营养与康复：酒精成瘾后的健康饮食
从酒精成瘾中恢复是一个涉及你的思想和身体的旅程。酒精会以并不总是显而易见的方式损害您的健康。当您开始康复时，关注饮食对于整体康复至关重要。
无论您自己正在努力克服酒精依赖，还是支持酒精依赖的人，了解营养如何支持康复都是至关重要的。让我们探讨恢复期间最好吃的食物、它们为何有益以及保持健康饮食的实用策略。
为什么营养对酒精恢复很重要
戒除酒瘾不仅仅涉及戒酒，它是一个影响您生活各个方面的综合过程。适当的营养是康复的重要组成部分，尽管在有关清醒的讨论中经常被忽视。
常见的营养缺乏症
经常饮酒会破坏身体吸收必需营养素的能力。以下是最常见的缺陷：
- 硫胺素（维生素 B1）：对大脑健康和能量至关重要；缺乏可导致严重的神经系统疾病
- 叶酸和维生素 B12：对于神经健康和红细胞生成至关重要；缺乏会导致贫血和神经问题
- 镁和锌：对多种身体功能至关重要的矿物质；缺乏会导致疲劳、虚弱、抑郁和焦虑
营养如何支持康复
酒精不仅会消耗重要的营养素，还会损害消化系统和肝脏。由于饮酒对身心健康产生影响，康复可能具有挑战性。
健康的饮食有助于修复与酒精相关的损伤，特别是对肝脏和大脑的损伤。适当的营养可以稳定血糖水平，减少对酒精的渴望，并通过解决导致抑郁和焦虑的营养缺乏来改善情绪。
必需营养素和食物来源
专注于这些关键营养素来支持身体的愈合过程。由于每个人的饮食需求不同，请考虑咨询医疗保健提供者或营养师以获得个性化建议。
- B 族维生素：支持神经功能和能量；存在于全谷物、肉类、蛋类、乳制品、绿叶蔬菜、豆类和坚果中
- 维生素C：帮助愈合和免疫功能；存在于柑橘类水果、草莓、甜椒和西兰花中
- Omega-3 脂肪酸：支持大脑健康并减少炎症；存在于多脂鱼、亚麻籽、奇亚籽和核桃中
- 镁和锌：对于神经健康和身体过程至关重要；存在于绿叶蔬菜、坚果、种子、全谷物、肉类和豆类中
- 蛋白质：修复身体组织，维持肌肉；存在于鸡肉、鱼、豆腐、豆类和扁豆中
- 水：对于补液至关重要；多喝水和花草茶，多吃富含水分的水果和蔬菜
恢复的实用饮食技巧
这些策略可以帮助您与食物建立更健康的关系并支持您的整体健康：
- 计划你的膳食：安排每周的膳食计划，以避免最后一刻的不健康选择。每餐包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪
- 保持食谱简单：选择营养丰富的食物，如炖菜或砂锅菜。提前准备好食材，让烹饪更轻松
- 控制食欲变化：少食多餐。当您不太饿时，选择营养丰富的零食，例如坚果或酸奶
- 用心吃饭：吃饭时避免分心。充分咀嚼食物，营造愉悦的饮食环境
- 保持水分：每天至少喝八杯水。花草茶和营养丰富的肉汤也能补充水分
- 避免触发食物：识别可能触发酒精渴望的食物或情况。做出深思熟虑的杂货选择并找到满意的替代品
- 寻求支持：定期与营养师联系可以提供个性化指导。支持小组提供宝贵的分享经验和技巧
饮食对康复的重要性
在康复过程中，每顿饭和每一个决定都很重要。虽然治疗和社会支持至关重要，但您所吃的食物在您的治疗过程中起着重要作用。选择营养食品有助于恢复您的健康并让您走向更光明的未来。
如果您想减少饮酒量但不确定从哪里开始，请考虑尝试 Quitemate。这款由神经科学支持的应用程序帮助许多人养成了更健康的饮酒习惯并改变了生活方式。
