酒精和胆固醇：您需要了解的内容
了解胆固醇
胆固醇是一种蜡状脂肪状物质，存在于身体的每个细胞中。尽管胆固醇名声不佳，但您的身体仍需要胆固醇才能正常运作。它有助于构建细胞膜、产生激素和维生素 D，并将食物转化为能量。然而，血液中胆固醇含量过高会导致健康问题。
胆固醇主要有两种类型：
- LDL（低密度脂蛋白）：通常被称为“坏”胆固醇，过多的 LDL 会导致动脉中形成斑块，增加患心脏病和中风的风险。
- HDL（高密度脂蛋白）：HDL 被称为“好”胆固醇，有助于清除动脉中的胆固醇并将其运送到肝脏进行处理。
甘油三酯是血液中的另一种脂肪。高甘油三酯水平，尤其是与高低密度脂蛋白或低高密度脂蛋白结合时，会加速动脉阻塞。
您的胆固醇水平受到饮食、运动、压力和遗传的影响。健康的生活方式可以帮助控制它们。
酒精会升高胆固醇吗？
您可能听说过有关酒精和胆固醇的相互矛盾的信息。适量饮酒可能会略微增加高密度脂蛋白胆固醇，但这并不一定会降低患心脏病的风险。另一方面，大量饮酒显然是有害的，并且会通过多种方式影响您的胆固醇：
- 甘油三酯升高：酒精会显着升高甘油三酯水平，增加心脏病风险。
- 增加低密度脂蛋白：长期过量饮酒会增加“坏”低密度脂蛋白胆固醇。
- 体重增加：酒精饮料的空热量很高，可能导致体重增加并恶化胆固醇水平。
- 肝脏劳损：您的肝脏负责管理胆固醇，过多的酒精会损害其功能。
- 药物干扰：酒精可能会降低降胆固醇药物的有效性。
- 血压升高：饮酒会升高血压，增加心血管风险。
葡萄酒会影响胆固醇吗？
红酒含有白藜芦醇，这是一种对心脏有潜在益处的化合物。然而，葡萄酒中的含量可能太少，无法产生有意义的变化。最近的研究揭穿了许多早期关于葡萄酒益处的说法，任何积极的影响都可能归因于适度饮酒者中常见的其他健康生活方式因素。
适度饮酒是指女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯。过量饮酒会导致高血压、心脏病、中风和肝脏问题。如果您喜欢葡萄酒，请适量饮酒，同时保持均衡饮食和定期锻炼。
啤酒会影响胆固醇吗？
啤酒含有来自大麦和啤酒花的多酚，可能会略微提高高密度脂蛋白胆固醇。然而，啤酒的热量也很高，过量饮用会导致体重增加和不利的胆固醇变化。喝啤酒的风险通常超过任何微小的好处。
烈酒和白酒怎么样？
伏特加或威士忌等烈酒不含直接影响胆固醇的糖或纤维，但其高酒精含量仍会间接提高总胆固醇和甘油三酯。大量饮酒会给肝脏带来压力，并导致体重增加，这两者都会损害胆固醇水平。
戒酒如何帮助降低胆固醇
减少或戒酒可以带来一些与胆固醇相关的好处：
- 降低甘油三酯：减少酒精摄入量可以快速降低高甘油三酯水平。
- 稳定的高密度脂蛋白：戒烟有助于保持平衡的高密度脂蛋白水平。
- 体重管理：避免酒精的空热量支持健康的体重和更好的胆固醇。
- 改善肝功能：更健康的肝脏可以更有效地管理胆固醇。
健康胆固醇的行动步骤
- 了解您的数字：定期进行胆固醇检查。
- 吃有益于心脏健康的食物：饮食中包括燕麦、多脂鱼、坚果和种子。
- 限制不健康脂肪：减少油炸食品和糕点中的饱和脂肪和反式脂肪。
- 增加纤维：多吃燕麦、豆类、扁豆、水果和蔬菜。
- 保持水分：喝大量的水，帮助身体消除多余的胆固醇。
- 寻求支持：与朋友合作以保持动力。
- 考虑药物治疗：如果生活方式的改变还不够，请咨询医生服用降胆固醇药物。
减少饮酒的技巧
- 尝试无酒精鸡尾酒：用新鲜水果、香草和苏打水制作美味的非酒精饮料。
- 跟踪您的进度：使用健康日记或 Quitemate 等应用程序来监控变化。
- 建立新的习惯：用花草茶或其他放松活动代替晚间饮料。
- 使用技术：Quitemate 等应用程序提供减少饮酒的支持和资源。
管理压力并保持活跃
慢性压力会对胆固醇产生负面影响。尝试一些减压活动，如瑜伽、冥想或不涉及酒精的爱好。定期锻炼（例如散步、跳舞或健身课）可以提高高密度脂蛋白（HDL）并降低低密度脂蛋白（LDL）。
有益心脏健康的食物包括
- 燕麦：非常适合降低胆固醇；添加水果以获取额外的纤维。
- 豆类：富含可溶性纤维，有助于控制胆固醇。
- 坚果：每天一把无盐坚果可以稍微降低低密度脂蛋白。
- 水果和浆果：苹果、葡萄、柑橘和草莓支持健康的胆固醇。
特别注意事项
胆固醇的需求因人而异。男性在生命早期的胆固醇水平通常较高，并且每个人的胆固醇水平在二十多岁之后往往会上升。心脏病或高胆固醇家族史可能需要更早的筛查和更积极的管理。
最后的想法
管理胆固醇就是平衡。虽然适量饮酒可能并不对每个人都有害，但减少或戒烟可以显着有益于您的胆固醇和整体健康。注重健康饮食、定期锻炼、压力管理和避免过量饮酒，以保持心脏处于最佳状态。
