İçmek Sizi Neden Acıktırır: Gece Geç Saatlerdeki Arzuların Ardındaki Bilim
Parti bitti, son misafir gitti ve siz boş bardaklar ve cips kırıntılarıyla dolu bir denize bakıyorsunuz. Akşam yemeğini daha önce yemiş olmanıza rağmen, sizin ve oda arkadaşınızın da midesi guruldamaktadır. Tanıdık geliyor mu? Yaygın olarak "sarhoşlar" (sarhoş + munchies) olarak adlandırılan durumu yaşıyorsunuz ve alkolün neden yağlı, tuzlu yiyecekleri arzulamanıza neden olduğunun arkasında gerçek bir bilim var.
Alkolden Kaynaklanan Açlığın Arkasındaki Bilim
Alkol sadece engellemelerinizi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuzun açlık sinyallerini çeşitli şekillerde doğrudan etkiler:
Beyin Kimyasındaki Değişiklikler
Hipotalamus Aktivasyonu: Alkol, beyninizin açlığı kontrol eden kısmını uyarır. Araştırmalar, yemekten önce alınan az miktardaki alkolün bile bu açlık kontrol merkezini harekete geçirerek gıda tüketimini artırabildiğini gösteriyor.
Hormonal Tahribat: Alkol, ghrelin'i ("açlık hormonu") artırırken leptini ("tokluk hormonu") azaltır. Bu çifte bela, yeterince yediğinize dair sinyalleri azaltırken kendinizi daha aç hissetmenize neden olur.
Fiziksel Etkiler
Kan Şekeri Dalgalanmaları: Karaciğeriniz alkolü işlemeye öncelik verdiğinden kan şekeri düzenlemesini ihmal eder. Bu, baş dönmesine, titremeye ve yoğun açlığa neden olabilir ve sizi hızlı karbonhidrat düzeltmelerine yönlendirebilir.
Engellemelerin Azaltılması: Alkol serebral korteksinizdeki aktiviteyi bastırır, öz kontrolü azaltır ve gece geç saatlerde yapılan pizzanın ayıkken olduğundan çok daha çekici görünmesini sağlar.
Sarhoşluk Sorunu
Ne yazık ki, alkolün neden olduğu istekler genellikle yüksek kalorili, düşük besinli yiyecekleri hedef alır. Bu kombinasyon şunlara yol açabilir:
- Dopamin ödülleri yoluyla güçlendirilmiş sağlıksız beslenme kalıpları
- Alkolü yağlı yiyeceklerle birleştirirken sindirim rahatsızlığı
- Tutarlı gece geç saatlerde aşırı yemelerden zamanla kilo alımı
Alkol Kilo Alımına Nasıl Katkıda Bulunur?
Drunchie dönemleri ile birlikte düzenli içki içme, aşağıdaki yollarla kilo alımına yol açabilir:
- Açlık sinyallerini bozan hormonal dengesizlikler
- Metabolizmayı ve enerji seviyelerini etkileyen uyku bozulması
- Alkolün diğer enerji kaynaklarına göre metabolik önceliklendirilmesi
- Doğrudan yağ depolamaya dönüşen boş kaloriler
Alkolün Neden Olduğu Açlığı Yönetmenin 8 Yolu
Sarhoşlara teslim olmak zorunda değilsin. Şu stratejileri deneyin:
- İçmeden önce yiyin: Dengeli bir yemek, alkol emilimini yavaşlatır ve aşırı yeme dürtüsünü azaltır.
- Hızınızı artırın: Karaciğerinizin her standart içeceği işlemesi için yaklaşık bir saate ihtiyacı var
- Susuz kalmayın: Dehidrasyon, açlık sinyalleriyle mücadele etmek için alkollü içecekleri su ile değiştirin
- Sağlıklı atıştırmalıklar planlayın: Fındık, meyve veya humus gibi besleyici seçenekleri hazır bulundurun
- Günaha son verin: Parti gecelerinden önce yüksek kalorili abur cuburları evde tutmayın
- Sınırları belirleyin: Neyi, ne kadar yiyip içeceğinize önceden karar verin
- Kalıpları takip edin: Günlük kaydı, tetikleyicilerin ve davranışların belirlenmesine yardımcı olabilir
- Sorumlu bir şekilde içirin: Daha az alkol, daha az sarhoşluk olayı anlamına gelir
Alışkanlıklarınızı Kontrol Altına Almak
Alkolün sizi neden acıktırdığını anlamak, gece geç saatlerde yaşanan bu isteklerle baş etmenin ilk adımıdır. Hazırlık ve dikkatli içki içme sayesinde, ertesi gün yemek pişmanlığı yaşamadan sosyal etkinliklerin tadını çıkarabilirsiniz.
İçme alışkanlıklarınız konusunda endişeleriniz varsa, Quietmate alkol tüketimini azaltmaya yardımcı olacak bilim destekli stratejiler sunar. Yaklaşımları, sürdürülebilir alışkanlık değişikliklerini desteklemek için sinir bilimini pratik koçlukla birleştiriyor.
