सभी अल्कोहल एक जैसे नहीं होते: इथेनॉल, डिनेचर्ड और आइसोप्रोपाइल की व्याख्या
आपको रोजमर्रा के कई उत्पादों में अल्कोहल मिलेगा, लेकिन क्या यह उसी प्रकार की शराब है जिसे आप पीते हैं? बिल्कुल नहीं। मानव उपभोग के लिए सुरक्षित एकमात्र प्रकार इथेनॉल है - और यहां तक कि "सुरक्षित" भी एक अतिशयोक्ति हो सकती है। आइए विकृत अल्कोहल और आइसोप्रोपिल अल्कोहल की तुलना करें, देखें कि वे इथेनॉल से कैसे भिन्न हैं, और जानें कि प्रत्येक को सुरक्षित रूप से कैसे संभालना है।
विकृत अल्कोहल क्या है?
विकृत अल्कोहल की शुरुआत इथेनॉल से होती है - वही अल्कोहल जो पेय पदार्थों में पाया जाता है - लेकिन डिनाटुरेंट्स नामक जहरीले रसायनों को मिलाकर इसे पीने योग्य नहीं बनाया जाता है। यह निर्माताओं को शराब करों से बचने की अनुमति देता है और लोगों को इसे पीने से रोकता है।
How It's Made
जब पौधे किण्वित होते हैं तो इथेनॉल प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होता है। यीस्ट शर्करा को तोड़ता है, इथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है। जब डिनेच्युरेंट्स मिलाए जाते हैं, तो यह डिनेचर्ड अल्कोहल बन जाता है - पीने के लिए असुरक्षित लेकिन कई औद्योगिक और घरेलू उत्पादों में उपयोगी।
Why It's Dangerous
जहरीली शराब पीने से गंभीर नुकसान हो सकता है, जिसमें मतली, उल्टी, सांस लेने में समस्या और यहां तक कि मौत भी शामिल है। यदि कोई इसका सेवन कर ले तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें।
आइसोप्रोपिल अल्कोहल क्या है?
आइसोप्रोपिल अल्कोहल एक सिंथेटिक अल्कोहल है जो पानी और प्रोपेन (एक जीवाश्म ईंधन उपोत्पाद) के संयोजन से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है और इसे अक्सर "रबिंग अल्कोहल" का लेबल दिया जाता है।
Why It's Dangerous
विकृत अल्कोहल की तरह, निगलने पर आइसोप्रोपिल अल्कोहल जहरीला होता है। इससे गले में दर्द, चक्कर आना, निम्न रक्तचाप और बेहोशी हो सकती है। निगलने पर तुरंत चिकित्सा सहायता लें।
विकृतीकृत बनाम आइसोप्रोपिल अल्कोहल: मुख्य अंतर
जबकि दोनों का उपयोग कीटाणुनाशक और विलायक के रूप में किया जाता है, वे रासायनिक और विषाक्तता में भिन्न होते हैं।
Chemical Additives
विकृत अल्कोहल में जहरीले योजक होते हैं जो आइसोप्रोपिल अल्कोहल में नहीं पाए जाते हैं, जैसे:
- मेथनॉल
- पेट्रोल
- बेंजीन
- पिरिडीन
- अरंडी का तेल
- एसीटोन
Common Uses
- कीटाणुनाशक: दोनों ही हैंड सैनिटाइज़र के लिए FDA-अनुमोदित हैं।
- ईंधन: दुरुपयोग को रोकने के लिए अक्सर विकृत अल्कोहल का उपयोग किया जाता है।
- सौंदर्य प्रसाधन: दोनों विलायक और संरक्षक के रूप में कार्य करते हैं।
- घरेलू और औद्योगिक उत्पाद: क्लीनर, चिपकने वाले पदार्थ, एंटीफ़्रीज़, और बहुत कुछ।
Toxicity Comparison
आइसोप्रोपिल अल्कोहल विषाक्तता सबसे अधिक बताई जाने वाली विषाक्त अल्कोहल विषाक्तता है। लक्षणों में चक्कर आना, मतली, धीमी गति से सांस लेना और कोमा शामिल हैं। विकृत अल्कोहल और भी खतरनाक है - मेथनॉल जैसे अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों के कारण इसकी थोड़ी मात्रा भी घातक हो सकती है।
यदि कोई विकृत या आइसोप्रोपिल अल्कोहल निगलता है, तो 1-800-222-1222 पर पॉइज़न कंट्रोल को कॉल करें। सांस लेने में परेशानी या चेतना की हानि जैसे गंभीर लक्षणों के लिए 911 डायल करें।
इथेनॉल के बारे में क्या?
इथेनॉल वह प्रकार है जिसे हम पीते हैं, लेकिन यह हानिरहित नहीं है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, निर्णय और समन्वय को ख़राब करता है, और एसीटैल्डिहाइड में टूट जाता है - एक ज्ञात कैंसरजन। लंबे समय तक अत्यधिक शराब पीने से ये हो सकते हैं:
- यकृत रोग
- हृदय संबंधी समस्याएं
- कैंसर
- अग्नाशयशोथ
- पाचन संबंधी समस्याएं
सीडीसी के अनुसार, अत्यधिक शराब के सेवन से हर साल 178,000 से अधिक अमेरिकी मौतें होती हैं। इसलिए जबकि इथेनॉल कम मात्रा में पीने के लिए "सुरक्षित" है, फिर भी इसमें गंभीर जोखिम हैं।
चाबी छीनना
डिनेचर्ड और आइसोप्रोपिल अल्कोहल उपयोगी लेकिन विषैले होते हैं—इन्हें कभी न पियें। इथेनॉल उपभोग योग्य होते हुए भी दुरुपयोग होने पर आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का उपयोग कर रहे हैं, सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन करें और उन्हें बच्चों की पहुंच से दूर रखें।