शराब के बाद आपके शरीर को सहारा देने के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थ और जड़ी-बूटियाँ
यदि आप स्वस्थ पीने की आदतों की दिशा में काम कर रहे हैं, तो यह जानना कि कुछ खाद्य पदार्थ और जड़ी-बूटियाँ आपके शरीर को ठीक होने में कैसे मदद कर सकती हैं, एक बेहतरीन पहला कदम है। शराब आपके लीवर और समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है, लेकिन प्रकृति आपके सिस्टम को साफ करने में मदद करने के लिए कुछ शक्तिशाली सहयोगी प्रदान करती है। यहां प्राकृतिक उपचारों पर एक नज़र है जो आपके शरीर की रिकवरी में सहायता कर सकते हैं।
शराब आपके शरीर को कैसे प्रभावित करती है
उपयोगी खाद्य पदार्थों और जड़ी-बूटियों की खोज करने से पहले, शराब के प्रभाव को समझना उपयोगी है, खासकर आपके लीवर पर। आपका लीवर आपके शरीर का मुख्य डिटॉक्स अंग है - यह आपके रक्त से शराब सहित विषाक्त पदार्थों को फ़िल्टर करता है। जब आप पीते हैं, तो आपका लीवर इसे तोड़ने के लिए कड़ी मेहनत करता है, जिससे उपोत्पाद बनते हैं जो समय के साथ जमा हो सकते हैं और नुकसान पहुंचा सकते हैं। लंबे समय तक शराब पीने से फैटी लीवर, अल्कोहलिक हेपेटाइटिस या सिरोसिस जैसी स्थितियां हो सकती हैं।
खाद्य पदार्थ जो आपके शरीर को स्वस्थ होने में मदद करते हैं
- ग्रीन टी और कॉफ़ी: दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं। ग्रीन टी में कैटेचिन होता है जो लीवर के कार्य में सहायता करता है, जबकि कॉफी लीवर की बीमारी के खतरे को कम कर सकती है और लीवर की क्षति को धीमा कर सकती है।
- पत्तेदार सब्जियाँ: पालक, केल और अरुगुला क्लोरोफिल और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो विषाक्त पदार्थों को हटाने और पाचन में सहायता करते हैं।
- खट्टे फल: नींबू, संतरे और अंगूर विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं जो आपके शरीर को ग्लूटाथियोन, एक प्रमुख डिटॉक्स यौगिक का उत्पादन करने में मदद करते हैं।
- हल्दी: इस मसाले में करक्यूमिन होता है, जो लिवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ता है।
- जामुन: ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो लीवर की रक्षा करते हैं और सूजन को कम करते हैं।
- नट्स: अखरोट और बादाम स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं जो सूजन को कम करते हैं और डिटॉक्स में सहायता करते हैं।
- वसायुक्त मछली: सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं, जो लीवर की रक्षा करते हैं और फैटी लीवर रोग के खतरे को कम करते हैं।
- जैतून का तेल: एक स्वस्थ वसा जो लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है और वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है।
- दूध थीस्ल: इस जड़ी बूटी में सिलीमारिन होता है, एक एंटीऑक्सीडेंट जो यकृत कोशिका पुनर्जनन और डिटॉक्स का समर्थन करता है।
- चुकंदर: बीटाइन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, चुकंदर लीवर को ढालने और डिटॉक्स एंजाइम को बढ़ावा देने में मदद करता है।
जड़ी-बूटियाँ जो डिटॉक्स का समर्थन करती हैं
- डेंडिलियन रूट: पाचन और विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करने के लिए पित्त उत्पादन को बढ़ावा देता है।
- अदरक: लीवर की सुरक्षा के लिए सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करता है।
- पुदीना: पाचन में सहायता करता है, आंत को आराम देता है और पित्त प्रवाह को बढ़ावा देता है।
- लिकोरिस रूट: पारंपरिक रूप से लीवर की समस्याओं के लिए उपयोग किया जाता है, इसमें सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
- एप्पल साइडर सिरका: आपके शरीर के पीएच को संतुलित करने में मदद करता है, यकृत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, और शराब की लालसा को कम कर सकता है।
अंतिम विचार
इन खाद्य पदार्थों और जड़ी-बूटियों को अपने आहार में शामिल करने से आपके शरीर को रिकवरी के दौरान सहायक बढ़ावा मिल सकता है। हालाँकि, ध्यान रखें कि शराब कम करना या पूरी तरह से छोड़ देना आपके लीवर और समग्र स्वास्थ्य की रक्षा के लिए सबसे प्रभावी तरीका है।
