Почему Эндрю Хуберман говорит, что алкоголь вреден для вас

Нейробиолог Эндрю Хуберман однажды получил ценный карьерный совет: «Не увлекайтесь чрезмерной полемикой, если только вы не готовы поставить на карту всю свою репутацию. Вместо этого сосредоточьтесь на открытии новых вещей и творчестве — в противном случае вы рискуете стать известным только благодаря полемике без пути назад».

Однако Губерман считает, что некоторые темы требуют твердой позиции, не допускающей исключений, и он является живым доказательством этого принципа. Для него эта тема – алкоголь. Несмотря на запутанные заголовки о потенциальных «пользах», Губерман ясно дает понять: алкоголь вреден. Давайте выясним, почему.

Кто такой Эндрю Хуберман?

Эндрю Хуберман — нейробиолог и штатный профессор кафедры нейробиологии Стэнфордской медицинской школы. Обладая более чем двумя десятилетиями исследований в области развития мозга и нейропластичности (способности мозга формировать новые связи и перепрограммировать себя), он знает свой предмет от и до.

Через свой подкаст Huberman Lab он делает сложную нейробиологию доступной и актуальной для повседневной жизни. Хотя он освещает самые разные темы, от музыки до сна, он стал ведущим специалистом по влиянию алкоголя на тело и разум.

Эндрю Хуберман: «Алкоголь — известный токсин»

Хуберман объясняет, что, хотя алкоголь использовался в медицинских целях и в качестве чистящего средства, большинство людей употребляют его, чтобы изменить свое внутреннее состояние. Основная проблема? Это токсично. Алкоголь эффективно убивает бактерии — именно поэтому его используют в дезинфицирующих и чистящих средствах — и он не становится мягче внутри нашего организма.

Как утверждает Хуберман: «Когда вы пьете алкоголь, он может проникнуть во все клетки и ткани вашего тела… Эта способность так легко проникать во многие органы и клетки и объясняет его разрушительное воздействие».

Влияние алкоголя на ваше тело и мозг

В эпизоде ​​своего подкаста «Что алкоголь делает с вашим телом, мозгом и здоровьем» Губерман раскрывает широко распространенный вред алкоголя. Вот ключевые моменты:

• Опасности ацетальдегида: Когда ваш организм усваивает алкоголь, он вырабатывает ацетальдегид — мощный токсин, который повреждает и убивает клетки без разбора. Губерман описывает это как превращение одного яда внутри вас в еще худший.
• Алкоголь и мозг. Даже умеренное употребление алкоголя изменяет работу мозга, уменьшая торможение «сверху вниз» и увеличивая импульсивность. Хуберман отмечает, что многие чувства, связанные с пьянством, на самом деле возникают из-за повреждения клеток. Хорошие новости? Эти изменения обратимы в течение 2–6 месяцев после прекращения курения.
• Нарушение кишечного микробиома. Алкоголь нарушает работу оси кишечник-мозг-печень, нанося вред полезным кишечным бактериям и способствуя воспалению. Это может привести к «дырявому кишечнику», когда токсины попадают в кровоток, а воспалительные сигналы достигают мозга.
• Метаболизм и увеличение веса. Алкоголь обеспечивает пустые калории, не имеющие питательной ценности. Он замедляет метаболизм других продуктов, что облегчает накопление жира из закусок, потребляемых во время питья.
• Повышенный риск рака: Хуберман подчеркивает, что алкоголь повышает риск рака, особенно рака молочной железы. Даже один напиток в день может увеличить шансы на 4–13%. Токсическое воздействие ацетальдегида повреждает ДНК и ослабляет способность иммунной системы бороться с вредными клетками.

Здоровые советы Губермана

Губерман предлагает обнадеживающие практические советы тем, кто хочет улучшить свое здоровье:

• Сократите употребление алкоголя: стремитесь к минимальному потреблению алкоголя или вообще к его отсутствию. Сосредоточьтесь на таких преимуществах, как более ясное мышление, лучший сон и более сильная иммунная система.
• Используйте нейропластичность: ваш мозг может восстановиться. Через несколько месяцев после отказа от алкоголя ментальный туман обычно рассеивается по мере нормализации нейронных цепей.
• Поддержите свой кишечник: ешьте богатые клетчаткой фрукты и овощи и включайте ферментированные продукты (2–4 порции в день), чтобы улучшить здоровье кишечника и уменьшить воспаление.
• Рассмотрите возможность употребления фолиевой кислоты и витаминов группы B: они могут помочь снизить риск рака и поддержать здоровье мозга. Всегда консультируйтесь с врачом перед началом приема добавок.
• Управляйте стрессом: хронический стресс усиливает воспаление. Такие практики, как йога или медитация, могут защитить ваш мозг и общее благополучие.

Ваш личный эксперимент со здоровьем

Сокращение потребления алкоголя не должно казаться рутинной работой. Относитесь к этому как к положительному эксперименту: попробуйте провести трезвый месяц, например «Сухой январь» или «Трезвый октябрь», и обратите внимание на изменения. Преимущества часто способствуют формированию прочных привычек. Компания Quitemate готова поддержать вас в этом путешествии!