एलर्जी का मौसम और शराब: एक परेशानी भरा मिश्रण?
यह एलर्जी का मौसम है, और पराग आपकी कार, बरामदे, खिड़कियों और कपड़ों - हर चीज़ पर कोटिंग कर रहा है। आप छींकते हुए उठते हैं और पूरा दिन अपनी नाक साफ करने, खांसने और गले की खराश को शांत करने में बिताते हैं। शाम तक, आप राहत के लिए बेचैन हो जाते हैं, मुश्किल से सांस ले पाते हैं। आप आराम करने के लिए शराब की बोतल खोलने के बारे में सोच सकते हैं, लेकिन क्या एलर्जी के साथ शराब मिलाना एक अच्छा विचार है?
इस लेख में, हम एलर्जी और शराब के बीच संबंध की जांच करेंगे, और शराब पीने से लक्षण कैसे बदतर हो सकते हैं। हम आपकी एलर्जी को प्रबंधित करने के बेहतर तरीके भी साझा करेंगे।
एलर्जी क्या हैं?
अल्कोहल की भूमिका में उतरने से पहले, यह समझने में मदद मिलती है कि एलर्जी क्या हैं और एलर्जी प्रतिक्रिया के दौरान क्या होता है।
एलर्जी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की सामान्य रूप से हानिरहित पदार्थों - जिन्हें एलर्जी कहा जाता है - जैसे पराग, पालतू जानवरों की रूसी, मधुमक्खी का जहर, या कुछ खाद्य पदार्थ और दवाओं के प्रति अत्यधिक प्रतिक्रिया है। जब कोई एलर्जेन आपके शरीर में प्रवेश करता है, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली गलती से इसे खतरा मान लेती है।
यह मस्तूल कोशिकाओं (एक प्रकार की प्रतिरक्षा कोशिका) को हिस्टामाइन सहित रसायनों को छोड़ने के लिए प्रेरित करता है। हिस्टामाइन क्लासिक एलर्जी के लक्षणों का कारण बनते हैं: छींक आना, आंखों से पानी आना, खुजली, कंजेशन और हे फीवर। एलर्जी व्यापक रूप से भिन्न होती है - हल्की जलन से लेकर जीवन-घातक एनाफिलेक्सिस तक।
शराब एलर्जी को कैसे प्रभावित करती है?
शोध से पता चलता है कि शराब एलर्जी, अस्थमा और हे फीवर के लक्षणों जैसे छींक आना, खुजली, सिरदर्द और खांसी का कारण बन सकती है या बिगड़ सकती है।
उदाहरण के लिए, अस्थमा से पीड़ित वृद्ध वयस्कों के एक अध्ययन में पाया गया कि 40% से अधिक लोगों ने बताया कि शराब से एलर्जी जैसे लक्षण उत्पन्न होते हैं, और 30-35% ने कहा कि इससे उनका अस्थमा खराब हो गया है।
क्यों? शराब में हिस्टामाइन-रसायन होते हैं जो सूजन और एलर्जी का कारण बनते हैं। हिस्टामाइन विशेष रूप से बीयर, वाइन और शराब जैसे पुराने या किण्वित पेय में अधिक होते हैं। जब आप पीते हैं, तो आपके सिस्टम में हिस्टामाइन की बाढ़ आ जाती है, जो लक्षण पैदा कर सकती है।
अल्कोहल डायमाइन ऑक्सीडेज (डीएओ) को भी रोकता है, एक एंजाइम जो हिस्टामाइन को तोड़ता है। तो शराब न केवल हिस्टामाइन जोड़ती है, बल्कि यह आपके शरीर की उन्हें साफ करने की क्षमता में बाधा डालती है। इसीलिए आपको शराब पीने के बाद अधिक छींक या खुजली हो सकती है।
सल्फाइट्स-बीयर और वाइन में मौजूद संरक्षक-एक अन्य ट्रिगर हैं। वे अस्थमा और एलर्जी जैसे लक्षण पैदा कर सकते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि एक तिहाई प्रतिभागियों में शराब के कारण अस्थमा का दौरा पड़ा।
अन्य अल्कोहल गुण भी एलर्जी को खराब कर सकते हैं:
- शराब रक्त वाहिकाओं को संकुचित और चौड़ा करके रक्तचाप को प्रभावित करती है, जिससे संभावित रूप से एलर्जी प्रतिक्रियाएं तेज हो जाती हैं।
- मूत्रवर्धक के रूप में, अल्कोहल आपको निर्जलित करता है, और निर्जलीकरण एलर्जी के लक्षणों को बदतर बना सकता है।
- यदि कुछ लोग पेड़ के नटों के प्रति संवेदनशील होते हैं तो वे लकड़ी के बैरल में रखी शराब पर प्रतिक्रिया करते हैं।
क्या कुछ प्रकार की शराब दूसरों से भी बदतर हैं?
अधिकांश मादक पेय में हिस्टामाइन और सल्फाइट्स होते हैं, लेकिन कुछ में दूसरों की तुलना में अधिक होते हैं।
- हिस्टामाइन: रेड वाइन में सबसे अधिक (60-3,800 माइक्रोग्राम प्रति ग्लास) होता है, जबकि व्हाइट वाइन में कम (3-120 माइक्रोग्राम) होता है। बीयर में हिस्टामाइन की मात्रा अधिक होती है, लेकिन हार्ड साइडर और वोदका और जिन जैसी स्पिरिट में आमतौर पर इसकी मात्रा कम होती है।
- सल्फाइट्स: बीयर और रेड वाइन में सफेद वाइन की तुलना में कम सल्फाइट्स होते हैं। आसवन के कारण वोदका और जिन अक्सर सल्फाइट मुक्त होते हैं।
- चीनी: उच्च चीनी सामग्री (मिश्रित पेय और कुछ वाइन में आम) सूजन को बढ़ा सकती है और लक्षणों को खराब कर सकती है। कुछ बड़े पैमाने पर उत्पादित रेड वाइन में प्रति लीटर 12 ग्राम तक अवशिष्ट चीनी होती है।
- अन्य सामग्री: बीयर में ग्लूटेन, यीस्ट और हॉप्स होते हैं, जो संवेदनशील व्यक्तियों में प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।
शराब आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को कैसे प्रभावित करती है
चूंकि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली एलर्जी से बचाव करती है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि शराब प्रतिरक्षा को कैसे प्रभावित करती है।
कई अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि शराब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकती है, जिससे मजबूत एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। भारी शराब पीने से विशेष रूप से प्रतिरक्षा पर असर पड़ता है, जिससे आप एलर्जी और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
एक हालिया अध्ययन में उच्च शराब के उपयोग को उच्च आईजीई स्तर से जोड़ा गया है - एलर्जी प्रतिक्रियाओं के दौरान जारी एक एंटीबॉडी। इससे पता चलता है कि शराब आपके शरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया के साथ परस्पर क्रिया करती है।
शराब गैर-एलर्जी राइनाइटिस को भी ट्रिगर कर सकती है, जो एलर्जी की नकल करती है लेकिन इसमें एक अलग तंत्र शामिल होता है। इस क्षेत्र में अनुसंधान जारी है.
क्या शराब से एलर्जी होना संभव है?
सच्ची अल्कोहल एलर्जी दुर्लभ है क्योंकि आपका शरीर स्वाभाविक रूप से अल्कोहल का उत्पादन करता है। हालाँकि, शराब असहिष्णुता अधिक आम है।
एक अध्ययन में पाया गया कि 7.2% प्रतिभागियों ने वाइन पीने के बाद एलर्जी जैसे लक्षणों की सूचना दी, लेकिन केवल दो में ही चिकित्सकीय रूप से निदान की गई एलर्जी थी।
अल्कोहल एलर्जी में प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल होती है, जबकि असहिष्णुता आनुवंशिक पाचन समस्याओं से उत्पन्न होती है जिससे शराब को तोड़ना कठिन हो जाता है। असहिष्णुता वाले कई लोगों में पर्याप्त अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज (एडीएच) की कमी होती है, एक एंजाइम जो अल्कोहल के विषाक्त यौगिकों को संसाधित करता है। लक्षणों में चेहरे का लाल होना, नाक बंद होना, दाने, पेट ख़राब होना, दस्त, मतली या उल्टी शामिल हैं।
सच्ची अल्कोहल एलर्जी एनाफिलेक्सिस का कारण बन सकती है - तीव्र या कमजोर नाड़ी, बेहोशी, सदमा, कोमा या यहां तक कि मृत्यु के साथ एक गंभीर प्रतिक्रिया।
एलर्जी के प्रबंधन के लिए युक्तियाँ
चूंकि शराब लक्षणों को खराब कर सकती है, इसलिए इसे सीमित करना या इससे बचना बुद्धिमानी है, खासकर एलर्जी के मौसम में। यहां राहत के लिए और सुझाव दिए गए हैं:
- एलर्जी से बचें: अपने ट्रिगर्स को पहचानें और उनसे दूर रहें। मौसमी एलर्जी में शुरुआती वसंत में पेड़ों के परागकण और गर्मियों की शुरुआत में घास के परागकण शामिल हैं। साल भर चलने वाले ट्रिगर धूल, फफूंद या पालतू जानवरों की रूसी हो सकते हैं।
- ओवर-द-काउंटर उपचार का उपयोग करें: ज़िरटेक, एलेग्रा, या क्लेरिटिन जैसे मौखिक एंटीहिस्टामाइन हिस्टामाइन गतिविधि को रोकते हैं। नाक स्प्रे (उदाहरण के लिए, फ़्लोनेज़ एलर्जी रिलीफ) और डीकॉन्गेस्टेंट (उदाहरण के लिए, सूडाफेड) भी मदद कर सकते हैं।
- प्राकृतिक एंटीहिस्टामाइन आज़माएँ: विटामिन सी, बटरबर, ब्रोमेलैन, प्रोबायोटिक्स और क्वेरसेटिन जैसे विकल्प कुछ दवाओं के उनींदापन या मतली के बिना लक्षणों से राहत दे सकते हैं।
- अपने साइनस को धोएं: बलगम और एलर्जी को बाहर निकालने के लिए बोतलबंद पानी के साथ नेति पॉट या सेलाइन स्प्रे का उपयोग करें। ह्यूमिडिफ़ायर से भाप भी कंजेशन को कम कर सकती है।
- हाइड्रेटेड रहें: बलगम को पतला करने के लिए खूब पानी, चाय, शोरबा या सूप पिएं और नाक से पानी बहने या बंद होने की समस्या से राहत पाएं।
- स्वस्थ खाएँ: ताजी सब्जियों, फलों और नट्स से भरपूर आहार - विशेष रूप से अंगूर, सेब, संतरे और टमाटर - एलर्जी के लक्षणों को कम कर सकते हैं। प्रत्येक भोजन में कम से कम एक ताजा फल या सब्जी शामिल करें।
तल - रेखा
एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली हानिरहित पदार्थों के प्रति अत्यधिक प्रतिक्रिया करती है, जिससे छींकें आना, आँखों से पानी आना, खाँसी, खुजली या परागज ज्वर होता है। जबकि वास्तविक अल्कोहल एलर्जी दुर्लभ है, अल्कोहल के हिस्टामाइन, सल्फाइट्स और अन्य गुण एलर्जी के लक्षणों को खराब कर सकते हैं। यदि आपको एलर्जी है, तो शराब को सीमित करना या उससे बचना सबसे अच्छा है।
यदि आप शराब पीना कम करना चाहते हैं, लेकिन निश्चित नहीं हैं कि कहां से शुरू करें, तो क्विटमेट आज़माने पर विचार करें। यह एक तंत्रिका विज्ञान समर्थित ऐप है जिसने लाखों लोगों को शराब की खपत कम करने और उनके स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद की है।
