शराब आपके पेट के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती है और आप इसके बारे में क्या कर सकते हैं

शराब दुनिया के सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है। हममें से कई लोग पार्टियों में, उत्सवों के दौरान, या बस आराम करने के लिए इसका आनंद लेते हैं। छोटी उम्र से, समाज अक्सर हमें सिखाता है कि शराब सामाजिक कार्यक्रमों को और अधिक मनोरंजक बनाती है और कम मात्रा में शराब पीने से स्वास्थ्य लाभ भी हो सकता है। लेकिन हालांकि शराब पीना आम बात है, लेकिन यह आपकी आंत को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। इस लेख में, हम देखेंगे कि शराब आपके पेट को कैसे प्रभावित करती है और शराब कम करने या छोड़ने पर पेट के स्वास्थ्य में सुधार के लिए व्यावहारिक सुझाव साझा करेंगे।

आंत माइक्रोबायोम: आपका आंतरिक पारिस्थितिकी तंत्र

आपका आंत माइक्रोबायोम खरबों सूक्ष्मजीवों-बैक्टीरिया, वायरस और कवक का एक जटिल समुदाय है। ये छोटे निवासी आंत के स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा कार्य और समग्र कल्याण के लिए आवश्यक हैं। वे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को हानिकारक और हानिरहित बैक्टीरिया के बीच अंतर बताने में मदद करते हैं, और खराब बैक्टीरिया को आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश करने से रोकते हैं। असंतुलित माइक्रोबायोम प्रतिरक्षा को कमजोर कर सकता है, जिससे पुरानी सूजन और ऑटोइम्यून बीमारियाँ हो सकती हैं।

आपके पेट का स्वास्थ्य आपकी मानसिक स्थिति को भी प्रभावित करता है। शोध से पता चलता है कि आपके माइक्रोबायोम में परिवर्तन मस्तिष्क के कार्य और व्यवहार को प्रभावित कर सकते हैं। आंत सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर का उत्पादन करती है, जो मूड को नियंत्रित करने में मदद करती है। असंतुलन को अवसाद, चिंता और अन्य स्थितियों से जोड़ा गया है।

शराब अच्छे बैक्टीरिया को कम करके और हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ाकर इस नाजुक संतुलन को बिगाड़ देती है। यह बदलाव, जिसे गट डिस्बिओसिस कहा जाता है, सूजन और छोटी आंत में बैक्टीरिया की अतिवृद्धि या ऑटोइम्यून बीमारियों जैसे अधिक गंभीर मुद्दों का कारण बन सकता है।

डॉ. एली कोहेन, एक एकीकृत रुमेटोलॉजिस्ट, बताते हैं कि शराब लाभकारी बैक्टीरिया को मार सकती है और आंत की कार्यप्रणाली को ख़राब कर सकती है। वह इस बात पर जोर देती हैं कि आंत सिर्फ एक पाचन नली नहीं है - यह एक प्रमुख प्रतिरक्षा अंग है।

आंत की परत: आपकी सुरक्षात्मक बाधा

आंत की परत एक अवरोधक के रूप में कार्य करती है, जो विषाक्त पदार्थों को आंत के अंदर और आपके रक्तप्रवाह से बाहर रखती है। जब अल्कोहल इस परत को नुकसान पहुंचाता है, तो यह "रिसा हुआ" हो जाता है, जिससे हानिकारक पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। यह सूजन को ट्रिगर कर सकता है और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस), सीलिएक रोग और सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) में योगदान कर सकता है। आंत में रिसाव को मूड विकारों, मुँहासे और गठिया से भी जोड़ा गया है।

कोलोरेक्टल सर्जरी विशेषज्ञ डॉ. बिधान दास का कहना है कि शराब पेट में एसिड को कम कर सकती है, जिससे बैक्टीरिया को मारने की क्षमता कमजोर हो जाती है। इससे खतरनाक बैक्टीरिया छोटी आंत तक पहुंच सकते हैं। वह कहते हैं कि एक बार भी भारी शराब पीने से पेट की सुरक्षात्मक श्लेष्मा कोशिकाएं भड़क सकती हैं और उन्हें नुकसान पहुंच सकता है।

डॉ. दास संबंधित आँकड़े भी साझा करते हैं: कम मात्रा में शराब पीने वालों (प्रतिदिन 4 ड्रिंक तक) में कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा 21% अधिक होता है, जबकि भारी शराब पीने वालों (प्रतिदिन 4 से अधिक ड्रिंक) में 52% अधिक जोखिम होता है।

पोषक तत्व अवशोषण: एक महत्वपूर्ण आंत भूमिका

आपकी आंत भोजन से आवश्यक विटामिन और खनिजों को अवशोषित करती है, लेकिन शराब इस प्रक्रिया में हस्तक्षेप करती है। आंत की परत को नुकसान पहुंचाकर, शराब आपके शरीर के लिए पोषक तत्वों को ग्रहण करना कठिन बना देती है, जिससे भारी शराब पीने वालों में आम तौर पर पोषक तत्वों की कमी हो जाती है।

लंबे समय तक शराब के सेवन से होने वाली सामान्य पोषक तत्वों की कमी में शामिल हैं:

• विटामिन बी1 (थियामिन): ऊर्जा और तंत्रिका कार्य के लिए आवश्यक। इसकी कमी से स्मृति हानि, मांसपेशियों में कमजोरी और थकान हो सकती है।
• फोलेट (विटामिन बी9): कोशिका विभाजन और डीएनए के लिए महत्वपूर्ण। गर्भावस्था के दौरान फोलेट की कमी से एनीमिया, थकान या जन्म दोष हो सकता है।
• विटामिन बी 6: चयापचय और मस्तिष्क समारोह का समर्थन करता है। कमी के परिणामस्वरूप भ्रम, मूड में बदलाव और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली हो सकती है।
• विटामिन डी: हड्डी और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण। शराब इसकी सक्रियता को बाधित करती है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस और संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
• मैग्नीशियम: 300 से अधिक शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल। शराब का मूत्रवर्धक प्रभाव मैग्नीशियम को बाहर निकाल देता है, जिससे संभावित रूप से मांसपेशियों में ऐंठन, हृदय संबंधी अनियमितताएं और मानसिक समस्याएं हो सकती हैं।
• जिंक: प्रतिरक्षा और उपचार की कुंजी। कम जिंक आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को कमजोर कर सकता है और त्वचा, बालों और इंद्रियों को प्रभावित कर सकता है।

आंत की गतिशीलता: पाचन को चालू रखना

आंत की गतिशीलता आपके पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन की गति है। हालाँकि यह स्वचालित रूप से होता है, शराब इसे धीमा कर सकती है, जिससे कब्ज, सूजन और पेट दर्द हो सकता है। डॉ. दास बताते हैं कि उच्च-अल्कोहल पेय (15% से अधिक अल्कोहल) पेट को खाली करने में देरी करते हैं, जिससे भोजन असामान्य रूप से टूट जाता है और असुविधा पैदा होती है।

स्वस्थ आंत के लिए युक्तियाँ

यदि आपने अतीत में बहुत अधिक शराब पी है, तो चिंता न करें - आपकी आंत ठीक हो सकती है। पेट के स्वास्थ्य का समर्थन करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

Stay Hydrated

पानी पाचन, डिटॉक्स और सूजन को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। डॉ. कोहेन आपके पेट के संतुलन को बिगाड़ने वाले दूषित पदार्थों से बचने के लिए फ़िल्टर्ड पानी की सलाह देते हैं।

Eat a Healthy Diet

फलों, सब्जियों और साबुत अनाज जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें। वे फाइबर, पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं जो आपके माइक्रोबायोम और आंत की परत की मदद करते हैं। एडिटिव्स वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें जो आपकी आंत को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

Focus on Prebiotics and Probiotics

डॉ. शोशाना उंगरलीडर अच्छे बैक्टीरिया को बहाल करने के लिए प्रोबायोटिक्स (जैसे दही, केफिर, या किमची) और उन्हें खिलाने के लिए प्रीबायोटिक्स (जैसे लहसुन, प्याज और शतावरी) का सुझाव देते हैं। डॉ. दास कहते हैं कि प्रोबायोटिक्स लाभकारी बैक्टीरिया को फिर से बढ़ाने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।

Avoid Irritants

डॉ. उंगरलीडर आंत की सूजन को कम करने और उपचार को बढ़ावा देने के लिए मसालेदार या अम्लीय भोजन, शराब, धूम्रपान और एनएसएआईडी से बचने की सलाह देते हैं।

Manage Stress

तनाव आंत की अम्लता को बदल सकता है और जीवाणु संतुलन को बाधित कर सकता है। आराम करने और पाचन में सहायता के लिए ध्यान, गहरी सांस लेने, शौक या व्यायाम करने का प्रयास करें।

Get Enough Sleep

हर रात 7-9 घंटे की नींद का लक्ष्य रखें। डॉ. उंगरलीडर का कहना है कि नींद आपके शरीर को शराब या अन्य कारकों से होने वाली क्षति को कम करके, आंत की परत की मरम्मत करने देती है।

Take a Break

शराब से एक छोटा ब्रेक भी आपके पेट को ठीक होने में मदद कर सकता है। सामुदायिक समर्थन प्राप्त करने, विज्ञान-समर्थित मुकाबला कौशल सीखने और शराब के बिना जीवन का पता लगाने के लिए ड्राई जनवरी, सोबर स्प्रिंग, या 1,000 घंटे ड्राई जैसी क्विटमेट चुनौती में शामिल होने पर विचार करें।