Por que Andrew Huberman diz que o álcool faz mal

O neurocientista Andrew Huberman certa vez recebeu um valioso conselho de carreira: "Não se envolva demais em nenhuma controvérsia, a menos que esteja disposto a apostar toda a sua reputação nisso. Em vez disso, mantenha o foco em descobrir coisas novas e criar - caso contrário, você corre o risco de ser conhecido apenas pela controvérsia, sem caminho de volta."

No entanto, Huberman acredita que alguns temas exigem uma postura firme e sem exceções – e ele é a prova viva deste princípio. Para ele, esse assunto é álcool. Apesar das manchetes confusas sobre potenciais “benefícios”, Huberman é claro: o álcool é prejudicial. Vamos explorar o porquê.

Quem é Andrew Huberman?

Andrew Huberman é neurocientista e professor titular do Departamento de Neurobiologia da Stanford School of Medicine. Com mais de duas décadas de pesquisa em desenvolvimento cerebral e neuroplasticidade – a capacidade do cérebro de formar novas conexões e se reconectar – ele conhece o assunto por dentro e por fora.

Através de seu Huberman Lab Podcast, ele torna a neurociência complexa acessível e relevante para a vida cotidiana. Embora cubra tópicos que vão desde música até dormir, ele se tornou uma voz importante sobre os efeitos do álcool no corpo e na mente.

Andrew Huberman: “O álcool é uma toxina conhecida”

Huberman explica que embora o álcool tenha sido usado medicinalmente e como agente de limpeza, a maioria das pessoas o consome para alterar seu estado interno. A questão central? É tóxico. O álcool mata as bactérias de forma eficaz – e é por isso que é usado em desinfetantes e produtos de limpeza – e não se torna mais suave dentro do nosso corpo.

Como afirma Huberman: “Quando você bebe álcool, ele pode passar para todas as células e tecidos do seu corpo... Essa capacidade de se infiltrar em tantos órgãos e células com tanta facilidade é o que explica seus efeitos prejudiciais”.

O impacto do álcool no corpo e no cérebro

Em seu episódio de podcast “O que o álcool faz ao seu corpo, cérebro e saúde”, Huberman analisa os danos generalizados do álcool. Aqui estão os pontos principais:

• Os perigos do acetaldeído: Quando seu corpo metaboliza o álcool, ele produz acetaldeído – uma toxina potente que danifica e mata células indiscriminadamente. Huberman descreve isso como a conversão de um veneno em outro ainda pior dentro de você.
• Álcool e o Cérebro: Mesmo o consumo moderado altera os circuitos cerebrais, reduzindo a inibição “de cima para baixo” e aumentando a impulsividade. Huberman observa que muitos sentimentos associados à embriaguez são, na verdade, devidos a danos celulares. A boa notícia? Essas alterações são reversíveis dentro de 2 a 6 meses após parar de fumar.
• Perturbação do microbioma intestinal: O álcool perturba o eixo intestino-cérebro-fígado, prejudicando as bactérias intestinais benéficas e promovendo a inflamação. Isso pode levar ao “intestino permeável”, onde as toxinas entram na corrente sanguínea e os sinais inflamatórios chegam ao cérebro.
• Metabolismo e ganho de peso: O álcool fornece calorias vazias sem valor nutricional. Retarda o metabolismo de outros alimentos, facilitando o armazenamento de gordura dos lanches consumidos durante a bebida.
• Aumento do risco de câncer: Huberman destaca que o álcool aumenta o risco de câncer, especialmente o câncer de mama. Mesmo uma bebida por dia pode aumentar as chances em 4–13%. Os efeitos tóxicos do acetaldeído danificam o DNA e enfraquecem a capacidade do sistema imunológico de combater células prejudiciais.

Dicas saudáveis ​​de Huberman

Huberman oferece conselhos práticos e esperançosos para quem procura melhorar sua saúde:

• Reduza o consumo de álcool: procure consumir pouca ou nenhuma ingestão de álcool. Concentre-se nos benefícios como pensamento mais claro, sono melhor e sistema imunológico mais forte.
• Aproveite a neuroplasticidade: seu cérebro pode se recuperar. Meses após a redução do álcool, a névoa mental normalmente desaparece à medida que os circuitos neurais se normalizam.
• Apoie o seu intestino: coma frutas e vegetais ricos em fibras e inclua alimentos fermentados (2–4 porções diárias) para melhorar a saúde intestinal e reduzir a inflamação.
• Considere folato e vitaminas B: estes podem ajudar a diminuir o risco de câncer e apoiar a saúde do cérebro. Sempre consulte seu médico antes de iniciar suplementos.
• Gerenciar o estresse: O estresse crônico aumenta a inflamação. Práticas como ioga ou meditação podem proteger o cérebro e o bem-estar geral.

Sua experiência pessoal de saúde

Reduzir o álcool não precisa ser uma tarefa árdua. Trate isso como uma experiência positiva – experimente um mês sóbrio como Janeiro Seco ou Outubro Sóbrio e observe as mudanças. Os benefícios muitas vezes inspiram hábitos duradouros. A Quitemate está à disposição para te apoiar nessa jornada!