飲酒するとなぜお腹が空くのか: 深夜の食欲の背後にある科学
パーティーが終わり、最後のゲストが去り、あなたは空のカップとチップのかけらの海を見つめています。夕食を早く食べたにもかかわらず、あなたのお腹がゴロゴロ鳴っています。ルームメイトも同様です。おなじみですね？あなたは一般的に「ドランチ」（酔っ払い+むしゃむしゃ）と呼ばれるものを経験していますが、アルコールが脂っこくて塩辛い食べ物を欲しがる理由の背後には実際の科学があります。
アルコールによって引き起こされる飢餓の背後にある科学
アルコールは抑制力を低下させるだけでなく、いくつかの方法で体の空腹信号に直接影響します。
脳化学の変化
視床下部の活性化: アルコールは空腹感を制御する脳の部分を刺激します。研究によると、食前に少量のアルコールを摂取した場合でも、この飢餓制御中枢が活性化され、食物消費量が増加する可能性があります。
ホルモンの混乱：アルコールはグレリン（「飢餓ホルモン」）を増加させる一方で、レプチン（「満腹ホルモン」）を減少させます。この二重の打撃により、十分に食べたという信号が減少すると同時に、空腹感が増します。
物理的影響
血糖値の変動：肝臓はアルコールの処理を優先するため、血糖値の調節を無視します。これにより、めまい、震え、激しい空腹感が引き起こされ、炭水化物を素早く摂取するようになります。
抑制力の低下：アルコールは大脳皮質の活動を抑制し、自制心を低下させ、シラフのときよりも深夜のピザがはるかに魅力的に見えるようにします。
ドランチーの問題
残念ながら、アルコールによって引き起こされる欲求は通常、高カロリーで低栄養の食べ物をターゲットにします。この組み合わせにより、次のようなことが起こる可能性があります。
- ドーパミン報酬による不健康な食事パターンの強化
- アルコールと脂っこい食べ物を組み合わせると消化器系に不快感を感じる
- 深夜の暴飲暴食による時間の経過とともに体重が増加する
アルコールが体重増加にどのように寄与するか
定期的な飲酒とドランキーのエピソードの組み合わせは、以下のような原因で体重増加を引き起こす可能性があります。
- ホルモンの不均衡が空腹信号を混乱させる
- 睡眠障害は代謝とエネルギーレベルに影響を与える
- 他のエネルギー源よりもアルコールの代謝を優先する
- 脂肪貯蔵に直接変換されるエンプティカロリー
アルコールによって引き起こされる空腹感を管理する 8 つの方法
ドランキーに屈服する必要はありません。次の戦略を試してください。
- お酒を飲む前に食べる：バランスの取れた食事はアルコールの吸収を遅らせ、過食衝動を抑えます。
- 自分のペースで：肝臓は標準的な飲み物をそれぞれ処理するのに約 1 時間を必要とします
- 水分補給を続ける: 脱水症状の空腹信号に対抗するために、アルコール飲料と水を交互に摂取します。
- 健康的なスナックを計画する: ナッツ、フルーツ、フムスなどの栄養価の高い選択肢をすぐに利用できるようにしておきます。
- 誘惑を取り除く: パーティーの夜の前に高カロリーのジャンクフードを家に置かない
- 境界線を設定する: 何をどのくらい食べたり飲んだりするかを事前に決めます。
- パターンを追跡する: ジャーナリングはトリガーと行動を特定するのに役立ちます
- 節度を持って飲酒しましょう: アルコールの量が減れば、酔っぱらいのエピソードも減ります
習慣をコントロールする
アルコールを飲むとお腹が空く理由を理解することは、深夜の食欲をコントロールするための第一歩です。準備をして気をつけてお酒を飲めば、翌日の食事に後悔することなく社交の場を楽しむことができます。
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