驚くべき砂糖対決: モヒート vs. ミルクシェイク
早速ですが、標準的なモヒートと小さなミルクシェイクではどちらが砂糖が多いでしょうか?それぞれ約 15 グラムの重量があることに驚かれるかもしれません。ミルクシェイクは砂糖爆弾として知られていますが、これらの「軽い」「さわやかな」モヒートも同様に欺瞞的です。多くのアルコール飲料には、隠れた糖分とエンプティカロリーが含まれています。
アルコールと砂糖: 複雑な関係
アルコールと砂糖は複雑な方法で相互作用します。
- 血糖値のジェットコースター: 肝臓がブドウ糖よりも血糖値の処理を優先するため、アルコールは最初に血糖値を下げます。その後、リバウンド効果により、体の糖代謝効率が低下します。
- 代謝への影響: 長期間のアルコール摂取は、インスリン抵抗性や膵臓の損傷を引き起こし、代謝を損なう可能性があります。
- つながりのある渇望: アルコールと砂糖はどちらもドーパミンを増加させ、一方への渇望がもう一方への渇望を引き起こすというサイクルを生み出します。
低糖アルコール飲料
糖度の低いものから高いものへ：蒸留酒、辛口ワイン、ライトビール、セルツァー。
1. Spirits
ウォッカ、ジン、テキーラ、ウイスキーなどの純粋な蒸留酒には砂糖が含まれていません。ただし、アルコール分が多く、甘い飲み物と混ぜられることがよくあります。酩酊や健康上のリスクを避けるために、慎重にお飲みください。
2. Dry Wines
ピノ・グリージョ、メルロー、シャルドネなどの辛口ワインには、通常、グラスあたり 1 グラム未満の砂糖が含まれています。砂糖が少ないにもかかわらず、カロリーがゼロではないため、体重増加につながる可能性があります。
3. Light Beer
ライトビールには、缶あたり砂糖が 0 ～ 1 グラム含まれており、通常のビールよりもカロリーが低くなります。しかし、それでもカロリーは加算され、過剰摂取は腹部の体重増加につながる可能性があります。
4. Hard Seltzer
ほとんどのハードセルツァーには、1 缶あたり 2 グラム未満の砂糖が含まれています。爽やかな味わいに騙されて、アルコールとカロリーの過剰摂取につながる可能性があります。
低糖カクテルとモクテル代替品
1. Classic Dry Martini
ジンまたはウォッカとドライベルモットで作られたこのカクテルは、基本的に砂糖は含まれていませんが、アルコール度が高いです。
モクテルの代替品: バージン マティーニ - レモン汁、ノンアルコール ホワイト ベルモット、オリーブ ブラインを氷の上で混ぜます。
2. Vodka Soda With Lime
クラブソーダ入りウォッカは、フレーバー付きのものを使用しない限り、砂糖を含みません。この強い飲み物には注意が必要です。
モクテルの代替品: ライム ソーダ スパークラー - 氷の上に新鮮なライム ジュースを入れた炭酸水。
3. Mojito Without Syrup
砂糖とシンプルなシロップを省略し、ミント、ライム、ソーダ水、ラム酒だけを使います。まだアルコールが含まれており、二日酔いの原因となる可能性があります。
モクテルの代替品: ノヒート - ラム酒を使わずに爽やかなフレーバーを提供します。
4. Gin & Tonic With Light Tonic
通常のトニックをライトバージョンに交換すると砂糖は減りますが、ジンは強いままで潜在的に危険です。
モクテルの代替品: ボタニカル トニック - ジュニパーベリー エキスとライムを加えた軽いトニック ウォーター。
5. Tequila and Soda With Lime
クラブソーダとライムを加えたテキーラは無糖ですが強力で、肝臓に負担をかける可能性があります。
モクテルの代替品: ライム アンド ソーダ - ライム ジュースとクラブ ソーダが入った塩縁のグラス。
より甘い未来
砂糖を減らすと、健康と幸福が改善されます。飲み物のラベルを確認し、既製のミキサーを避け、新鮮な材料を選択してください。アルコール飲料をノンアルコール飲料に置き換えることを検討してください。さらにインスピレーションが必要な場合は、Quitemate またはその他の健康的なドリンクのリソースでモクテルのレシピを検索してください。
