मनोरंजन का त्याग किए बिना कम कैलोरी वाले पेय का आनंद लेना
आप जिम में बहुत अच्छी प्रगति कर रहे हैं और अपनी सफलता को जारी रखना चाहते हैं। आप शराब पीना कम कर रहे हैं लेकिन फिर भी ऐसे विकल्प चाहते हैं जो आपको सामाजिक अवसरों का आनंद लेने दें। यहीं पर कम कैलोरी वाले पेय आते हैं।
कैलोरी गुणवत्ता क्यों मायने रखती है?
पुरानी कहावत "कैलोरी अंदर, कैलोरी बाहर" पूरी कहानी नहीं बताती है। कैलोरी की गुणवत्ता उतनी ही मायने रखती है जितनी मात्रा। सुगन्धित कॉफी पेय और उच्च-कैलोरी कॉकटेल तेजी से वजन बढ़ा सकते हैं, जबकि शराब केवल कैलोरी सामग्री से परे वजन बढ़ा सकती है। अल्कोहल वसा के टूटने को दबा देता है, जिससे वसा का भंडारण बढ़ जाता है - इसलिए इसे "बीयर बेली" कहा जाता है।
उच्च गुणवत्ता वाली कैलोरी के लाभ
पोषक तत्वों से भरपूर कैलोरी बेहतर पोषण मूल्य और निरंतर ऊर्जा प्रदान करके भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है। वे आवश्यक विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर की आपूर्ति करते हैं जिनकी आपके शरीर को आवश्यकता होती है। पोषक तत्वों से भरपूर आहार हृदय रोग और मधुमेह जैसी पुरानी स्थितियों के जोखिम को भी कम कर सकता है।
शराब आपकी भूख को कैसे प्रभावित करती है?
शराब पीने के बाद आपको चिकनाईयुक्त भोजन की लालसा हो सकती है। शराब भूख हार्मोन को प्रभावित करती है, जिससे आप अपने शरीर की वास्तविक आवश्यकता से अधिक भोजन चाहते हैं। जब आप दूध जैसे पौष्टिक पेय को शराब से बदल देते हैं, तो आप विटामिन बी और कैल्शियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से वंचित रह जाते हैं।
कम कैलोरी वाले पेय विकल्प
पानी और बिना चीनी वाली चाय जैसे कम कैलोरी वाले पेय पदार्थ स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। वे आपको हाइड्रेटेड रखते हैं और चीनी का सेवन कम करते हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि अतिरिक्त चीनी मधुमेह और हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकती है। पेय कैलोरी के बारे में चिंता न करने से स्वस्थ जीवन आसान हो जाता है।
कम कैलोरी वाले मादक पेय
जो लोग स्वास्थ्य लक्ष्यों से समझौता किए बिना जिम्मेदारी से शराब का आनंद लेना चाहते हैं, उनके लिए कम कैलोरी वाले विकल्प तेजी से उपलब्ध हैं। ये पेय आम तौर पर अतिरिक्त शर्करा और कृत्रिम अवयवों से भरे पारंपरिक विकल्पों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। वे आपको अपने कैलोरी सेवन के प्रति सचेत रहते हुए मेलजोल बढ़ाने की अनुमति देते हैं।
कम कैलोरी वाले पेय पदार्थों का स्वाद बढ़िया बनाना
स्वादिष्ट कम कैलोरी वाला कॉकटेल बनाना जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक आसान है। प्राकृतिक स्वाद के लिए मौसमी सामग्री का उपयोग करें, फ़िज़ के लिए सोडा पानी या सेल्टज़र डालें और पेय को ठंडा परोसें। चीनी के बिना मिठास के लिए शहद या असली फलों का रस आज़माएँ। लोकप्रिय पेय पदार्थों के कई "पतले" संस्करण कम कैलोरी को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किए गए हैं।
कम कैलोरी वाले मिक्सर
सही मिक्सर चुनने से बहुत फर्क पड़ सकता है। यहां कुछ स्वादिष्ट कम कैलोरी वाले विकल्प दिए गए हैं:
- हल्की अदरक वाली शराब
- ताजे फलों का रस
- हल्का टॉनिक पानी
- कम चीनी वाला सोडा
- सोडा
कम कैलोरी वाली कॉकटेल रेसिपी
Sangria
एक घड़े में कम कैलोरी वाली सफेद वाइन और ताजा नीबू का रस मिलाएं। अपने पसंदीदा फल जैसे ब्लूबेरी, सेब, या आड़ू जोड़ें। ऊपर से डाइट जिंजर एले या डाइट नींबू पानी डालें। परोसने से पहले रात भर फ्रिज में रखें।
Mojito
3 औंस बिना मीठा नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच एगेव अमृत, 3 कटी हुई पुदीने की पत्तियां, 2 औंस हल्की रम और 1 कप स्पार्कलिंग पानी मिलाएं। बर्फ के ऊपर परोसें. अतिरिक्त ताजगी के लिए सबसे पहले पुदीने को मसल लें।
Margarita
बर्फ के साथ एक शेकर में 2 औंस ताजा नीबू का रस, 2 शॉट्स टकीला, 2 औंस संतरे का रस और 1 औंस एगेव अमृत मिलाएं। अच्छी तरह हिलाएं, फिर ऊपर से 4 औंस सेल्टज़र पानी डालें। धीरे से हिलाएँ और आनंद लें।
Negroni
मीठे वरमाउथ को डोलिन ड्राई जैसे सूखे विकल्प से बदलें। जिन को वोदका या मेज़कल से बदलें, और कैंपारी को कड़वे नारंगी लिकर से बदलें। प्रत्येक सामग्री का 1 औंस बर्फ के ऊपर मिलाएं और अच्छी तरह हिलाएं।
Moscow Mule
एक तांबे के मग में बर्फ भरें, 2 औंस वोदका डालें, आधा नीबू का रस निचोड़ें और ऊपर से 4 औंस सोडा पानी डालें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं.
Espresso Martini
बर्फ के साथ 1 औंस ठंडी एस्प्रेसो, 2 औंस वोदका और 6 चम्मच कम कैलोरी वाला सरल सिरप मिलाएं। इसे ठंडे गिलास में छान लें और कॉफ़ी बीन से सजाएँ।
Mimosa
बर्फ के ऊपर संतरे के रस के साथ बराबर मात्रा में स्पार्कलिंग वाइन और क्लब सोडा मिलाएं। और भी कम कैलोरी के लिए, डाइट क्लब सोडा का उपयोग करें या सफेद क्रैनबेरी जूस का सेवन करें।
Bloody Mary
1/4 कप टमाटर का रस, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2 शॉट्स वोदका, 1 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस और स्वाद के लिए गर्म सॉस मिलाएं। अजवाइन की पत्तियों को मसल लें और अपनी पसंदीदा सजावट डालें।
Old-Fashioned
एक गिलास में 3/4 औंस व्हिस्की, 6 बूंद साधारण सिरप और 3 बूंद बिटर मिलाएं। बर्फ डालें, हिलाएँ, फिर ऊपर से 1/2 औंस प्रत्येक सेल्टज़र पानी और संतरे का रस डालें।
Spritz
एक गिलास को आधा बर्फ से भरें। 1/2 कप फलों का रस और 1/2 कप स्पार्कलिंग पानी मिलाएं। 1/4 नीबू निचोड़ें और हल्के से हिलाएं।
Piña Colada
1 कप कम वसा वाला नारियल का दूध, हल्की रम और 1 कप बिना चीनी वाला अनानास का रस प्रयोग करें। ब्लेंड करें और ऊपर से ताज़ा अनानास के टुकड़े डालें।
Mai Tai
1 कप डार्क रम, 1/2 कप सिंपल सिरप, 1/2 कप ऑरेंज कुराकाओ, 3 बूंद नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच ऑर्गिट सिरप को बर्फ के साथ हिलाएं। कुचली हुई बर्फ डालें, ऊपर से क्लब सोडा डालें और अनानास और पुदीना से सजाएँ।
सोच-समझकर चुनाव करना
हल्की बीयर, स्प्रिट्ज़र, सेल्ट्ज़र और स्मार्ट मिश्रित पेय जैसे कम कैलोरी वाले विकल्प चुनने से आप कैलोरी की मात्रा को काफी कम करते हुए सामाजिक पेय का आनंद ले सकते हैं। हल्के पेय का मतलब यह भी है कि आप स्मृति हानि जैसे अल्पकालिक प्रभावों के कम जोखिम के साथ सामाजिक पहलू का आनंद ले सकते हैं।
स्वस्थ आदतों के लिए समर्थन
क्विटमेट लोगों को स्वस्थ जीवन शैली बनाने में मदद करने के लिए विज्ञान-समर्थित दृष्टिकोण अपनाता है। चिकित्सा और मानसिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों के इनपुट के साथ विकसित, क्विटमेट सामुदायिक समर्थन के साथ साक्ष्य-आधारित उपकरणों को जोड़ता है। उपयोगकर्ता काफी कम शराब पीने और अपनी नई आदतों को लंबे समय तक बनाए रखने की रिपोर्ट करते हैं। क्विटेमेट के कार्यक्रम से दुनिया भर में हजारों लोग लाभान्वित हुए हैं।