食べ物を食べると本当に酔いが覚めますか?
忙しい一日の後の楽しい仕事の時間、ビールを数杯飲んだ後、適切な食事を抜いていたことに気づく、という経験は誰しもあるはずです。昼食中にピーナッツを間食し、その後はグラノーラバーだけを食べましたが、ほとんど満足できませんでした。突然、思った以上にざわめきを感じ、それを止めたいと思うことがあります。あなたは水を一気飲みして家に帰り、途中でハンバーガーとフライドポテトを手に取り、効果があることを期待します。しかし、本当に食べるとすぐに酔いが覚めるのだろうか？事実を調べてみましょう。
アルコールの代謝と吸収の科学
まず、アルコールがどのように吸収されるかを見てみましょう。アルコールは胃と小腸を通って血流に入ります。胃の中に食べ物があると、アルコールの通過が遅くなるため、一度に吸収される量は少なくなります。空腹時に飲むと吸収が促進され、効果をより早く感じられます。
アルコールの吸収速度に影響を与える要因はいくつかあります。
- 飲み物のアルコール濃度
- 胃の中に食べ物が入っているかどうか
- 体重や代謝などの個人的な要因
カクテルを一杯飲んだ後、友人が平静を装っているように見えるのに、あなたは興奮しているように感じるのはこのためです。また、飲み物によって影響も異なります。アルコール度数が同じでも、テキーラのショットはビールよりも強く感じます。自分の体がどのように反応するかを理解することが、注意して飲酒するための鍵となります。
食べ物と飲み物: 事実とフィクション
食べるとアルコールの影響が軽減されたり、二日酔いが軽減されたりしますか?はい、胃の中に食べ物があると吸収が遅くなります。しかし、すべての食べ物が同じというわけではありません。何をどれだけ食べるかが重要です。
What About Greasy Foods?
多くの人は、脂っこい食べ物が二日酔いの治療法であると信じています。脂肪分の多い食べ物はアルコールの吸収を遅らせる可能性がありますが、胃を悪くしたり、後で気分が悪くなる可能性もあります。アルコールは、脂っこい食べ物への欲求を高める神経化学物質であるガラニンの放出を引き起こします。これが、深夜のファストフードの食べ歩きの原因となっています。翌朝もガラニンレベルは高いままなので、まだ脂っこい朝食が食べたくなるかもしれません。
回復を助けるために、ハンバーガーやフライドポテトに手を伸ばす代わりに、スクランブルエッグやスムージーを試してみてください。食べ過ぎも解決策ではありません。膨満感や吐き気を引き起こす可能性があります。
試してみたい健康食品のオプション
飲酒前、飲酒中、飲酒後のより良い食品の選択肢をいくつか紹介します。
摂取する食品:
- ベリー類や葉物野菜などのビタミンが豊富な食べ物
- 卵、鶏肉、魚、豆腐などのタンパク質源
- 果物、野菜、スムージーなどの繊維質の多い食品
- 全粒粉パン、オーツ麦、玄米などの健康的な穀物
避けるべき食品:
- 加工食品および包装食品
- 糖質の高い食べ物やお菓子
- 揚げ物
- ソフトドリンクとソーダ
- オレンジジュース（糖質が多いもの）
- あめ
さらにアイデアが必要な場合は、肝臓に良い食べ物や夜の外出後のデトックスに関する Quitemate のガイドをご覧ください。
アルコールの影響を遅らせる他の方法
賢く食べることに加えて、アルコールの影響を管理するためのさらに健康的なヒントを以下に示します。
- 適度な飲酒：女性の場合は1日1杯、男性の場合は1日2杯までに制限してください。 Quitmate は、節度を保つための役立つアドバイスを提供しています。
- 水分補給を続ける: 水、電解質、ココナッツウォーター、または無糖のお茶を飲みましょう。二日酔いを悪化させる可能性がある甘い飲み物は避けてください。
- 待ちましょう：体がアルコールを処理する時間を与えてください。友達と一緒に過ごしたり、散歩したり、誰かにサポートを求めたりしてください。
- 睡眠をとる: 休息は体の回復に役立ちます。必要に応じて昼寝をしたり、早めに就寝したりしてください。
結論は
次回お酒を飲みに行くときは、食べることも効果があることを忘れないでください。ただし、賢明に選択してください。不意を突かれることがないように、バッグの中にグラノーラバーやリンゴを入れておきましょう。これらのヒントを使えば、プロのように食べ物と飲み物のジレンマに対処できるようになります。
