了解酒精含量：正念饮酒指南

为什么酒精含量很重要

我们都曾有过这样的经历——享受一个夜晚，并告诉自己“再过一次”。但很容易迷失方向，尤其是当一种精酿啤酒的酒精含量是另一种精酿啤酒的两倍时。了解您的摄入量首先要了解您的饮料中实际含有多少酒精。了解 4% 比尔森啤酒和 10% 黑啤酒之间的区别可以帮助您识别何时喝够了。

ABV（酒精体积比）是饮料中纯酒精的百分比。酒精度为 5% 的啤酒就是 5% 的纯酒精。在美国，酒精度数主要用于烈酒，酒精度数只是酒精度的两倍，因此 40% 酒精度的威士忌的酒精度数为 80。

在美国，一杯标准饮料含有约 14 克纯酒精。这等于：

当您喝更烈的饮料时，您的“一杯饮料”实际上可能是两杯或更多标准饮料。

啤酒：酒精含量差异很大。淡啤酒的酒精度通常为 4-4.5%，普通啤酒的酒精度约为 5%，而精酿 IPA 的酒精度通常为 6-10%。烈性黑啤酒和特色啤酒的酒精度可以达到 12% 或更高。

葡萄酒：大多数葡萄酒的酒精度为 9-14%。波特酒或雪利酒等强化葡萄酒添加了烈酒，酒精度范围为 16-24%。

烈酒：大多数烈酒（伏特加、杜松子酒、朗姆酒、威士忌）的酒精度约为 40%（80 度），但有些烈酒可能更烈。

CDC 将适度饮酒定义为女性每天最多饮酒 1 杯，男性每天最多饮酒 2 杯。然而，这些只是上限，而不是建议。最近的研究表明，没有多少酒精是完全没有风险的，每喝一杯，健康风险就会增加。

您的身体每小时大约代谢一标准饮料。如果你喝酒的速度超过这个速度，酒精就会在你的血液中积聚，导致中毒。这就是为什么通过真实酒精含量跟踪您的饮料对于谨慎饮酒至关重要。

为什么 ABV 比计算眼镜数更重要？并非所有饮料都含有相同含量的酒精。一杯烈性精酿啤酒的酒精含量可能相当于两杯普通啤酒。

如何将适度饮酒指南与表明酒精不安全的研究结合起来？将指导方针视为上限，而不是目标。研究表明，每次饮酒都会增加风险，因此您可以做出明智的个人决定。

在社交场合检查酒精度数是否很尴尬？大多数饮料的标签或酒单上都会标明酒精度数。当你将检查视为自我保健而不是发表声明时，检查很快就会变得自然。

了解酒精含量可以让您对饮酒做出明智的选择。通过关注酒精度和标准饮酒量，您可以享受社交场合，同时控制自己的健康和福祉。