Boozy Ice Cream: アルコール入りデザートのスクープ
最初はゼリーショット、次にラミーベア、そして今度は酒入りアイスクリーム？お酒のクリエイティブな楽しみ方は今後も尽きないようだ。しかし、この傾向の背後には何があるのでしょうか?本当にアイスクリームとお酒を混ぜているのでしょうか？掘り下げてみましょう！
トレンド: アルコール入りのおやつ
多くの料理のマッシュアップと同様、酒入りアイスクリームは、お酒とアイスクリームという 2 つの人気の組み合わせによって、良いものをさらに良くすることを目的としています。食の歴史には、人気のフレーバーをブレンドする試みがたくさんあります。ピザポケットやスムージーなど、成功したものもある。特定の清涼飲料水のハイブリッドなど、他の商品も失敗した。アルコール入りの食品に関しては例がたくさんありますが、お酒の入ったアイスクリームは最近のものにすぎません。
酒盛りのデザートの台頭
一つ明確にしておきたいのは、食品にアルコールを注入してその効果を実感することは、アルコールを使った料理とは異なるということです。コック・オ・ヴァンやラム酒をきかせたティラミスなどの料理には原料としてアルコールが使用されており、その酔わせる力のほとんどは調理中に蒸発してしまいます。しかし、アルコール入りのデザートは、砂糖とアルコールの両方の欲求を一度に満たすように設計されています。
ここでは人気のあるお酒のお菓子をいくつか紹介します。
- ゼリーショット: デザートとは言えませんが、本当に酔える大学の定番メニューです。
- ラミーベア: アルコールを染み込ませたグミで、購入には身分証明書が必要ですが、効果を実感するにはたくさん食べる必要があります。
- Boozy Fruits: ほろ酔いイチゴや酔ったパイナップルなど、お酒に浸したフルーツ。
- アルコールホイップクリーム: 小さなアルコールのパンチを詰めた「ホワイトライトニング」のようなトッピング。
ゼリーショットは別として、お酒の入ったデザートのほとんどは、意図どおりに食べればそれほど話題にはなりません。しかし、これから説明するように、それらには依然としてリスクが伴います。
ほろ酔いスクープとその先へ
大酒飲みのアイスクリームが人気となり、Tipsy Scoop や Buzzed Bull Creamery などの店が全国的にオープンしました。オンライン酒類配達のおかげで、これらのおやつはほぼどこでも入手できるようになりました。
アイスクリーム中のアルコールの科学
お酒入りアイスクリームとは？まさにその通りです。しかし、アルコールを加えるのは思っているほど簡単ではありません。アルコールの凝固点は水よりもはるかに低く、純粋なエタノールは -173.5°F で凍結します。つまり、酒を入れすぎるとアイスクリームがスープ状になってしまう可能性があるということだ。ほとんどのメーカーはアルコールの含有量をアイスクリームベースの重量の約 20% に制限しており、結果としてアルコール度数は約 8% になります。ただし、風味や食感を維持するためにアルコール度数が低くなることもよくあります。
酔ってしまいますか？
アルコール入りアイスクリームでほろ酔いになることはありますか?場合によります。法的制限は州によって異なり、アルコール度数を 5% に制限する州もあれば、9% まで許容する州もあります。つまり、Arctic Buzz のようなブランドはキック力が強いかもしれませんが、それでも酔うためにはたくさん食べる必要があります。あなたの生態やプラシーボ効果さえも影響を与える可能性があります。
それは危険ですか？
お酒入りのアイスクリームは直ちに危険というわけではありませんが、良いことはありません。
- 高カロリー: アルコールとアイスクリームはカロリーが高く、アルコールのカロリーは「空」であり、栄養はありません。
- 血糖値の問題: この組み合わせは血糖値を乱し、糖尿病のリスクを高める可能性があります。
- ドーパミン過負荷: 砂糖とアルコールはどちらもドーパミンを急増させ、欲求を強化する可能性があります。
- 見た目は普通のアイスクリームなので、子供やアルコールを控えている人が誤って食べてしまう可能性があります。
安全に楽しむためのヒント
- アルコールとアイスクリームの両方の摂取量を監視してください。
- よくわからない場合は、アイスクリームにアルコールが含まれているかどうかを尋ねてください。
- アルコール入りアイスクリームは子供やアルコールを避けている人の手の届かないところに保管してください。
- スムージーやモクテルなどの代替品を検討してください。
- Quitemate の衝動サーフィン テクニックを使用して、欲求を管理します。
最終的な考え
お酒入りのアイスクリームはパニックに陥るほどではありませんが、見た目ほど無害ではありません。酔うことはないだろうが、健康には良くない。時には、アイスクリームをそのまま楽しむのが一番です。シンプルでクラシックで美味しいです。
