क्या आप बिना शराब पिए नशे में धुत हो सकते हैं? ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम का रहस्य

बेल्जियम के एक व्यक्ति पर हाल ही में डीयूआई का आरोप लगाया गया था, लेकिन बाद में यह दावा करने के बाद बरी कर दिया गया कि उसने शराब का सेवन नहीं किया था, जबकि उसके रक्त में अल्कोहल की मात्रा (बीएसी) से अन्यथा पता चलता है। इससे एक दिलचस्प सवाल उठता है: क्या शराब पिए बिना नशा करना संभव है?

हालाँकि अधिकांश लोगों के साथ ऐसा नहीं होता है, लेकिन जिन लोगों में ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम का पता चला है, वे ठीक इसी घटना का अनुभव करते हैं। यह समझने के लिए कि आप शराब पीते हैं या नहीं, यह स्थिति कितनी खतरनाक हो सकती है, आइए जानें कि ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम वास्तव में क्या है।

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम क्या है?

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम, जिसे आंत किण्वन सिंड्रोम के रूप में भी जाना जाता है, एक दुर्लभ स्थिति है जहां आंत में कुछ बैक्टीरिया और कवक बढ़ जाते हैं और कार्बोहाइड्रेट को शराब में बदल देते हैं। जबकि हर किसी के पेट के माइक्रोबायोम में स्वस्थ सूक्ष्मजीव होते हैं, अतिवृद्धि इस असामान्य सिंड्रोम को जन्म दे सकती है।

अतिरिक्त खमीर उपभोग की गई शर्करा को खाता है और उन्हें ऊर्जा में परिवर्तित करता है, जिससे उपोत्पाद के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड और इथेनॉल का उत्पादन होता है। इथेनॉल - शराब का नशीला घटक - रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है और पूरे शरीर में फैल जाता है, जिससे नशे के लक्षण पैदा होते हैं। इसका मतलब यह है कि रक्त में अल्कोहल की मात्रा बिना किसी अल्कोहल सेवन के बढ़ सकती है और न्यूनतम अल्कोहल सेवन से भी काफी बढ़ सकती है।

आंत किण्वन सिंड्रोम का इतिहास

सबसे पहले प्रलेखित मामलों में से एक 1948 का है, जिसमें एक पांच वर्षीय अफ्रीकी लड़का शामिल था, जिसकी जठरांत्र संबंधी मार्ग में सूजन के कारण पेट फटने के कारण मृत्यु हो गई थी। पोस्टमॉर्टम जांच के दौरान, उसके पेट की गुहा में गैस और तरल पदार्थ से शराब जैसी गंध आ रही थी।

अन्य शुरुआती मामले 1950 के दशक के दौरान जापान में दर्ज किए गए थे। 1976 में, शोधकर्ताओं ने एक 24 वर्षीय महिला का दस्तावेजीकरण किया जो कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद नशे में हो गई थी। उसकी स्थिति फंगल अतिवृद्धि के कारण हुई, और उसका एंटीफंगल दवा और कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध के साथ सफलतापूर्वक इलाज किया गया, जिससे ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम की हमारी वर्तमान समझ का मार्ग प्रशस्त हुआ।

दुनिया भर में 100 से भी कम मामले सामने आए हैं, लेकिन शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि इस स्थिति का निदान नहीं किया गया है।

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम का क्या कारण है?

चूंकि ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम आंत माइक्रोबायोम में असंतुलन से उत्पन्न होता है, इसलिए कई अंतर्निहित स्थितियां और आदतें इसके विकास में योगदान कर सकती हैं। एक विशिष्ट प्रकार का यीस्ट, सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया, अक्सर प्रभावित व्यक्तियों में असामान्य स्तर पर पाया जाता है।

ऐसी स्थितियाँ जो जोखिम को बढ़ा सकती हैं उनमें शामिल हैं:

• क्रोहन रोग
• संवेदनशील आंत की बीमारी
• छोटी आंत में जीवाणुओं का अतिवृद्धि
• मधुमेह
• मोटापा
• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली

आंत के माइक्रोबायोम को नुकसान पहुंचाने वाली आदतें भी जोखिम बढ़ा सकती हैं। अत्यधिक एंटीबायोटिक का उपयोग स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है, माइक्रोबायोम को बाधित करता है और फंगल अतिवृद्धि को प्रोत्साहित करता है। कार्बोहाइड्रेट या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट और आगे असंतुलन का कारण बन सकता है।

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम लक्षण

जैसा कि नाम से पता चलता है, ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम शरीर में आंतरिक रूप से शराब का उत्पादन करने का कारण बनता है, जिससे ऐसे लक्षण सामने आते हैं जो शराब के नशे और हैंगओवर को दर्शाते हैं।

प्रारंभिक लक्षण नशे से मिलते जुलते हैं:

• समन्वय की हानि
• ब्रेन फ़ॉग
• चक्कर आना
• अस्पष्ट भाषण
• मूड बदल जाता है
• प्रलाप

शरीर द्वारा अल्कोहल का चयापचय करने के बाद, हैंगओवर जैसे लक्षण प्रकट हो सकते हैं:

• सिर दर्द
• थकान
• सूजन
• डकार आना
• समुद्री बीमारी और उल्टी
• मुश्किल से ध्यान दे
• स्मृति समस्याएं

एक बार शरीर से विषहरण हो जाने पर लक्षण कम हो सकते हैं, लेकिन यदि स्थिति पर ध्यान नहीं दिया गया तो वे कार्बोहाइड्रेट और चीनी के सेवन के साथ वापस आ सकते हैं।

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम का निदान कैसे करें

निदान में प्रयोगशाला परीक्षणों और नैदानिक ​​अवलोकन का संयोजन शामिल होता है। क्योंकि यह स्थिति दुर्लभ है, डॉक्टर आमतौर पर पहले अन्य बीमारियों को खारिज कर देते हैं।

प्रारंभिक चरणों में चिकित्सा इतिहास की समीक्षा करना, लक्षणों का दस्तावेजीकरण करना और शारीरिक परीक्षण करना शामिल है। रक्त और मूत्र परीक्षण अन्य स्थितियों को बाहर करने में मदद करते हैं, जबकि मल के नमूने और एंडोस्कोपी बैक्टीरिया या फंगल अतिवृद्धि का पता लगा सकते हैं।

यदि अन्य कारण समाप्त हो जाते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट चुनौती परीक्षण आयोजित किया जा सकता है। इसमें खाली पेट कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन या ग्लूकोज की गोलियाँ लेना शामिल है, इसके बाद बीएसी माप लिया जाता है। शराब के सेवन के बिना बढ़ा हुआ बीएसी ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम का संकेत देता है।

क्या आप ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम के साथ शराब पी सकते हैं?

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम वाले व्यक्तियों के लिए शराब पीना बेहद खतरनाक हो सकता है। चूंकि उनके शरीर पहले से ही कार्बोहाइड्रेट से अल्कोहल का उत्पादन करते हैं, अतिरिक्त शराब के सेवन से खतरनाक रूप से उच्च बीएसी स्तर हो सकता है, जिससे गंभीर नशा और दीर्घकालिक स्वास्थ्य क्षति का खतरा बढ़ जाता है।

एंटीफंगल से इलाज के बाद भी लक्षण दोबारा हो सकते हैं। शराब आंत के माइक्रोबायोम को बाधित करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करती है, जिससे यीस्ट अतिवृद्धि के वापस लौटने की संभावना बढ़ जाती है।

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम के खतरे

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम महत्वपूर्ण जोखिम पैदा करता है, खासकर जब निदान न किया गया हो या गलत समझा गया हो। सामान्य शराब के सेवन के विपरीत, कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन के बाद अप्रत्याशित रूप से नशा हो सकता है।

जोखिमों में शामिल हैं:

• दुर्घटना का खतरा बढ़ गया
• मद्य विषाक्तता
• जोखिम भरा व्यवहार
• मोटर नियंत्रण में कमी
• भ्रष्ट फैसला

लंबे समय तक स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव लंबे समय तक शराब के सेवन के प्रभाव को दर्शाते हैं:

• जिगर की क्षति या बीमारी
• हृदवाहिनी रोग
• कुछ कैंसर
• मधुमेह
• जीआई मुद्दे

यह स्थिति शराब की लालसा और निर्भरता, डीयूआई शुल्क जैसी कानूनी समस्याएं और रोजगार या शैक्षणिक प्रदर्शन पर नकारात्मक प्रभाव भी पैदा कर सकती है।

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम का इलाज

उपचार में आम तौर पर जीवनशैली में बदलाव और दवा शामिल होती है। आहार समायोजन में शामिल हैं:

• कार्बोहाइड्रेट से परहेज
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से परहेज करें
• अतिरिक्त शर्करा से परहेज
• तृप्ति के लिए उच्च-प्रोटीन आहार का सेवन करें

एंटिफंगल दवाएं यीस्ट की अतिवृद्धि को लक्षित करती हैं:

• फ्लुकोनाज़ोल
• इट्राकोनाज़ोल
• निस्टैटिन
• इचिनोकैंडिन्स

आंत के संतुलन को बहाल करने के लिए प्रोबायोटिक सप्लीमेंट की सिफारिश की जा सकती है। चूँकि स्थिति पूरी तरह से समझ में नहीं आती है, इसलिए उपचार योजनाएँ व्यक्ति के अनुरूप बनाई जाती हैं। पुनरावृत्ति संभव है, कुछ के लिए दीर्घकालिक प्रबंधन की आवश्यकता है।

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम का प्रबंधन

दीर्घकालिक जीवनशैली में बदलाव से पुनरावृत्ति को रोकने में मदद मिल सकती है:

• अंतर्निहित स्थितियों का इलाज करें: संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं का प्रबंधन करने से आंत माइक्रोबायोम असंतुलन कम हो जाता है।
• नियमित रूप से व्यायाम करें: शारीरिक गतिविधि एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।
• अतिरिक्त शर्करा को सीमित करें: चीनी का सेवन कम करने से पेट का संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है और मोटापा और मधुमेह का खतरा कम होता है।
• जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें: रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकने के लिए साधारण कार्बोहाइड्रेट के बजाय साबुत अनाज और सब्जियों का चयन करें।
• शराब छोड़ें या कम करें: शराब यीस्ट की वृद्धि को बढ़ावा देती है और आंत के स्वास्थ्य को बाधित करती है, जिससे पुनरावृत्ति का खतरा बढ़ जाता है।

चाबी छीनना

ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम, हालांकि अत्यंत दुर्लभ है, वास्तविक खपत के बिना शराब पीने के प्रभावों की नकल करता है। किण्वन के माध्यम से अल्कोहल का उत्पादन कैसे किया जाता है, उसी तरह आंत में खमीर की अत्यधिक वृद्धि शरीर के अंदर इस प्रक्रिया को दोहराती है। यदि उपचार न किया जाए तो यह खतरनाक हो सकता है और शराब पीने से खतरा बढ़ सकता है। इस स्थिति वाले लोगों के लिए, और वास्तव में हर किसी के लिए, शराब की खपत को कम करने या समाप्त करने से महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। क्वाइटमेट जैसे उपकरण उन लोगों की सहायता कर सकते हैं जो अपनी पीने की आदतों में सकारात्मक बदलाव लाना चाहते हैं।