क्या जैतून के तेल की तरकीब वास्तव में हैंगओवर को रोकती है?

आप बाहर रात बिताने के लिए तैयार हो रहे हैं, लेकिन आप शराब पीने को लेकर असमंजस में हैं। हैंगओवर हाल ही में बदतर होता जा रहा है - रविवार तक बढ़ता जा रहा है और यहां तक ​​कि सोमवार को भी आपको काम नहीं करना पड़ रहा है। जैसे ही आप अपनी रसोई से गुजरते हैं, आपको जैतून के तेल की एक बोतल दिखाई देती है और आपको यह सुनना याद आता है कि पीने से पहले इसका सेवन करने से हैंगओवर से बचा जा सकता है।

आपको कितनी आवश्यकता होगी? क्या आपको सचमुच इसे सीधे पीना है? क्या चिकना फ़ोकैसिया ब्रेड जैसा कुछ और आनंददायक भी काम कर सकता है? आइए देखें कि क्या यह पुरानी तरकीब कायम है और हैंगओवर को कम तीव्र बनाने के अन्य तरीकों पर गौर करें - या शायद आपको शराब से पूरी तरह छुट्टी लेने के लिए प्रेरित भी करें।

जैतून के तेल की ट्रिक क्या है?

जैतून के तेल की तरकीब बिल्कुल वैसी ही है जैसी यह लगती है: अगले दिन होने वाले हैंगओवर के लक्षणों जैसे सिरदर्द, मतली और थकान को रोकने के लिए शराब पीने से पहले एक चम्मच जैतून का तेल पीना।

हैंगओवर मुख्य रूप से निर्जलीकरण, सूजन, पेट में जलन और आपके शरीर में शराब के चयापचय के दौरान उत्पन्न होने वाले विषाक्त पदार्थों के संचय के कारण होता है। हैंगओवर के दौरान क्या होता है, इसकी गहराई से जानकारी के लिए हमारे ब्लॉग पोस्ट "हैंगओवर के दौरान वास्तव में क्या होता है?" देखें।

जैतून के तेल की ट्रिक के पीछे का सिद्धांत

क्या इसका समर्थन करने वाला कोई विज्ञान है? आंशिक रूप से. हैंगओवर का एक प्रमुख कारक एसीटैल्डिहाइड है, जो अल्कोहल चयापचय का एक विषाक्त उपोत्पाद है। जब आप बहुत अधिक शराब पीते हैं, तो आपका लीवर इसे संसाधित करने के लिए संघर्ष करता है, जिससे आपके सिस्टम में शराब का जमाव हो जाता है।

अपने पेट पर जैतून का तेल लगाने से शराब का अवशोषण धीमा हो सकता है क्योंकि वसा चयापचय को धीमा कर देता है। इससे आपके लीवर को शराब को संसाधित करने के लिए अधिक समय मिल जाता है, बिना तनाव के।

और हाँ - जरूरी नहीं कि आपको सादा जैतून का तेल ही पीना पड़े। कुछ वसायुक्त चीज़, जैसे चिकना पिज़्ज़ा या कोरिज़ो खाने से भी समान प्रभाव हो सकता है। जैसा कि एक पूर्व छात्र ने कहा, "यह वसायुक्त है, और यह आपके पेट में लगभग 12 घंटे तक रहता है। किसी कारण से, हैंगओवर दूर हो जाता है।"

हैंगओवर के इलाज के लिए पेंट्री की खोज

हैंगओवर को रोकने या ठीक करने के लिए जैतून का तेल एकमात्र पेंट्री आइटम नहीं है जिसके बारे में अफवाह है। यहाँ कुछ अन्य हैं:

• दूध: हालांकि यह पुनर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट्स में मदद कर सकता है, लेकिन यह हैंगओवर को ठीक नहीं करेगा।
• मिल्क थिसल: लीवर के लाभ के लिए जाना जाता है, लेकिन इसका कोई स्पष्ट प्रमाण नहीं है कि यह हैंगओवर को रोकता है।
• यीस्ट और बोरेज: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ये असुविधा, बेचैनी और सिरदर्द जैसे लक्षणों को कम कर सकते हैं।
• प्रिकली पीयर कैक्टस जूस: अध्ययनों में हैंगओवर से कोई महत्वपूर्ण राहत नहीं मिली है, लेकिन इसके सूजन-रोधी गुणों के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।
• अचार का रस: एक मिथक - यह इलेक्ट्रोलाइट्स में मदद कर सकता है लेकिन हैंगओवर को ठीक नहीं करेगा।
• पत्तागोभी: प्राचीन यूनानियों और रोमनों का मानना ​​था कि पत्तागोभी शराब के प्रभाव को दूर कर देती है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकता है।
• कॉफ़ी: थोड़ी ऊर्जा प्रदान करती है लेकिन आपको निर्जलित कर देती है, जिससे संभावित रूप से दुर्घटना बदतर हो सकती है।
• जला हुआ टोस्ट: विषाक्तता के मामलों में चारकोल अल्कोहल को अवशोषित कर सकता है, लेकिन एक बार अल्कोहल आपके रक्तप्रवाह में मिल जाए तो यह अप्रभावी होता है।
• अंडे की सफेदी ("प्रेयरी ऑयस्टर"): पीने के लिए अप्रिय और मदद करने की संभावना नहीं - हालांकि इसके बारे में सोचने से आपकी शराब पीने पर रोक लग सकती है!

अंततः, हैंगओवर से बचने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे शुरू में ही होने से रोका जाए।

वैकल्पिक हैंगओवर रोकथाम और राहत

इससे पहले कि आप जैतून के तेल तक पहुँचें, इन विज्ञान-समर्थित रणनीतियों पर विचार करें:

• हाइड्रेटेड रहें: निर्जलीकरण से निपटने के लिए पीने से पहले, पीने के दौरान और बाद में खूब पानी पियें।
• पीने से पहले खाएं: पौष्टिक भोजन शराब के अवशोषण को धीमा कर देता है और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
• अपने सेवन पर ध्यान दें: बाहर जाने से पहले एक सीमा निर्धारित करें, या बदलाव के लिए मॉकटेल आज़माएँ।
• विटामिन या पूरकों पर विचार करें: मैग्नीशियम लक्षणों में मदद कर सकता है, लेकिन सावधान रहें - कई "हैंगओवर इलाज" पूरक अप्रभावी या असुरक्षित हैं।
• अपने पेय बुद्धिमानी से चुनें: गहरे रंग की शराब और रेड वाइन में अधिक कॉन्जेनर होते हैं, जो हैंगओवर को खराब कर सकते हैं।
• अगले दिन पोषक तत्वों की पूर्ति करें: अपने शरीर को ठीक होने में मदद करने के लिए एवोकैडो, बीन्स या दाल जैसे सूजनरोधी, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करें।

उपसंहार

यदि आप बार-बार हैंगओवर को रोकने या उससे उबरने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह आपकी पीने की आदतों का पुनर्मूल्यांकन करने का समय हो सकता है। अपराधबोध या सख्त नियमों की कोई आवश्यकता नहीं है - बस शराब के साथ अपने रिश्ते पर विचार करने का एक अवसर है। यदि आप शराब कम करने या शराब-मुक्त होने के बारे में उत्सुक हैं, तो क्विटमेट हर कदम पर आपका समर्थन करने के लिए यहां है।