アレルギーの季節とアルコール: 厄介な組み合わせ?

今はアレルギーの季節で、花粉が車、ベランダ、窓辺、衣服などあらゆるものを覆っています。朝、くしゃみをして目が覚め、鼻をかんだり咳をしたり、喉のイガイガを和らげたりして一日を過ごします。夕方までに、あなたは必死に安らぎを求め、かろうじて呼吸することができます。リラックスするためにワインのボトルを開けることを考えるかもしれませんが、アレルギーのある方にアルコールを混ぜることは良い考えでしょうか?

この記事では、アレルギーとアルコールの関係と、飲酒がどのように症状を悪化させるのかを見ていきます。アレルギーを管理するための賢い方法も紹介します。

アレルギーとは何ですか?

アルコールの役割に入る前に、アレルギーとは何か、アレルギー反応中に何が起こるかを理解するのに役立ちます。

アレルギーは、花粉、ペットのフケ、ハチ毒、特定の食品や薬など、通常は無害な物質（アレルゲンと呼ばれます）に対する免疫系の過剰反応です。アレルゲンが体内に入ると、免疫システムはそれを脅威として誤って扱います。

これにより、マスト細胞 (免疫細胞の一種) がヒスタミンなどの化学物質を放出するようになります。ヒスタミンは、くしゃみ、涙目、かゆみ、充血、花粉症などの古典的なアレルギー症状を引き起こします。アレルギーは、軽度の刺激から生命を脅かすアナフィラキシーまで、多岐にわたります。

アルコールはアレルギーにどのような影響を与えるのでしょうか?

研究によると、アルコールはアレルギー、喘息、くしゃみ、かゆみ、頭痛、咳などの花粉症の症状を引き起こしたり、悪化させたりする可能性があることがわかっています。

たとえば、喘息のある高齢者を対象としたある研究では、40％以上がアルコールがアレルギーのような症状を引き起こし、30～35％がアルコールが喘息を悪化させたと報告していることがわかりました。

なぜ？アルコールには、炎症やアレルギー反応を引き起こす化学物質であるヒスタミンが含まれています。ヒスタミンは、ビール、ワイン、リキュールなどの熟成飲料または発酵飲料に特に多く含まれます。飲酒すると体内にヒスタミンが大量に発生し、症状を引き起こす可能性があります。

アルコールは、ヒスタミンを分解する酵素であるジアミンオキシダーゼ（DAO）もブロックします。そのため、アルコールはヒスタミンを増加させるだけでなく、体のヒスタミンを除去する能力を妨げます。お酒を飲んだ後にくしゃみやかゆみが強くなるのはそのためです。

ビールやワインに含まれる防腐剤である亜硫酸塩も誘因となります。それらは喘息やアレルギーのような症状を引き起こす可能性があります。ある研究では、参加者の3分の1においてアルコールが喘息発作を引き起こしたことが指摘されています。

アルコールの他の特性もアレルギーを悪化させる可能性があります。

• アルコールは血管を収縮させたり拡張させたりすることで血圧に影響を与え、アレルギー反応を悪化させる可能性があります。
• 利尿作用があるアルコールは脱水を引き起こし、脱水はアレルギー症状を悪化させる可能性があります。
• 木の実に対して敏感な場合、木の樽で熟成させたアルコールに反応する人もいます。

ある種類のアルコールは他の種類よりも悪いのでしょうか?

ほとんどのアルコール飲料にはヒスタミンと亜硫酸塩が含まれていますが、他のものより多く含むものもあります。

• ヒスタミン: 赤ワインが最も多く (1 杯あたり 60 ～ 3,800 マイクログラム)、白ワインの方が少ない (3 ～ 120 マイクログラム)。ビールにはヒスタミンが多く含まれていますが、ハードサイダーやウォッカやジンなどの蒸留酒には通常、ヒスタミン含有量が低くなります。
• 亜硫酸塩: ビールと赤ワインは白ワインよりも亜硫酸塩が少ない傾向があります。ウォッカとジンは蒸留により亜硫酸塩を含まないことがよくあります。
• 砂糖: 砂糖の含有量が高いと (混合飲料や一部のワインによく含まれます)、炎症を悪化させ、症状を悪化させる可能性があります。大量生産された赤ワインの中には、1 リットルあたり最大 12 グラムの残留糖分が含まれるものもあります。
• その他の成分: ビールにはグルテン、酵母、ホップが含まれており、敏感な人には反応を引き起こす可能性があります。

アルコールが免疫反応に与える影響

免疫システムはアレルゲンから防御するため、アルコールが免疫にどのような影響を与えるかを知ることが重要です。

アルコールが免疫システムを弱め、アレルギー反応を強める可能性があることが複数の研究で確認されています。大量飲酒は特に免疫力を低下させ、アレルギーやその他の健康上の問題を起こしやすくします。

最近のある研究では、アルコールの摂取量が高い IgE (アレルギー反応の際に放出される抗体) レベルと関係していることがわかりました。これは、アルコールが体のアレルギー反応と相互作用していることを示唆しています。

アルコールは、アレルギーを模倣しますが、異なるメカニズムを伴う非アレルギー性鼻炎を引き起こす可能性もあります。この分野の研究は進行中です。

アルコールアレルギーになる可能性はありますか?

あなたの体は自然にアルコールを生成するため、真のアルコールアレルギーはまれです。ただし、アルコール不耐症の方が一般的です。

ある研究では、参加者の7.2％がワインを飲んだ後にアレルギーのような症状を報告したが、医学的にアレルギーと診断されたのは2人だけだった。

アルコールアレルギーは免疫系に関係しますが、不耐症はアルコールの分解を困難にする遺伝的消化器系の問題に起因します。不耐症を持つ人の多くは、アルコールの有毒化合物を処理する酵素であるアルコール脱水素酵素 (ADH) を十分に欠如しています。症状には、顔面紅潮、鼻づまり、発疹、胃のむかつき、下痢、吐き気、嘔吐などがあります。

真のアルコールアレルギーは、アナフィラキシー、つまり脈拍の速さや弱さ、失神、ショック、昏睡、さらには死に至る重度の反応を引き起こす可能性があります。

アレルギーを管理するためのヒント

アルコールは症状を悪化させる可能性があるため、特にアレルギーの季節には飲酒を制限するか避けることが賢明です。安心のためのその他のヒントは次のとおりです。

• アレルゲンを避ける: 原因となる物質を特定し、回避します。季節性アレルゲンには、早春の樹木花粉や初夏の草花粉が含まれます。一年を通じて、ほこり、カビ、ペットのフケなどが原因となる場合があります。
• 市販薬を使う：ジルテック、アレグラ、クラリチンなどの経口抗ヒスタミン薬はヒスタミンの活動をブロックします。点鼻スプレー（フロナーゼ アレルギー リリーフなど）や鼻づまり除去剤（スダフェドなど）も役立ちます。
• 天然の抗ヒスタミン薬を試してみましょう。ビタミン C、フキ、ブロメライン、プロバイオティクス、ケルセチンなどのオプションを使用すると、一部の薬のような眠気や吐き気を伴うことなく症状を軽減できる場合があります。
• 副鼻腔を洗い流す：ネティポットやボトル入りの水を入れた生理食塩水スプレーを使用して、粘液やアレルゲンを洗い流します。加湿器からの蒸気も鼻詰まりを緩和します。
• 水分を補給する：粘液を薄め、鼻づまりや後鼻漏を軽減するために、水、お茶、スープ、またはスープをたくさん飲みます。
• 健康的な食事: 新鮮な野菜、果物、ナッツ、特にブドウ、リンゴ、オレンジ、トマトを豊富に含む食事は、アレルギー症状を軽減する可能性があります。すべての食事に少なくとも 1 つの新鮮な果物または野菜を追加します。

結論

アレルギーは、免疫システムが無害な物質に対して過剰に反応し、くしゃみ、涙目、咳、かゆみ、花粉症などを引き起こすときに発生します。真のアルコールアレルギーはまれですが、アルコールのヒスタミン、亜硫酸塩、その他の性質によりアレルギー症状が悪化する可能性があります。アレルギーがある場合は、アルコールを制限するか避けることが最善です。

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