アルコールを飲むと塩辛いものが食べたくなる理由と「ビールポトマニア」の本当の意味

お酒を何杯か飲んでいると、突然巨大なハンバーガーとフライドポテトが食べたくなったことはありませんか?それとも、夜の外出後に目が覚めて、たっぷりの朝食を食べたくなったり、二日酔いを防ぐためにスポーツドリンクを一気飲みしたりしていませんか?アルコールはしばしば疑わしい食べ物の選択につながりますが、これは研究によって確認されています。食事への影響だけでなく、アルコールは味覚と、栄養素を吸収して利用する体の能力、特に通常蒸留酒よりも大量に消費されるビールも混乱させます。

アルコール関連の栄養素欠乏は、栄養失調からポトマニア、または「ビールポトマニア」と呼ばれる状態に至るまで、さまざまな問題を引き起こす可能性があります。それでは、ポトマニアとは何ですか?そしてそれはあなたの健康にどのような影響を与えますか?探検してみましょう。

ポトマニアとは何ですか？

ポトマニアは、ラテン語のポト（「アルコールを飲む」）とマニア（「激しさ」）から来ています。これは特定のタイプの低ナトリウム血症で、血液中のナトリウム濃度が危険なほど低い重篤な状態です。低ナトリウム血症は、過剰な水分摂取、激しい運動、腎臓や肝臓の病気、心不全、ホルモンの問題、特定の薬剤など、さまざまな原因によって発生する可能性があります。軽度の場合は症状がほとんどまたはまったく示されない場合がありますが、重度の場合は混乱、発作、昏睡を引き起こし、場合によっては死に至る場合もあります。また、慢性的な問題であり、何年にもわたってゆっくりと臓器に損傷を与える可能性があります。

「ビールポトマニア」とも呼ばれるポトマニアは、特に大量のアルコール摂取によって引き起こされる低ナトリウム血症です。アルコールはもともとナトリウムが少なく、電解質バランスを乱すため、低ナトリウム血症の重要な危険因子となります。ビールは大量に飲む傾向があり、ポトマニアを引き起こす効果が非常に高いため、特に危険です。

電解質: 体の必須導体

スポーツドリンクの広告で電解質について聞いたことがあるでしょう。これらの重要な栄養素は身体機能にとって非常に重要です。化学反応を調節し、神経信号を筋肉に伝達し、細胞内の体液バランスを維持し、pH レベルの安定化を助けます。

主要な電解質には、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、塩化物、リン酸塩、重炭酸塩が含まれます。これらすべてが連携して健康を維持します。脱水症状の場合、普通の水を飲むだけでは十分ではありません。ナトリウムのバランスを回復するために必要な電解質が不足しています。では、ビールにはナトリウムが含まれているのでしょうか？あまり。ビールには水とほぼ同じ量のナトリウムが含まれており、12オンス分あたり約14 mgです。アスリートが激しい運動をした後にするのと同じように、深酒をした後にスポーツドリンクを飲む人が多いのはこのためです。

ポトマニアはなぜ起こるのか？

電解質の不均衡は有害ですが、最も一般的なのはナトリウムを枯渇させる薬物、生活習慣、健康状態によるナトリウムの不均衡です。アルコールはナトリウムをさらに枯渇させるためこれを悪化させますが、結果として生じる低ナトリウム血症は予防可能です。

ビールはアルコール含有量が低いため、他のアルコールよりも大量に飲まれることがよくあります。標準的な一杯は 12 オンスですが、リキュールはわずか 1.5 オンスです。ビールを数杯飲んでも、水を数杯飲むのと同じくらいナトリウムは摂取できません。多くの人は水分補給や二日酔いを避けるためにアルコールと一緒に水を飲みますが、電解質が不足するとナトリウムのバランスが崩れる可能性があります。

社会的要因もビール消費量の増加に寄与しています。ビールは友人とシェアしたり、ハッピーアワーに宣伝したり、飲み会で使用したりすることがよくあります。アルコール度が低いため、長時間飲酒しても安全であると考えられており、人々は自分がどれだけ飲んでいるのか気づいていない可能性があります。

アルコールは体にストレスを与えてナトリウムを消耗させます。心拍数を上昇させ、修復エネルギーを必要とする組織損傷を引き起こし、利尿剤として作用して排尿量を増加させます。尿にはナトリウムが含まれているため、この損失とビールによる大量の水分摂取が組み合わさって、ナトリウムの枯渇がさらに悪化します。

ポトマニアは食生活の乱れにも関係しています。ビールはカロリーが高いので、体重増加を避けるために食事を減らす人もいます。アルコールはまた、過食や不適切な食事の選択につながり、栄養バランスを乱す可能性があります。多くの文化では、アルコールは食欲を刺激する食前酒として使用されます。興味深いことに、アルコールは飢餓に対して同様の身体反応を引き起こします。ビールのポトマニアは、大酒飲みがアルコールの余地を作るためにカロリーを大幅に制限する「飢餓ポトマニア」と密接に関連しています。

ポトマニアの症状

飲酒後に塩分を求めるのは、継続的なナトリウムの喪失に起因するポトマニアを防ぐための身体の手段です。しかし、それを持っているかどうかをどうやって判断できるのでしょうか？

ポトマニアは明らかな症状を示さないこともあれば、不器用さ、集中力の低下、判断力の低下、頭の霧、頭痛、吐き気、疲労感、イライラ、食欲不振などの微妙な問題を引き起こすこともあります。これらは重篤になるまでに数週間、数か月、または数年続くことがあります。

急性の場合、特にナトリウム濃度が急激に低下した場合、または初期症状が無視された場合、ポトマニアは生命を脅かす可能性があります。重篤な兆候には、激しいけいれん、過度の嘔吐、めまい、損傷につながる調整不良、脳または肺の腫れ、脳ヘルニア、呼吸障害、発作、昏睡、または死亡などが含まれます。

ポトマニアに関連する健康問題

時間が経つと、軽度のポトマニアの症状が悪化して、骨粗鬆症、腎臓病、肝臓病などの慢性疾患、脳圧の上昇による永久的な脳損傷につながる可能性があります。この損傷は、歩行困難、反射神経の低下、記憶力や注意力の問題として現れることがあります。

これらの問題は、アルコールの直接的な影響によってさらに悪化します。低ナトリウム血症以外にも、アルコールは血糖コントロール、思考能力、心臓機能、消化を妨げ、長期的な健康上の問題を引き起こす可能性があります。

ポトマニアはどのように治療されますか?

二日酔いの治療法の多くは電解質の補充に重点を置いています。たとえば、ビールに塩を加える人もいますが、これは風味を良くしたり、二日酔いの症状を和らげたりするために行われてきた古い習慣です。ただし、ポトマニアは専門的な治療が必要な重篤な病状です。単にナトリウムを大量に摂取するだけではバランスは回​​復せず、高ナトリウム血症（血中の塩分が過剰）や浸透圧性脱髄症候群を引き起こす可能性があり、神経系に永久的な損傷を与える可能性があります。

ビールポトマニアの治療は、医療現場で数時間または数日かけて行われ、多くの場合、脱水症状を制御した後に生理食塩水をゆっくりと静脈内投与します。ポトマニアは再発のリスクを高めるため、予防が最善の方法です。

ポトマニアを防ぐためのヒント

• 自分の限界を理解する: 自分が飲んでいるアルコールの量と種類を記録してください。ビールはお酒より安全だと思われるかもしれませんが、定期的に使用するとポトマニアのリスクが高まります。 Quitemate を使用すると、飲み物を監視して常に意識することができます。完全に「安全」なアルコールは存在しないことを覚えておいてください。
• バランスの取れた食事を摂る：特にお酒を飲む場合は、十分な栄養を摂取することが重要です。十分な電解質、特にナトリウムを摂取していることを確認してください。
• 専門家に相談してください。食事のバランスに悩んでいる場合、または心臓の問題や高血圧のために減塩食をとっている場合、アルコールは適切ではない可能性があります。栄養士に相談して、必須栄養素を確実に摂取できるようにしてください。
• アルコール依存症についてサポートを求める: ポトマニアやそのリスクについて心配な場合は、医療提供者またはメンタルヘルス提供者に連絡してください。 Quitemate は、サポート グループ、教育、コーチングなどのリソースを提供しています。
• 定期的に健康診断を受ける：特に飲酒者の場合は、健康上の問題を早期に発見するために、定期的に医師の診察を受けることが重要です。アルコールの使用については正直に話してください。アルコールの使用は医師があなたの健康を守るのに役立ちます。身体検査、神経検査、血液検査により、重度になる前にポトマニアを見つけることができます。
• 自分自身や他の人を教育する: ポトマニアとそのリスクについての知識を共有します。これを読むことで、あなたはすでに自分自身を守るための一歩を踏み出したことになります。

予防が鍵

ビールポトマニアは深刻な病気ですが、完全に予防可能です。健康を維持するということは、自分自身や医師に対して正直であると同時に、有害な習慣を抑制することを意味します。バランスを保ち、注意を払い、栄養、アルコールの適量、ライフスタイルについての情報を得ることで、ポトマニアを避け、健康を守ることができます。