Bir Şehir Nedir? Amerika'nın İçme Kültürünü Keşfetmek

Şehrinizi neyin tanımladığını düşünün. Manzara mı, spor takımları mı, yoksa eşsiz bir yerel yemek mi? Amerika sıklıkla farklı kültürlerin ortak bir ulusal kimlik içinde harmanlandığı bir "eritme potası" olarak tanımlanır. Pek çok Amerikalı, bu kültürel karışımdan ve kendi topluluklarının farklı karakterinden gurur duyuyor.

ABD'deki her bölge, şehir ve mahallenin kendine has bir kimliği vardır; bu kimlik ister yemekten, ister spordan, geleneklerden ya da gece hayatından kaynaklansın. Bu makalede Amerikan şehirlerini içki kültürü merceğinden inceleyeceğiz ve hangilerinin en yüksek aşırı alkol tüketimi oranlarına sahip olduğunu belirleyeceğiz.

Aşırı İçmeyi Tanımlamak

Sıralamalara dalmadan önce "aşırı içki içmenin" ne anlama geldiğini ve sosyal normların farklı alanlarda içki içme alışkanlıklarını nasıl etkilediğini anlamak önemlidir.

Drinking to Excess

Aşırı içki içmek, sağlık sorunları riskini artıran bir alkol kullanım modelini ifade eder. Her türlü alkol bir miktar risk taşısa da, halk sağlığı uzmanları keyif ve güvenlik arasında denge kurulmasına yardımcı olacak yönergeler sunuyor.

Genel olarak erkeklerin günde ikiden fazla, kadınların ise birden fazla içki içmemesi tavsiye edilir. Ancak bu her gün içki içmek anlamına gelmez; düzenli aralar vermek bağımlılık risklerinden kaçınmaya yardımcı olur.

Aşırı içki içmek iki ana davranışı içerir:

• Aşırı içki içmek: Yaklaşık iki saat içinde erkekler için beş veya daha fazla, kadınlar için dört veya daha fazla içki tüketmek.
• Ağır içki tüketimi: Önerilen limitlerin düzenli olarak aşılması, uzun vadeli ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Alkol Tüketimi ve Halk Sağlığı

Pek çok yerde, ister festivallere, ister sporlara, ister sosyal toplantılara bağlı olsun, aşırı içki içmek yerel kültürün bir parçasıdır. Sosyal baskı ve grup davranışı, önemli halk sağlığı sonuçlarıyla birlikte bu alışkanlıkları güçlendirebilir.

• Sağlık etkileri: Karaciğer hastalığı, kalp sorunları ve bazı kanser türleri gibi kronik durumlar, ağır içki içenlerde daha yaygındır. Depresyon ve anksiyete gibi zihinsel sağlık sorunları da aşırı alkol kullanımıyla bağlantılıdır.
• Toplumsal maliyetler: Alkole bağlı hastalıklar sağlık sistemlerini zorlar, işyeri verimliliğini azaltır ve topluluk katılımını sınırlandırır.
• Alkollü araç kullanımı ve kazalar: Birçok trafik kazası ve ölüm vakası alkol bozukluğundan kaynaklanmaktadır ve bu kazaya karışan kişiler için hukuki ve mali sonuçlara yol açmaktadır.
• Şiddet ve suç: Yüksek alkol tüketimi artan şiddet, aile içi istismar ve diğer suç oranlarıyla ilişkilidir.
• Acil servisler: İçki içme oranlarının yüksek olduğu şehirler genellikle acil servis ve hastanelere daha fazla talep görüyor; örneğin Denver, alkolle ilgili acil durum çağrılarına yılda yaklaşık 7 milyon dolar harcıyor.

Birçok topluluk, kamu güvenliği kampanyaları, alkol vergileri ve sorumlu davranışı teşvik eden programlarla yanıt veriyor.

Ulusal İstatistikler

Ulusal Alkol İstismarı ve Alkolizm Enstitüsü'ne (NIAAA) göre, ABD'de aşırı içki tüketimi yaygındır:

• 6 milyon yetişkin (%6,3) geçen ay aşırı alkol kullandığını bildirdi.
• 60,3 milyon yetişkin (%23,5) geçen ay aşırı içki içtiğini bildirdi.

Bu sayılar 2011'den bu yana yaklaşık %12 arttı. Amerikalıların %80'i kentsel bölgelerde yaşadığına göre, içki içmenin en yaygın olduğu şehirlere bakalım.

Aşırı İçki İçme Açısından En İyi 10 ABD Şehri

10. Austin, Texas

Aşırı içki içme oranı: %21,4 "Dünyanın Canlı Müzik Başkenti" olarak anılan Austin, South by Southwest gibi önemli festivallere ev sahipliği yapıyor. 20'den fazla yerel bira fabrikasının bulunduğu şehrin barbekü ve butik biraya olan sevgisi, içki kültürünü besliyor.

9. Portland, Oregon

Aşırı içki içme oranı: %21,4 Portland'ın "Portland'ı Garip Tut" anlayışı, alkole karşı rahat bir tutumu içerir. Şehir, birçok tadım odası ve güçlü bir özel yapım içecek ortamıyla Oregon şarapları için bir merkezdir.

8. Sacramento, California

Aşırı içki içme oranı: %21,6 Sacramento, çok sayıda butik bira fabrikası ve önde gelen şarap bölgelerine yakınlığı sayesinde, Los Angeles gibi çok daha büyük şehirleri geride bırakıyor. Alkole bağlı karaciğer hastalığından ölümler burada COVID-19 salgını sırasında artış gösterdi.

7. New Orleans, Louisiana

Aşırı içki içme oranı: %21,9 Mardi Gras ve Sazerac gibi özel kokteylleriyle ünlü New Orleans, yıl boyunca partilerin mekanıdır. Şehrin eşsiz içki kültürü, arabaya servis edilen daiquiri mağazalarını içerir.

6. Pittsburgh, Pennsylvania

Aşırı içki içme oranı: %22,5 Pittsburgh'un işçi sınıfı geçmişi ve tutkulu spor hayranlığı, içki içme geleneklerine katkıda bulunuyor. Maç sonrası kutlamalar ve yerel barlar sosyal yaşamın merkezinde yer alıyor.

5. Chicago, Illinois

Aşırı içki içme oranı: %22,7 Chicago'nun içki içme kökleri Yasak dönemindeki içki kaçakçılığına kadar uzanıyor. Bugün, sporseverler ve gelişen butik bira sahnesi şehrin alkol tüketimini yüksek tutuyor.

4. Buffalo, New York

Aşırı içki içme oranı: %22,8 Sert kışlar, Buffalonyalıları kapalı mekanlara itiyor; burada barlar, sosyalleşme için "üçüncü yerler" görevi görüyor. Bölgenin şarap imalathaneleri de yerel içki içme alışkanlıklarında rol oynamaktadır.

3. Boston, Massachusetts

Aşırı içki içme oranı: %23,1 Boston'un güçlü İrlanda mirası ve önemli Aziz Patrick Günü kutlamaları içki kültürüne katkıda bulunuyor. Şehrin kolejleri ve spor takımları da alkol merkezli sosyalleşmeyi güçlendiriyor.

2. Minneapolis, Minnesota

Aşırı içki içme oranı: %23,5 Soğuk kışlar ve canlı müzik ortamı, barları popüler buluşma noktaları haline getiriyor. Alman ve İskandinav göçmenlerinden etkilenen Ortabatı gelenekleri, sosyal içki içmeyi vurguluyor.

1. Milwaukee, Wisconsin

Aşırı içki içme oranı: %24,6 Büyük bira fabrikalarına ve düşük alkol vergilerine ev sahipliği yapan Milwaukee listenin başında yer alıyor. Milwaukee'nin bira bahçeleri ve festivalleri yıl boyunca kalabalıkların ilgisini çekerken, Wisconsin alkol tüketiminde ülkeye liderlik ediyor.

Sorumlu İçki İçme İpuçları

Alkolü azaltmak istiyorsanız işte bazı pratik stratejiler:

• Bir sınır belirleyin: Ne kadar içeceğinize önceden karar verin ve buna bağlı kalın.
• Sınırları belirleyin: Akran baskısından kaçınmak için arkadaşlarınızla sınırlarınız konusunda net olun.
• Kendinize hız verin: Alkollü içecekleri su veya kokteyllerle değiştirin.
• Daha düşük alkollü seçenekleri tercih edin: Hafif biraları veya seyreltilmiş kokteylleri tercih edin.
• İçme oyunlarından kaçının: Hızlı tüketimi teşvik eden faaliyetlerden uzak durun.
• Azalmayı düşünün: Ayık ve meraklı hareketi keşfedin ve alışkanlıklarınızı kontrol altına alın. Quietmate uygulaması gibi araçlar ilerlemenizi takip etmenize yardımcı olabilir.

Kapanış

İçme alışkanlıklarını değiştirmek, özellikle alkolün yerel kültüre dahil olduğu durumlarda zorlayıcı olabilir. Ancak nerede yaşarsanız yaşayın yalnız değilsiniz; ayık topluluklar büyüyor ve sağlığınızı ve refahınızı destekleyen seçimler yapma gücüne sahipsiniz. İşte bilinçli kararlar vermek!