Скрытые калории в алкогольных напитках
Многие люди уделяют пристальное внимание калориям в пище, но часто упускают из виду калории в алкогольных напитках. Эти «невидимые калории» могут незаметно накапливаться, что со временем приводит к увеличению веса и проблемам с уровнем сахара в крови.
Обычно мы не думаем, что несколько порций пива эквивалентны полноценному обеду, но с точки зрения калорий они могут быть на удивление похожими. Понимание калорийности алкоголя помогает нам сделать осознанный выбор, который поддержит наше здоровье в долгосрочной перспективе.
Что такое калории?
Калории — это единицы энергии, которые наш организм извлекает из еды и напитков для обеспечения всего: от основных функций организма до физической активности.
Откуда берутся калории
Калории поступают из четырех основных источников, каждый из которых имеет разную плотность энергии:
- Углеводы: 4 калории на грамм.
- Белки: 4 калории на грамм.
- Жиры: 9 калорий на грамм.
- Алкоголь: 7 калорий на грамм.
Алкоголь содержит почти в два раза больше калорий на грамм, чем углеводы или белки.
Популярные Алкогольные Напитки Калории и Пищевая Ценность
Wine
Стакан красного вина объемом 5 унций содержит около 125 калорий. Два стакана равны примерно 250 калориям — это похоже на небольшую плитку шоколада. Это «пустые калории», не имеющие никакой пищевой ценности.
Beer
Крафтовое пиво может быть особенно калорийным: многие IPA и стауты содержат 200–300 калорий на пинту. Пара таких блюд во время общественных мероприятий может равняться дополнительному обеду.
Cocktails
В то время как дистиллированные спиртные напитки содержат около 96 калорий на порцию в 1,5 унции, сиропы, фруктовые соки и сливки могут превратить коктейли в калорийные бомбы. Пинья-колада может содержать около 500 калорий, что эквивалентно полноценному приему пищи.
Spirits (Tequila, Gin, Whiskey, Vodka)
Большинство спиртных напитков крепостью 80 содержат примерно 96 калорий на порцию в 1,5 унции. Однако ароматизированные сорта и коктейли значительно увеличивают калорийность.
Почему калории в алкоголе имеют большее значение
Алкоголь влияет на наш организм не только простым подсчетом калорий:
- Ваша печень отдает предпочтение метаболизму алкоголя, а не сжиганию жира
- Алкоголь может повысить аппетит и снизить сдержанность
- Это вызывает колебания уровня сахара в крови, которые вызывают тягу к еде.
- Алкоголь влияет на гормоны, связанные с голодом и обменом веществ
- Это нарушает качество сна, что может привести к увеличению веса.
Варианты низкокалорийных напитков
Если вы решите выпить, эти варианты менее калорийны:
- Светлое пиво (90-110 калорий на 12 унций)
- Сухие вина (100-120 калорий на 5 унций)
- Водка с содовой (около 96 калорий)
- Джин с тоником без сахара
- Ром с диетической колой
Здоровые привычки питья
Чтобы свести к минимуму влияние алкоголя на ваше здоровье и вес:
- Ешьте перед употреблением, чтобы замедлить всасывание и сократить выбор неправильной пищи.
- Избегайте сладких миксов — вместо этого выбирайте газированную воду или свежие цитрусовые.
- Следите за своими порциями: стандартные порции меньше, чем вы думаете.
- Ограничьте частоту употребления алкоголя
- Чередуйте алкогольные напитки с водой
- Рассмотрите возможность снижения общего потребления алкоголя для лучшего контроля веса.
Ключевые выводы
Знание калорийности алкоголя и его метаболических эффектов поможет вам сделать более здоровый выбор. Осознанное употребление алкоголя позволяет вам наслаждаться общественными мероприятиями, сохраняя при этом ваше долгосрочное благополучие. Для тех, кто серьезно относится к контролю веса, такие инструменты, как Quitemate, могут обеспечить дополнительную поддержку в отслеживании и поддержании здоровых привычек.