Quali bevande alcoliche hanno meno calorie?

È una domanda comune per chiunque cerchi di bilanciare il consumo di un drink con la consapevolezza della propria salute: "Quali tipi di alcol hanno meno calorie?" Che tu sia a un barbecue estivo, a una festa o semplicemente a rilassarti a casa, conoscere le tue opzioni di bevande può aiutarti a rimanere in linea con i tuoi obiettivi di benessere.

Parte 1: Comprendere l'alcol e le calorie

Le bevande alcoliche possono essere sorprendentemente ricche di calorie. L’alcol stesso contiene circa 7 calorie per grammo, più dei carboidrati o delle proteine ​​(4 calorie per grammo) ma meno dei grassi (9 calorie per grammo). Il contenuto calorico delle bevande alcoliche deriva principalmente dall'alcol e, in alcuni casi, da zuccheri e carboidrati.

Birra

Le calorie della birra provengono dall'alcol e dai carboidrati prodotti durante il processo di produzione della birra. Ecco una ripartizione:

• Lager e Pilsner: leggeri nel sapore e nel colore, di solito vanno da 140 a 180 calorie per 12 once.
• Birre: con più varietà, le birre contengono tipicamente 150-200 calorie per 12 once.
• Birre leggere: progettate per avere un basso contenuto di calorie, arrivano a 90-110 calorie per 12 once.
• Stout e Porter: ricchi e scuri, possono variare da 180 a oltre 300 calorie per 12 once.
• Birre artigianali e speciali: variano ampiamente, da 150 a 400+ calorie per 12 once.
• Birre analcoliche: un'opzione più leggera con 50-80 calorie per 12 once.

Vino

Le calorie del vino dipendono dal contenuto di alcol e di zucchero residuo. Ecco cosa aspettarsi per una porzione da 5 once:

• Vini bianchi: i bianchi secchi come lo Chardonnay o il Sauvignon Blanc hanno 110-130 calorie; i bianchi dolci come il Moscato possono raggiungere le 150-200 calorie.
• Vini rossi: i rossi chiari come il Pinot Nero hanno 120-140 calorie; i rossi corposi come il Cabernet Sauvignon variano da 140 a 170 calorie.
• Rosé: il rosé secco contiene circa 120-130 calorie; le versioni dolci possono contenere fino a 150 calorie.
• Vini spumanti: le opzioni Brut sono 110-130 calorie; gli stili più dolci possono contenere più di 150 calorie.
• Vini fortificati: porto, sherry e madeira hanno un contenuto calorico più elevato: 150-200+ per porzione da 3 once.

Spiriti distillati

Gli alcolici come la vodka, il gin, il rum e il whisky contengono circa 97 calorie per 1,5 once, poiché non contengono carboidrati. Tuttavia:

• Liquori aromatizzati: potrebbero contenere zuccheri aggiunti, aumentando il conteggio delle calorie.
• Liquori: bevande come Bailey's o Kahlua possono contenere più di 100-150 calorie per 1,5 once a causa dello zucchero e degli aromi.

Parte 2: scelte di bevande a basso contenuto calorico

Se stai tenendo d'occhio le calorie, considera queste opzioni:

• Champagne e vini spumanti: le varietà Brut contengono circa 85-90 calorie per bicchiere da 4 once.
• Seltzer duri: in genere circa 100 calorie per lattina da 12 once.
• Vodka Soda: mescola la vodka con soda e una spruzzata di agrumi per una bevanda da circa 100 calorie.
• Rum light e Cola Diet: circa 100 calorie per porzione.
• Martini secco: circa 120-130 calorie.
• Tequila on the Rocks: circa 97 calorie per 1,5 once.

Attenzione ai mixer

I mixer possono trasformare una bevanda ipocalorica in una bevanda ipercalorica. I mixer ad alto contenuto calorico includono:

• Cola e bibite (140-150 calorie per 12 once)
• Acqua tonica (circa 120 calorie per 12 once)
• Succhi di frutta (circa 110 calorie per 6 once)
• Panna, crema di cocco e granatina
• Tè freddo zuccherato e bevande energetiche

Le scelte migliori includono:

• Acqua gassata o soda club
• Bibite dietetiche (controllare la presenza di dolcificanti artificiali)
• Succo di limone o lime fresco
• Tè freddo o succo di pomodoro non zuccherato
• Acqua di cetriolo o tisane

L'alcol e il tuo metabolismo

Le calorie non sono tutta la storia. L'alcol viene processato prioritariamente dal fegato, il che può rallentare il metabolismo dei grassi e degli zuccheri, portando potenzialmente ad un aumento di peso. L’alcol può anche aumentare l’appetito e ridurre le inibizioni, rendendo più facile mangiare troppo. La velocità con cui metabolizzi l'alcol può variare in base alla genetica, all'età, al sesso e all'assunzione di cibo.

7 consigli per bere in modo consapevole

• Controlla le etichette per il contenuto di calorie e zuccheri.
• Bevi acqua tra una bevanda alcolica e l'altra.
• Prepara i tuoi cocktail per controllare gli ingredienti.
• Scegli birre leggere o vini secchi.
• Evita i frullatori cremosi o zuccherati.
• Pratica il bere consapevole: assapora ogni sorso.
• Utilizza strumenti come l'app Quitemate per monitorare l'assunzione e rimanere informato.

Gustare un drink non è solo una questione di calorie: riguarda l'esperienza e i momenti che condividi. Fare scelte informate ti aiuta a goderti quei momenti rimanendo fedele ai tuoi obiettivi di salute.