겨울 저녁을 위한 아늑한 무알콜 음료
겨울이 오면 따뜻하고 편안한 머그잔에 손을 감싸는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 많은 사람들에게 추운 계절에는 축제 모임과 조용한 밤이 찾아오는데, 이러한 경우에는 종종 술과 함께 하기도 합니다. 하지만 절제된 생활 방식을 추구하든 단순히 술을 줄이든지 간에 즐길 수 있는 맛있는 무알코올 옵션이 많이 있습니다. 편안한 저녁 시간을 보내거나 친구를 초대하기에 완벽한 아늑한 홈메이드 음료를 만드는 몇 가지 쉬운 레시피를 소개합니다.
1. 트위스트를 곁들인 핫 초콜릿
재료:
- 우유 2컵(유제품 또는 식물성)
- 코코아 가루 2큰술
- 설탕 또는 원하는 감미료 2테이블스푼
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 소금 한 꼬집
- 토핑용 휘핑크림과 마시멜로
지침:
- 냄비에 우유를 넣고 중간 불로 데우세요.
- 코코아 가루, 설탕, 바닐라, 소금을 넣고 부드럽고 뜨거워질 때까지 휘젓습니다.
- 머그잔에 붓고 휘핑 크림과 마시멜로를 얹습니다.
이 클래식 핫 초콜릿은 바닐라로 풍미를 강화합니다. 다양성을 위해 계피 한 방울이나 페퍼민트 추출물 한 방울을 추가해보세요.
2. 매콤한 사과 사이다
재료:
- 사과 사이다 4컵
- 얇게 썬 오렌지 1개
- 계피 스틱 2개
- 정향 4개
- 2 스타 아니스
- 꿀이나 메이플 시럽 1큰술
지침:
- 모든 재료를 큰 냄비에 섞습니다.
- 15~20분 동안 끓입니다.
- 향신료와 오렌지 조각을 걸러냅니다.
- 따뜻하게 서빙하세요.
이 매콤한 사과주는 집안을 멋진 향기로 가득 채워주며 아늑한 밤이나 축제 모임에 적합합니다.
3. 진저브레드 라떼
재료:
- 진한 양조 커피 1컵
- 우유 1컵(유제품 또는 식물성)
- 당밀 2큰술
- 메이플 시럽 1큰술
- 생강가루 1티스푼
- ½ 티스푼 계피 가루
- ¼티스푼 육두구 가루
- 토핑용 휘핑크림과 계피
지침:
- 냄비에 우유를 데우고 당밀, 메이플 시럽, 향신료를 넣고 휘젓습니다.
- 머그잔에 커피를 붓고 향긋한 우유 혼합물을 추가합니다.
- 휘핑 크림을 얹고 계피를 뿌립니다.
진저브레드의 아늑한 맛을 모두 선사하는 축제용 커피 대안입니다.
4. 차이티라떼
재료:
- 물 2컵
- 홍차 티백 2개
- 계피 스틱 1개
- 정향 4개
- 카다몬 꼬투리 4개
- 얇게 썬 신선한 생강 1인치 조각
- 우유 2컵(유제품 또는 식물성)
- 꿀이나 메이플 시럽 2큰술
지침:
- 물을 끓인 다음 차와 향신료를 넣으십시오.
- 10분 동안 끓입니다.
- 티백을 제거하고 향신료를 걸러냅니다.
- 차를 냄비에 다시 넣고 우유와 꿀을 넣고 따뜻해질 때까지 가열합니다.
- 봉사하고 즐기십시오.
몸 속부터 따뜻해지는 향신료가 가득한 차분한 라떼입니다.
5. 핫 멀드 크랜베리 주스
재료:
- 크랜베리 주스 4컵
- 오렌지 주스 ½컵
- 레몬즙 ¼컵
- 꿀 또는 메이플 시럽 ¼컵
- 계피 스틱 2개
- 정향 3개
- 2 스타 아니스
지침:
- 모든 재료를 큰 냄비에 섞습니다.
- 15~20분 동안 끓입니다.
- 향신료를 걸러냅니다.
- 따뜻하게 서빙하세요.
명절 파티나 불 옆의 조용한 밤에 딱 맞는 활기차고 톡 쏘는 음료입니다.
6. 바닐라 아몬드 밀크 스티머
재료:
- 아몬드 우유(또는 식물성 우유) 2컵
- 꿀이나 메이플 시럽 2큰술
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 계피가루 약간
지침:
- 아몬드 우유를 냄비에 넣어 따뜻해질 때까지 가열합니다.
- 꿀, 바닐라, 계피를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
- 머그잔에 붓고 서빙하세요.
간단하고 크리미하며 하루를 마치고 긴장을 풀기에 적합합니다.
7. 페퍼민트 핫 화이트 초콜릿
재료:
- 우유 2컵(유제품 또는 식물성)
- 화이트 초콜릿 칩 ½컵
- 페퍼민트 추출물 ½티스푼
- 토핑용 휘핑 크림과 으깬 사탕 지팡이
지침:
- 냄비에 우유를 데워주세요.
- 화이트 초콜릿 칩을 넣고 녹고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
- 페퍼민트 추출물을 넣고 저어주세요.
- 머그잔에 붓고 휘핑 크림과 으깬 사탕 지팡이를 그 위에 얹습니다.
머그잔에 담긴 명절 축하 행사 같은 느낌을 주는 크림 같은 축제용 간식입니다.
각 레시피는 알코올 없이 따뜻하고 편안한 음료를 즐길 수 있는 훌륭한 방법을 제공합니다. 겨울 루틴에 이러한 음료를 추가하면 포근한 계절을 온전히 받아들이면서 더 건강한 라이프스타일을 지원할 수 있습니다. 추운 겨울 내내 따뜻하고 건강하게 지내시기 바랍니다!