दिल को छू लेने वाले शीतकालीन मॉकटेल के साथ आरामदायक
सर्दी गर्म, आरामदायक पेय पीने का सही समय है। जबकि कॉकटेल एक लोकप्रिय पसंद है, स्वादिष्ट और सुखदायक मॉकटेल की ओर रुझान बढ़ रहा है। ये अल्कोहल-मुक्त पेय स्वस्थ आदतों का समर्थन करते हुए पारंपरिक पेय की सभी आरामदायकता प्रदान करते हैं। आइए आपकी सर्द शामों को गर्म और आनंददायक बनाने के लिए कुछ आनंददायक शीतकालीन मॉकटेल खोजें।
मॉकटेल का उदय
मॉकटेल की लोकप्रियता में वृद्धि हुई है क्योंकि अधिक से अधिक लोग अपने जीवन से शराब को कम करना या समाप्त करना चुनते हैं। चाहे स्वास्थ्य, व्यक्तिगत पसंद या संयम के लिए, मॉकटेल कॉकटेल का एक स्वादिष्ट और परिष्कृत विकल्प प्रदान करते हैं। वे सामाजिक कार्यक्रमों, छुट्टियों की पार्टियों या एक शांत रात के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
शीर्ष मॉकटेल हर बार को परोसे जाने चाहिए
इससे पहले कि हम सर्दियों के व्यंजनों पर विचार करें, कुछ क्लासिक मॉकटेल पर ध्यान देना जरूरी है जो हर बार को पेश करना चाहिए। पसंदीदा में वर्जिन मोजिटो, शर्ली टेम्पल और अर्नोल्ड पामर शामिल हैं। ये पेय ताज़ा हैं और घर पर बनाने में आसान हैं।
दिल को छू लेने वाली शीतकालीन मॉकटेल रेसिपी
1. Alcohol-Free Hot Toddy
गर्म ताड़ी पारंपरिक रूप से व्हिस्की के साथ बनाई जाती है, लेकिन यह अल्कोहल-मुक्त संस्करण उतना ही सुखदायक है। यह ठंडी सर्दियों की रातों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है जब आप गर्मी और आराम चाहते हैं।
- सामग्री: गर्म पानी, शहद, नींबू का रस, दालचीनी की छड़ी, लौंग
- निर्देश: एक मग में गर्म पानी, शहद और नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएँ, एक दालचीनी की छड़ी और कुछ लौंग डालें, और आनंद लेने से पहले कुछ मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
2. Red Velvet Hot Chocolate
सर्दी को हॉट चॉकलेट से बेहतर कुछ नहीं कहा जा सकता। यह लाल मखमली मोड़ लालित्य और भोग जोड़ता है।
- सामग्री: दूध (या गैर-डेयरी विकल्प), डार्क चॉकलेट, लाल खाद्य रंग, व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
- निर्देश: एक सॉस पैन में दूध को भाप बनने तक गर्म करें लेकिन उबलने नहीं दें। डार्क चॉकलेट डालें और पिघलने तक हिलाएँ। लाल मखमली रंग के लिए लाल खाद्य रंग मिलाएं। चाहें तो ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें।
3. Honey Lemon Ginger Tea
अदरक की चाय गर्म होती है और पाचन और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती है।
- सामग्री: ताजा अदरक (कटा हुआ), नींबू का रस, शहद, गर्म पानी
- अनुदेश: पानी उबालें और कटा हुआ अदरक डालें। 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. आंच से उतारें, स्वादानुसार नींबू का रस और शहद मिलाएं, छान लें और गरमागरम परोसें।
4. Alcohol-Free Mulled Wine
मुल्तानी वाइन एक हॉलिडे क्लासिक है, और यह अल्कोहल-मुक्त संस्करण हर किसी को इसके समृद्ध स्वाद का आनंद लेने देता है।
- सामग्री: अंगूर या अनार का रस, संतरे के टुकड़े, दालचीनी की छड़ें, लौंग, स्टार ऐनीज़
- निर्देश: एक बर्तन में जूस, संतरे के टुकड़े और मसाले मिलाएं। गर्म होने तक धीरे-धीरे गर्म करें (उबालें नहीं)। स्वाद को मिलाने के लिए 15-20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, छान लें और गरमागरम परोसें।
5. Soothing Golden Milk
हल्दी से बना गोल्डन मिल्क एक आयुर्वेदिक पेय है जो अपने सूजनरोधी लाभों के लिए जाना जाता है।
- सामग्री: दूध (या गैर-डेयरी विकल्प), हल्दी पाउडर, दालचीनी, शहद, काली मिर्च
- निर्देश: एक सॉस पैन में दूध गर्म करें। हल्दी, दालचीनी और एक चुटकी काली मिर्च डालें। अच्छी तरह हिलाएँ, स्वादानुसार शहद डालें और गरमागरम परोसें।
6. Alcohol-Free Eggnog
एगनॉग छुट्टियों का मुख्य व्यंजन है और यह अल्कोहल-मुक्त संस्करण पारिवारिक समारोहों के लिए आदर्श है।
- सामग्री: दूध, भारी क्रीम, अंडे की जर्दी, चीनी, जायफल, वेनिला अर्क
- निर्देश: अंडे की जर्दी और चीनी को मलाईदार होने तक फेंटें। दूध और क्रीम को गर्म होने तक गर्म करें, फिर धीरे-धीरे फेंटते हुए अंडे के मिश्रण में मिलाएं। सॉस पैन पर लौटें और गाढ़ा होने तक धीरे से गर्म करें। जायफल और वेनिला मिलाएं। ठंडा या गर्म परोसें।
शराब पीने की स्वस्थ आदतें अपनाना
पीने की स्वस्थ आदतें चुनने का मतलब स्वाद या मनोरंजन का त्याग करना नहीं है। मॉकटेल आपको अल्कोहल के नुकसान के बिना समृद्ध, जटिल स्वाद का आनंद लेने देता है। इनमें अक्सर कैलोरी कम होती है और अदरक, हल्दी और ताज़ा जूस जैसी सामग्री से भी स्वास्थ्य लाभ मिल सकता है।
सर्दियों के लिए अधिक गर्म गैर-अल्कोहलिक पेय
अतिरिक्त विचारों के लिए, इस सर्दी का आनंद लेने के लिए गर्म गैर-अल्कोहल पेय पर लेख देखें। इसमें ठंड के महीनों के लिए उपयुक्त विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट गर्म पेय पदार्थ शामिल हैं।
निष्कर्ष
शीतकालीन मॉकटेल एक स्वस्थ जीवन शैली के साथ-साथ मौसमी स्वादों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। चाहे आप छुट्टियों की पार्टी की मेजबानी कर रहे हों या आग के पास एक शांत शाम का आनंद ले रहे हों, इन व्यंजनों में हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। गर्म, आनंदमय और शराब-मुक्त सर्दी की शुभकामनाएँ!