Probiotika und Alkohol: Was Sie wissen müssen

Sie sind Ihnen wahrscheinlich überall aufgefallen: Anzeigen und Werbespots, die Probiotika als Wunderpräparate für die Verdauung und die allgemeine Gesundheit bewerben. In Apotheken, Lebensmittelgeschäften und Wellnesscentern gibt es oft ganze Abschnitte, die diesen Nahrungsergänzungsmitteln gewidmet sind.

Aber was genau sind Probiotika? Ist es sicher, sie mit Alkohol zu mischen? Tötet Alkohol Probiotika? In diesem Artikel wird untersucht, wie sich Alkohol auf die Darmgesundheit auswirkt, ob die Kombination von Probiotika und Alkohol sinnvoll ist, welche Quellen für Probiotika am besten geeignet sind, Tipps für einen gesunden Darm und wie die beiden interagieren.

Die Vorteile von Probiotika

Bevor wir untersuchen, ob die Einnahme von Probiotika zusammen mit Alkohol in Ordnung ist, wollen wir Probiotika definieren. Einfach ausgedrückt sind Probiotika nützliche lebende Mikroorganismen – einschließlich Bakterien und Hefen –, die natürlicherweise in Ihrem Körper leben. Sie helfen bei der Verdauung von Nahrungsmitteln, bekämpfen Krankheiten und produzieren sogar Vitamine. Billionen davon befinden sich in Ihrem Verdauungstrakt, dem sogenannten Mikrobiom.

Während einige Probiotika aus der Nahrung stammen, können Nahrungsergänzungsmittel dazu beitragen, das empfindliche Gleichgewicht der Darmbakterien wiederherzustellen, das für das Wohlbefinden erforderlich ist. Die Forschung zeigt zunehmend, dass Probiotika für die Erhaltung eines gesunden Darms von entscheidender Bedeutung sind.

Hier sind sechs potenzielle Vorteile von Probiotika:

• Verbesserte Verdauungsgesundheit: Probiotika können Durchfall aufgrund von Antibiotika, Krebstherapie oder Infektionen reduzieren. Bestimmte Stämme können auch das Risiko chronischer Verdauungsprobleme wie Zöliakie, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa senken.
• Allergieprävention: Der Verzehr probiotikareicher Lebensmittel während der Schwangerschaft kann das Risiko eines Kindes für Allergien wie Ekzeme, verstopfte Nase oder tränende Augen verringern.
• Verbesserte Stimmung: Die Darmgesundheit hängt mit der Stimmung und der psychischen Gesundheit zusammen. Es hat sich gezeigt, dass probiotische Nahrungsergänzungsmittel das Stressniveau reduzieren.
• Verbesserter Gewichtsverlust: Probiotika können den Gewichtsverlust unterstützen, indem sie die Aufnahme von Nahrungsfett im Darm verhindern.
• Reduziertes Krebsrisiko: Tierstudien deuten darauf hin, dass Probiotika das Krebsrisiko senken können, indem sie die Enzymaktivität verringern, die Krebszellen produziert, wodurch möglicherweise Leber-, Dickdarm- und Blasenkrebs reduziert werden.
• Gesündere Haut: Topische Probiotika können bei der Behandlung entzündlicher Hauterkrankungen wie Akne, Rosacea und Psoriasis helfen.

Ist es in Ordnung, während der Einnahme von Probiotika Alkohol zu trinken?

Nachdem wir nun Probiotika und ihre Bedeutung verstanden haben, wollen wir uns mit der Hauptfrage befassen: Ist es in Ordnung, während der Einnahme Alkohol zu trinken? Im Prinzip ja – Probiotika sind keine Medikamente, es gibt also keine schädlichen Wechselwirkungen oder Nebenwirkungen.

In der Praxis ist es jedoch komplizierter. Tötet Alkohol Darmbakterien und Probiotika ab? Leider ja. Alkohol tötet nützliche Darmbakterien ab und kann probiotische Bakterien in Nahrungsergänzungsmitteln zerstören. Eine Kombination kann kontraproduktiv sein.

Hier sind vier Möglichkeiten, wie Alkohol Ihr Darmmikrobiom beeinflusst:

• Stört das Gleichgewicht der Darmbakterien: Alkohol kann das Gleichgewicht stören, indem es gute Bakterien reduziert und schädliche vermehrt. Dieses Ungleichgewicht, Darmdysbiose genannt, kann Ihr Immunsystem schwächen, Entzündungen verursachen und sogar die psychische Gesundheit beeinträchtigen und zu Depressionen und Angstzuständen führen.
• Schädigt die Darmschleimhaut: Alkohol schädigt die Darmschleimhaut und führt zu einem „leaky gut“, bei dem Giftstoffe in den Blutkreislauf gelangen. Dies kann zu Entzündungen, Reizdarmsyndrom (IBS), Zöliakie, entzündlichen Darmerkrankungen (IBD), Stimmungsstörungen, Akne und Arthritis führen.
• Verhindert die Nährstoffaufnahme: Alkohol beeinträchtigt die Aufnahme wichtiger Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Starke Trinker haben oft einen Mangel an B-Vitaminen, Vitamin D, Magnesium und Zink, was sich negativ auf die allgemeine Gesundheit auswirkt.
• Verlangsamt die Darmmotilität: Alkohol verlangsamt die Verdauung, was die Beseitigung von Abfallstoffen erschwert und zu Verdauungsproblemen und Darmveränderungen führt, insbesondere bei Getränken mit hohem Alkoholgehalt.

Das Endergebnis? Alkoholkonsum während der Einnahme von Probiotika verringert deren Wirksamkeit.

Wie viel Alkohol ist schädlich?

Tötet jede Menge Alkohol gute Bakterien ab oder nur übermäßige Mengen? Auch wenn gelegentliches Trinken vielleicht nicht schadet, hat wiederholtes starkes Trinken tiefgreifende Auswirkungen auf Ihr Darmmikrobiom und Ihre allgemeine Gesundheit.

Eine Studie ergab, dass übermäßiger Alkohol wichtige Bakterienstämme wie Bifidobakterien, Laktobazillen und Enterokokken reduzierte. Schon eine einzige Komasaufen-Episode kann das empfindliche Ökosystem Ihres Darms stören.

Der Zeitpunkt ist wichtig: Wenn Sie trinken, nehmen Sie mindestens mehrere Stunden vorher Probiotika ein. Dadurch können sich gute Bakterien ansiedeln und vermehren. Die Einnahme von Probiotika nach Alkohol kann dazu führen, dass diese abgetötet werden, bevor sie Ihren Darm erreichen.

Was sind die besten Probiotika für Alkoholtrinker?

Können spezielle Probiotika helfen, wenn Sie zu viel Alkohol getrunken haben? Obwohl es kein Allheilmittel ist, deuten Untersuchungen darauf hin, dass Bifidobacterium bifidum- und Lactobacillus-Stämme die Darmflora wiederherstellen und alkoholbedingte Leberprobleme lindern können. Sie reduzieren schädliche Bakterien, gleichen die Darmflora aus und verbessern möglicherweise die Leberenzyme.

Aber das ist kein Freifahrtschein zum Trinken! Alkohol kann bereits in geringen Dosen die körperliche und geistige Gesundheit schädigen.

Was sind die besten Quellen für Probiotika?

Während Nahrungsergänzungsmittel helfen, sind natürliche Nahrungsquellen am besten. Hier sind neun probiotikareiche Lebensmittel:

• Joghurt: Hergestellt aus Milch, die durch Probiotika wie Milchsäurebakterien und Bifidobakterien fermentiert wurde. Wählen Sie Sorten mit aktiven Kulturen und wenig Zuckerzusatz.
• Kefir: Ein fermentiertes Milchgetränk, das die Knochengesundheit, die Verdauung und den Infektionsschutz verbessert. Es ist reich an Bakterien und Hefen und kann für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet sein.
• Sauerkraut: Fermentierter Kohl, reich an Probiotika, Ballaststoffen, Vitamin C und K, Eisen und Kalium.
• Tempeh: Ein fermentiertes Sojabohnenprodukt mit hohem Proteingehalt, Probiotika und Vitamin B12.
• Kimchi: Eine würzige fermentierte Beilage, meist auf Kohlbasis, mit Lactobacillus-Kimchi und anderen nützlichen Bakterien.
• Miso: Ein japanisches Gewürz aus fermentierten Sojabohnen, reich an Probiotika, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.
• Kombucha: Ein fermentiertes Teegetränk voller Probiotika aus Bakterien und Hefe.
• Eingelegte Gurken: Fermentierte Gurken mit natürlichen Milchsäurebakterien, ideal für die Gesundheit des Verdauungssystems.
• Natto: Fermentierte Sojabohnen mit Bacillus subtilis, reich an Protein und Vitamin K2 für die Gesundheit von Knochen und Herz.

Tipps zur Erhaltung eines gesunden Darms

Neben der Einschränkung des Alkoholkonsums und dem Verzehr probiotischer Lebensmittel gibt es hier drei Tipps für einen gesunden Darm:

• Bleiben Sie hydriert: Wasser unterstützt die Verdauung, entfernt Giftstoffe und reduziert Entzündungen. Streben Sie täglich mindestens sechs 8-Unzen-Gläser an, mehr, wenn Sie aktiv sind.
• Stress bewältigen: Stress stört das Darmgleichgewicht, indem er den Säuregehalt und die Bakterien verändert. Versuchen Sie es mit Meditation, tiefem Atmen, Achtsamkeit oder dem Führen von Tagebüchern.
• Bewegen Sie sich: Regelmäßige Bewegung regt die Darmmotilität an und unterstützt die Verdauung. Streben Sie wöchentlich 150 Minuten mäßige Aktivität in täglichen Abschnitten an.

Das Fazit

Probiotika sind nützliche Bakterien und Hefen, die die Darm- und allgemeine Gesundheit unterstützen. Das Trinken von Alkohol während der Einnahme ist kontraproduktiv, da Alkohol sowohl vorhandene Darmbakterien abtötet als auch Probiotika ergänzt. Häufigeres und stärkeres Trinken stört Ihr Mikrobiom stärker. Während Nahrungsergänzungsmittel helfen, können natürliche, probiotikareiche Lebensmittel größere Vorteile bieten.

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