紧张。
无酒精鸡尾酒替代品：青柠苏打水 - 盐边玻璃杯，加青柠汁和苏打水。
更甜蜜的未来
减少糖分可以改善您的健康和福祉。检查饮料标签，避免使用预制搅拌机，并选择新鲜原料。考虑用不含酒精的饮料代替含酒精的饮料。如需更多灵感，请在 Quitemate 或其他健康饮料资源上探索无酒精鸡尾酒配方。
