ビタミンB群が効かない理由:アルコールとの関係
あなたは何週間もビタミンB群を摂取しています。エネルギーを高めるはずだと誰もが言いますが、それでもだるさを感じます。 "どうしたの?"あなたは不思議に思います。 「不良品が出てしまったのでしょうか?」
ビタミンが期待どおりの結果をもたらさない理由はいくつかありますが、重要な要因の 1 つはアルコールです。アルコールのさまざまな影響についてはよく耳にしますが、ビタミンの吸収を阻害することはあまり注目されていませんが、これは非常に現実的なものです。
この記事では、体がビタミンをどのように吸収するか、アルコールをどのように処理するか、そしてこれら 2 つの相互作用について説明します。
ビタミンを理解する
ビタミンは、体の基本的な機能を維持するために不可欠な有機化合物です。それらは次の 2 つの主なカテゴリに分類されます。
- 水溶性ビタミン: これらには、ビタミン C およびビタミン B 複合体が含まれます。それらは貯蔵することができず、すぐに尿を通して排出されるため、体内に長く留まりません。つまり、定期的な補充が必要です。これらは、タンパク質、脂肪、炭水化物の形成、脳の健康、免疫機能、炭水化物のエネルギーへの変換にとって非常に重要です。
- 脂溶性ビタミン: ビタミン A、D、E、K がこのカテゴリーに分類されます。それらは脂肪組織と肝臓に数日、場合によっては数か月間保存されます。これらのビタミンは、視力、骨の健康、免疫機能、適切な血液凝固をサポートします。
あなたの体はほとんどのビタミンを自然に生成しません。ビタミンDは日光への曝露と腸内での少量のビタミンK2から生成できますが、他のビタミンはすべて食事やサプリメントから摂取する必要があります。
アルコールがどのように吸収されるか
飲酒したアルコールの約 20% は胃を通って血流に入り、残りの 80% は小腸で吸収されます。血流に入ると、アルコールは血液のどこにでも、つまり体全体に移動します。
脳や肝臓などの一部の臓器は、他の臓器よりも多くの血流を受け取ります。肝臓は、アルコールを含め、体内に入るほぼすべての物質を代謝するため、特に重要です。
肝臓はアルコールをアセトアルデヒドと呼ばれる有毒な副産物に分解し、その後酢酸に変換されて尿や呼気を通して排出されます。このプロセスは肝臓に大きな負担をかけます。アルコールとアセトアルデヒドは毒素であるため、肝臓は、食べる食物を含む他の物質の処理よりも、アルコールとアセトアルデヒドの除去を優先します。
アルコールがビタミンの吸収に与える影響
アルコールを特に大量に飲むと、ビタミン B1 (チアミン)、B9 (葉酸)、B12、A、C の吸収が妨げられます。ある研究では、アルコール使用障害のある人の 42% が重度のビタミン C 欠乏症であることがわかりました。
アルコールは、いくつかのメカニズムを通じてビタミンの吸収と貯蔵を妨げます。
- 酵素の破壊:アルコールは栄養素を分解して吸収する消化酵素を阻害します。
- 腸の炎症: アルコールは胃や腸の内壁を炎症させ、食物からのビタミンの吸収効率を低下させます。
- 栄養素の輸送:アルコールは、ビタミンを腸壁を通って血流に輸送するタンパク質やプロセスを混乱させる可能性があります。
- 肝臓の損傷:慢性的なアルコールの使用は、肉体的な負担や炎症によって肝臓にダメージを与え、栄養素を処理する能力を損なう可能性があります。
- ビタミンの枯渇: アルコールの代謝には多大なエネルギーと栄養素が必要で、貯蔵されているビタミン B1 が枯渇し、他のビタミン B の代謝が妨げられます。
全体として、慢性的なアルコールの使用はビタミンの吸収と代謝を著しく妨げ、さまざまな欠乏症を引き起こす可能性があります。
アルコール関連の吸収不良の症状
ビタミンをたくさん摂取している場合でも、アルコールは適切な吸収を妨げる可能性があります。アルコール関連の吸収不良の一般的な症状は次のとおりです。
- 疲労:ビタミンB12と葉酸の欠乏は、持続的な疲労感と衰弱を引き起こす可能性があります。
- 消化器系の問題: ビタミンの吸収不良とアルコールは、どちらも下痢、便秘、膨満感、腹痛、消化不良を引き起こす可能性があります。
- 神経症状:ビタミンB、特にチアミン(B1)の欠乏は、しびれ、うずき、筋力低下、調整機能の低下、記憶障害を引き起こす可能性があります。
- 貧血:ビタミンB12欠乏は、疲労、脱力感、青白い肌、息切れ、めまいを特徴とする貧血を引き起こす可能性があります。
- 気分の変化: ビタミン B 欠乏症は、イライラ、憂鬱、不安を引き起こす可能性があります。
- 皮膚の問題: ビタミン A の吸収不良は、皮膚の乾燥、発疹、または口角のひび割れを引き起こす可能性があります。
- 体重減少:重度の吸収不良では、栄養素の吸収が不十分なため、意図しない体重減少が発生する可能性があります。
これらの症状はアルコール摂取量によって異なりますが、適度な飲酒でもある程度の吸収不良を引き起こす可能性があります。
ビタミンはアルコールの影響を打ち消すことができますか?
飲酒後にビタミンを摂取することがアルコールの悪影響を打ち消すことができるかどうかについての研究は意見が分かれています。サプリメントが肝障害の軽減に役立つ可能性があることを示唆する研究もありますが、有意な効果が示されていない研究もあります。さらなる研究が必要ですが、最も効果的なアプローチは依然として明らかです。アルコール摂取量を減らすか排除することが、アルコール関連のビタミン吸収不良を防ぐ最良の方法です。
回復とビタミンのサポート
良いニュースは、アルコールの使用を減らすか中止すると、体が治癒し、栄養素の吸収などの自然な機能が回復するということです。
エネルギー代謝と神経機能を回復するビタミンB群(B1、B9、B12)と、免疫システムをサポートし酸化ストレスを軽減するビタミンCに焦点を当てることで、回復をサポートできます。サプリメントも役立ちますが、次のような食品を通じてビタミンの摂取量を最大限に増やすこともできます。
- 果物:バナナ、リンゴ(皮付き)、オレンジ
- 全粒粉パン
- レバーとパテ
- 甘くて辛いピーマン
- 根菜類:ニンジン、ビーツ、ジャガイモ、サツマイモ
- 葉物野菜:ケール、ほうれん草、フダンソウ
- アブラナ科野菜:ブロッコリー、芽キャベツ
- 乳製品:ギリシャヨーグルト、牛乳
サプリメントは回復をサポートしますが、健康的な食事やライフスタイルに取って代わるべきではないことに注意してください。果物、野菜、全粒穀物、脂肪分の少ないタンパク質、健康的な脂肪を豊富に含むバランスの取れた食事を食べることが不可欠です。特にアルコール摂取からの回復中は、新しいサプリメントを開始する前に必ず医療専門家に相談してください。
重要なポイント
アルコールは健康全体に大きな影響を与えますが、ビタミンの吸収に対するアルコールの影響は全体像の一部にすぎません。アルコールを減らすかやめることは、健康を優先する最も効果的な方法です。幸いなことに、この旅をサポートするために多数のリソースが利用可能です。 Quitemate アプリを試してみることを検討してください。このアプリは、すぐに使える科学に裏付けられたツールを提供します。あなたの健康を守りましょう!