ट्विस्टेड टी में वास्तव में क्या है? वायरल ड्रिंक की व्याख्या

2020 में, एक वायरल वीडियो में एक व्यक्ति को नस्लीय अपशब्द कहते हुए और ट्विस्टेड टी की कैन से उसके सिर पर वार करते हुए दिखाया गया। इस घटना ने पहले से ही लोकप्रिय मादक पेय में नई रुचि जगाई। टिकटॉक पर मीम्स ने ट्विस्टेड टी को "चमकदार कवच में शूरवीर" के रूप में चित्रित किया और इसकी चमकदार पीली पैकेजिंग ने लोगों का ध्यान खींचा। लेकिन वास्तव में ट्विस्टेड टी क्या है और यह इतनी लोकप्रिय क्यों हो गई है?

सामग्री की त्वरित खोज से बहुत कुछ पता नहीं चलता। टिकटॉक के कई रुझानों की तरह, आप भीड़ में शामिल होने से पहले और अधिक सीखना चाहेंगे। यह समझने के लिए कि आप क्या पी रहे हैं, आइए देखें कि ट्विस्टेड टी में किस प्रकार का अल्कोहल है और उस पेय का पता लगाएं जिसके बारे में हर कोई बात कर रहा है।

मुड़ी हुई चाय की उत्पत्ति

ट्विस्टेड टी की लोकप्रियता हाल ही में बढ़ी है लेकिन वास्तव में इसे 2001 में सिनसिनाटी, ओहियो में बनाया गया था। ब्रांड का स्वामित्व बोस्टन बीयर कंपनी के पास है, जो ट्रूली, एंग्री ऑर्चर्ड, सैमुअल एडम्स और अन्य प्रसिद्ध मादक पेय भी बनाती है।

हार्ड आइस्ड टी दक्षिणी मीठी चाय से प्रेरित है - गर्म गर्मी के दिनों के लिए एक ताज़ा पेय। मूल संस्करण 2000 में बोडीन्स ट्विस्टेड टी के रूप में जारी किया गया था, जिसका नाम रॉक बैंड द बोडीन्स के नाम पर रखा गया था। हालाँकि, बैंड ने कॉपीराइट उल्लंघन का दावा किया, और एक साल के लंबे कानूनी विवाद के बाद, बोस्टन बीयर ने नाम हटा दिया, जिससे हमें ट्विस्टेड टी मिली जिसे हम आज जानते हैं।

एक नज़र में मुड़ी हुई चाय

मूल ट्विस्टेड टी नींबू की महक वाली एक सख्त मीठी चाय है। जैसे-जैसे ब्रांड बढ़ता गया, नौ अतिरिक्त स्वाद पेश किए गए, जिनमें आड़ू, रास्पबेरी और "हाफ एंड हाफ" (नींबू पानी और आइस्ड चाय का मिश्रण) शामिल थे। हाल ही में, ट्विस्टेड टी ने स्पिरिट श्रेणी में विस्तार करते हुए ट्विस्टेड टी व्हिस्की जारी करने के लिए बीम सनटोरी के साथ साझेदारी की। हालांकि स्वाद अलग-अलग होते हैं, सभी ट्विस्टेड टी पेय ब्रांड की विशिष्ट चमकदार पीली पैकेजिंग के साथ बोतलों या डिब्बे में आते हैं।

रेडी-टू-ड्रिंक (आरटीडी) कॉकटेल की बढ़ती मांग के कारण ट्विस्टेड टी में लगातार वृद्धि देखी गई है। वायरल सोशल मीडिया वीडियो ने भी पेय पदार्थ की ओर अधिक ध्यान आकर्षित किया है। लेकिन वास्तव में इसमें क्या है?

ट्विस्टेड चाय किससे बनी होती है?

ट्विस्टेड टी सामग्री में काली चाय, चीनी और नींबू के स्वाद से बना माल्ट बेस शामिल है। कई माल्ट पेय पदार्थों के विपरीत, ट्विस्टेड टी कार्बोनेटेड नहीं है, जो पारंपरिक दक्षिणी मीठी चाय के समान है।

सामग्री सूची को देखने से पूरी कहानी नहीं पता चलती। चूँकि अल्कोहल को FDA के बजाय अल्कोहल टैक्स एंड ट्रेड ब्यूरो (TTB) द्वारा विनियमित किया जाता है, इसलिए इसमें विस्तृत घटक लेबलिंग की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि यह गोपनीयता प्रतिस्पर्धियों को नुस्खा की नकल करने से रोकने में मदद करती है, लेकिन यह उपभोक्ताओं के लिए यह समझने की कोशिश करना भ्रमित कर देती है कि वे क्या पी रहे हैं।

मुड़ी हुई चाय में कौन सा अल्कोहल होता है?

कुछ लोग जो सोच सकते हैं उसके विपरीत, ट्विस्टेड टी में कोई अतिरिक्त अल्कोहल मिलाया नहीं जाता है। अल्कोहल की मात्रा माल्ट बेस के किण्वन से आती है, जो पेय का मुख्य घटक है।

माल्ट एक अनाज है जिसे अंकुरित करके सुखाया जाता है, जिससे इसकी मिठास बढ़ जाती है। माल्ट पाउडर का उपयोग मिल्कशेक से लेकर बेक किए गए सामान तक विभिन्न उत्पादों में किया जाता है। ट्विस्टेड टी में माल्टेड जौ के दाने का उपयोग किया जाता है, जिसे चाय की पत्तियों और स्वादों के साथ मिलाया जाता है, फिर किण्वित किया जाता है। किण्वन वह प्रक्रिया है जहां खमीर चीनी को इथेनॉल में परिवर्तित करता है - शराब का नशीला हिस्सा। यह प्रक्रिया बीयर बनाने की प्रक्रिया के समान है।

मुड़ी हुई चाय में अल्कोहल की मात्रा

ट्विस्टेड टी में अल्कोहल की मात्रा उत्पाद के अनुसार अलग-अलग होती है। मूल हार्ड आइस्ड चाय और इसी तरह के स्वादों में मात्रा के हिसाब से 5% अल्कोहल (एबीवी) होता है, जो अधिकांश बियर के बराबर होता है।

"एक्सट्रीम" लाइन में मजबूत क्राफ्ट बियर के समान 8% की उच्च एबीवी है। नवीनतम संयोजन, ट्विस्टेड टी स्वीट टी व्हिस्की, 32.5% की एबीवी के साथ एक बोतलबंद स्पिरिट है, जो अन्य आसुत स्पिरिट के साथ संरेखित है।

ट्विस्टेड टी किस प्रकार का मादक पेय है?

ट्विस्टेड टी का विपणन हार्ड आइस्ड टी के रूप में किया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह आइस्ड टी का अल्कोहलिक संस्करण है। इसे माल्ट पेय के रूप में भी लेबल किया गया है, जिसे कुछ लोग बीयर समझ लेते हैं। हालाँकि, ट्विस्टेड टी बिल्कुल बीयर नहीं है।

इसे रेडी-टू-ड्रिंक (आरटीडी) पेय के रूप में वर्गीकृत किया गया है, विशेष रूप से एक स्वादयुक्त माल्ट पेय। इसे कभी-कभी "अल्कोहल पॉप" या "अल्कोपॉप" भी कहा जाता है। बीयर के विपरीत, इसमें हमेशा कार्बोनेशन या हॉप्स नहीं होते हैं। बीयर माल्ट पेय पदार्थों की व्यापक श्रेणी में आती है लेकिन इसे हमेशा एक स्वादिष्ट माल्ट पेय नहीं माना जाता है। इसे ऐसे समझें कि एक वर्ग एक आयत है, लेकिन एक आयत हमेशा एक वर्ग नहीं होता है - इस सादृश्य में बीयर एक आयत है।

मुड़ी हुई चाय के खतरे

ट्विस्टेड टी जैसे माल्टरनेटिव या एल्कोपॉप पेय में अक्सर अल्कोहल की मात्रा कम होती है, लेकिन वे अन्य अल्कोहल वाले पेय पदार्थों की तरह ही जोखिम भरे होते हैं। अल्कोहल का निम्न स्तर अधिक पीने को सुरक्षित बना सकता है, जिससे अत्यधिक शराब पीने का खतरा बढ़ जाता है।

अल्कोहल की मात्रा कम होने पर, ट्विस्टेड टी में अधिक चीनी होती है, जो अल्कोहल के स्वाद को छुपा देती है और इसके अधिक सेवन का कारण बन सकती है। एल्कोपॉप विशेष रूप से महिलाओं और किशोरों के लिए हानिकारक हैं, जिन्हें अक्सर मीठी प्रोफाइल द्वारा लक्षित किया जाता है। जिस प्रकार सुगंधित निकोटीन वेप्स के कारण किशोरों में धूम्रपान में वृद्धि हुई, उसी प्रकार कुपोषण कम उम्र में शराब पीने को प्रोत्साहित कर सकता है - जो एक प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता है।

मुड़ी हुई चाय पीने के नकारात्मक प्रभाव

अंततः, ट्विस्टेड टी अन्य अल्कोहल से अलग नहीं है और इसमें समान जोखिम होते हैं। अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश स्वस्थ जीवन शैली के लिए शर्करा युक्त पेय और शराब को सीमित करने की सलाह देते हैं। ट्विस्टेड टी दोनों को जोड़ती है, जिससे इसके नकारात्मक प्रभाव बढ़ जाते हैं। संभावित परिणामों में शामिल हैं:

• लीवर की क्षति: लीवर अल्कोहल विषाक्त पदार्थों को संसाधित करता है, और लंबे समय तक इसके संपर्क में रहने से लीवर की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। अधिक चीनी का सेवन गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग (एनएएफएलडी) का कारण बन सकता है, जिससे शराब से संबंधित क्षति और भी बदतर हो सकती है।
• हृदय रोग का खतरा: चीनी और शराब रक्तचाप बढ़ा सकते हैं और यकृत पर दबाव डाल सकते हैं, हृदय पर दबाव डाल सकते हैं और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
• रक्त शर्करा में वृद्धि: शराब रक्त शर्करा के स्तर को बाधित करती है, जिससे उतार-चढ़ाव होता है। समय के साथ, यह इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बन सकता है और मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है। ट्विस्टेड टी में मिलाई गई चीनी रक्त शर्करा को और भी बदतर बना देती है।
• वजन बढ़ना: हालांकि शराब की मात्रा कम है, लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से रुकावटें कम हो सकती हैं और जीवनशैली खराब हो सकती है। उच्च चीनी सामग्री भी महत्वपूर्ण कैलोरी जोड़ती है।
• दांतों को नुकसान: अल्कोहल की अम्लता चीनी के साथ मिलकर दांतों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाती है, कैविटी और इनेमल क्षय को बढ़ावा देती है।

हालांकि ट्विस्टेड टी का एक घूंट तुरंत नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन नियमित सेवन समय के साथ आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। ध्यानपूर्वक शराब पीने से इन जोखिमों को सीमित करने में मदद मिलती है।

सुरक्षित उपभोग का प्रबंधन

सचेत रूप से पीने का अभ्यास करने से आपको ट्विस्टेड टी जैसे मादक पेय पदार्थों को सुरक्षित रूप से लेने में मदद मिल सकती है। यहाँ कुछ युक्तियाँ हैं:

• छोड़ें या कम करें: शराब को कम करना या समाप्त करना स्वास्थ्य और कल्याण पर इसके हानिकारक प्रभावों को कम करता है।
• विकल्प खोजें: कई गैर-अल्कोहलिक पेय ट्विस्टेड टी के समान ही ताज़गी प्रदान करते हैं। वैकल्पिक सामाजिक गतिविधियाँ शराब के बिना भी संबंध प्रदान कर सकती हैं।
• चीनी की खपत को नियंत्रित करें: अपने आहार के अन्य भागों में चीनी का ध्यान रखें। कॉफ़ी में मीठा क्रीम डालना छोड़ें या मिठाई के लिए कुकीज़ के बजाय फल चुनें।
• हाइड्रेटेड रहें: निर्जलीकरण से निपटने के लिए खूब पानी पियें। कुल खपत को कम करने के लिए अल्कोहल युक्त पेय को पानी या इलेक्ट्रोलाइट युक्त पेय पदार्थों से अलग रखें।

ये रणनीतियाँ सचेत उपभोग का समर्थन करती हैं, जिससे आपको सामान्य रूप से शराब के साथ स्वस्थ विकल्प चुनने में मदद मिलती है।

तथ्यों को खोलना

वायरल मीम्स और सोशल मीडिया पोस्ट से ऐसा लग सकता है कि ट्विस्टेड टी को ज़रूर आज़माना चाहिए, लेकिन इससे बचने का मतलब कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचना है। ट्विस्टेड टी में मौजूद अल्कोहल आइस्ड टी में हानिकारक ट्विस्ट जोड़ता है। जबकि शराब पीना अक्सर मौज-मस्ती से जुड़ा होता है, नियमित शराब का सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा होता है। सुरक्षित विकल्प के लिए पारंपरिक गैर-अल्कोहलिक आइस्ड चाय का उपयोग करें। यदि आप शराब पीना चुनते हैं, तो इसे हल्के ढंग से पीएं। सचेतन उपभोग यह सुनिश्चित करता है कि आप यहाँ अच्छे समय और लंबे समय तक रहें!