Por que os americanos associam o Dia da Independência ao álcool

Muitos americanos guardam com carinho as memórias do Dia da Independência. É um dia para celebrar tudo o que é americano: grelhar hambúrgueres e cachorros-quentes no quintal, desfrutar de churrasco, jogar beisebol, jogar frisbee e observar o brilho brilhante dos fogos de artifício após o pôr do sol.

Para inúmeras pessoas, o dia 4 de julho é um ponto alto do verão e um momento para apreciar o país que chamam de lar. Também é amplamente conhecido como “feriado para beber”. Reunir-se com entes queridos para comemorar geralmente inclui álcool, e o Dia da Independência não é exceção. Mas, além da ligação habitual entre álcool e festividades, por que tantos americanos associam o 4 de Julho à bebida? Vamos explorar a história e ver se o feriado realmente merece reputação.

Vermelho, branco e bebida alcoólica: tradições americanas do álcool

O vínculo entre o álcool e o Dia da Independência tem profundas raízes históricas ligadas à fundação da nação. Veja como o 4 de julho foi associado à bebida comemorativa.

Álcool nas Colônias

Os colonos americanos da Europa já estavam acostumados a beber muito antes de chegarem. O álcool não era apenas popular na Europa, mas era frequentemente considerado mais seguro para beber do que a água devido à falta de saneamento. Isso tornou o álcool um alimento básico diário, usado até para hidratação básica.

No final do período colonial, os pubs evoluíram para centros sociais e políticos. Muitos líderes revolucionários também bebiam com entusiasmo – as reuniões políticas aconteciam frequentemente em tabernas, onde as pessoas expressavam as suas frustrações com o domínio britânico. Notavelmente, o Boston Tea Party foi planeado pelos Sons of Liberty, um grupo de activistas e companheiros de bebida que se reuniam regularmente numa taberna de Boston para discutir política.

Combustível para a Revolução

Durante a Guerra Revolucionária, as tropas frequentemente recebiam rum ou uísque como parte de suas rações diárias. As tabernas serviam como pontos de encontro essenciais onde eram elaboradas estratégias militares e políticas. Eles forneciam comida, bebida e calor aos soldados que se recuperavam das adversidades da guerra.

Diz-se que até a assinatura da Declaração da Independência envolveu brindes e bebidas. Embora alguns detalhes possam ser exagerados, está claro que o álcool sempre fez parte dos momentos comemorativos – e para os primeiros americanos, certamente valia a pena comemorar a independência. John Adams, um dos fundadores e segundo presidente do país, expressou esperança de que os futuros Dias da Independência fossem marcados com desfiles, festas e exibições públicas.

Velhos Costumes, Novas Tradições

A visão de John Adams para celebrações patrióticas certamente se tornou realidade. A tradição de brindar à liberdade permanece viva em muitas reuniões do Quatro de Julho. Os americanos normalmente celebram reunindo-se com a família e amigos, apreciando a beleza natural do país e organizando churrascos com pratos coloniais tradicionais ou comidas que refletem a sua herança.

Vendas de álcool e quatro de julho

Embora as estatísticas exatas sobre o consumo de álcool durante as férias possam ser evasivas, os dados de vendas oferecem informações claras. Em 2022, os americanos gastaram 4 mil milhões de dólares em álcool para as suas celebrações patrióticas. As vendas de cerveja são especialmente notáveis, com 68% dos consumidores comprando cerveja para a ocasião. O consumo excessivo de álcool também é comum neste dia.

O Dia da Independência é um dos poucos feriados amplamente observados pelas empresas. Muitas lojas de bebidas abrem em horários limitados, permitindo que os funcionários tenham tempo para comemorar. Estima-se que 97% das empresas fechem ou reduzam o horário de funcionamento no dia 4 de julho – igualando o Dia de Ação de Graças e superando o Natal ou o Dia de Ano Novo.

Bares e lojas de bebidas costumam abrir pelo menos parte do dia, sendo o dia 4 de julho um evento de altas vendas para varejistas de bebidas alcoólicas. Muitas empresas lançam edições patrióticas especiais de seus produtos para capitalizar o espírito natalino. No entanto, se você pode comprar bebidas alcoólicas no Quarto Dia depende das leis locais. Muitos estados restringem o horário de vendas ou limitam o tipo e a quantidade de álcool vendido. Utah é o único estado onde todas as lojas de bebidas alcoólicas estatais fecham totalmente no Dia da Independência.

As razões por trás das restrições ao álcool

As restrições ao álcool visam promover a moderação e reduzir os riscos de segurança associados ao consumo excessivo de álcool. O álcool desempenha um papel significativo em muitas emergências comuns no dia 4 de julho. Aqui estão as principais causas e como o álcool contribui:

• Queimaduras: Fogos de artifício são a principal causa de lesões no Quarto. O álcool prejudica o julgamento e a coordenação, aumentando o risco de acidentes.
• Colisões de veículos motorizados: O Dia da Independência vê muitas prisões por dirigir embriagado ou andar de barco. Acidentes relacionados ao álcool envolvendo carros, barcos e veículos off-road são comuns.
• Quase afogamentos: Estudos mostram que o álcool está envolvido em 30% a 70% dos incidentes de afogamento. Natação e passeios de barco são atividades populares nas férias, o que torna esta uma preocupação séria.
• Insolação: As altas temperaturas de julho, combinadas com grelhados e exposição ao sol, aumentam o risco de doenças relacionadas ao calor. O álcool reduz a capacidade do corpo de regular a temperatura e a autoconsciência.

Dicas para um 4 de julho sem álcool

Assim como os Pais Fundadores descartaram o chá durante a Festa do Chá de Boston, você pode optar por deixar o álcool fora de suas celebrações. Aqui estão algumas maneiras de desfrutar de um quarto sóbrio:

• Planeje bebidas não alcoólicas: seja criativo com mocktails, águas com infusão de frutas e outras bebidas sem álcool. Considere um "mocktail exclusivo" ou organize um potluck de mocktail.
• Concentre-se na comida: faça do seu cardápio a estrela do show com uma variedade de churrascos favoritos e guloseimas patrióticas.
• Organize atividades envolventes: planeje jogos, esportes, festas na piscina ou estações de artesanato para manter os convidados entretidos.
• Enfatize o significado do feriado: reflita sobre a história do Dia da Independência por meio de histórias, documentários ou apreciando a beleza natural da América.
• Explore eventos comunitários: participe de desfiles, concertos ou feiras locais – muitos são adequados para famílias e não contêm álcool.
• Abrace a moderação consciente: se você bebe, estabeleça limites. Use estratégias para reduzir e considere um aplicativo como o Quitemate para suporte de celebração consciente.
• Experimente o "Julho Seco": Participe do Julho Seco, um desafio para ficar sem álcool durante o mês para arrecadar fundos para apoiar o câncer, beneficiando sua saúde e sua comunidade.

Resumindo

O álcool está profundamente enraizado na cultura americana, especialmente quando se brinda ao espírito dos Pais Fundadores. No entanto, muitas tradições permitem que você aproveite as férias sem beber. Um 4 de julho sem álcool pode ser igualmente divertido e significativo. Ao focar na boa comida, nas atividades envolventes e na verdadeira essência do dia, você pode criar uma celebração que todos lembrarão.