Scienziati svizzeri sviluppano un gel neutralizzante per l'alcol

Stai andando in spiaggia? Spalma la crema solare. Hai toccato la maniglia di una stazione di servizio? Usare l'igienizzante mani. Hai bevuto troppo? Ora potrebbe esserci una soluzione anche per questo. I ricercatori svizzeri hanno creato un gel che neutralizza l'alcol nel sistema.

Capire i postumi di una sbornia

Lo abbiamo sperimentato tutti: mal di testa martellante, mani tremanti e nausea allo stomaco che servono come spiacevoli ricordi di eccessiva indulgenza. I rimedi per i postumi di una sbornia vanno da in qualche modo plausibili a decisamente strani, inclusi il succo di sottaceti, i rimedi al limone e persino le antiche pratiche romane che coinvolgono i canarini fritti.

La scienza dietro i postumi di una sbornia

La maggior parte delle cure per i postumi di una sbornia falliscono perché non affrontano le cause profonde:

• Accumulo di acetaldeide: il tuo fegato converte l'alcol in questo composto tossico, che causa molti sintomi di postumi di una sbornia
• Disidratazione: l’alcol sopprime gli ormoni della ritenzione idrica, portando a frequenti viaggi in bagno e alla disidratazione il giorno successivo
• Infiammazione: bere innesca la risposta infiammatoria del corpo

Come funziona il nuovo gel

Questo gel innovativo agisce direttamente sul metabolismo dell'alcol. Invece di fare affidamento sugli enzimi del fegato, converte l'alcol in acido acetico innocuo direttamente nel tuo sistema digestivo. Il gel contiene una speciale combinazione di nanoparticelle di ferro, glucosio e oro che lavorano insieme per abbattere l'alcol prima che raggiunga il fegato.

Risultati dei test promettenti

Nei test di laboratorio sui topi, il gel ha dimostrato risultati impressionanti:

• Riduzione dei livelli di alcol nel sangue del 40% entro 30 minuti
• Diminuzione dei livelli di alcol di oltre il 55% dopo cinque ore
• Danni al fegato e accumulo di acetaldeide ridotti al minimo
• Topi protetti dagli effetti tossici durante il consumo prolungato di alcol

Limitazioni importanti

Sebbene promettente, il gel presenta limitazioni significative:

• Funziona solo quando l'alcol è ancora nel tratto digestivo
• Deve essere consumato durante o immediatamente dopo aver bevuto
• Non previene gli effetti dell'alcol sulla funzione cerebrale o il potenziale di dipendenza
• Non dovrebbe essere visto come un permesso a bere eccessivamente

Strategie intelligenti per bere

Che tu usi o meno il gel, questi suggerimenti possono aiutarti a stare al sicuro:

• Monitora accuratamente il consumo di alcol
• Stabilisci dei limiti di consumo prima di iniziare a bere
• Considera la possibilità di ridurre il consumo di alcol o di fare delle pause
• Mangiare pasti nutrienti prima di bere
• Rimani attivo e fai esercizio fisico regolare
• Dai priorità al sonno di qualità
• Esplora attività e hobby senza alcol

Oltre le soluzioni rapide

Anche se strumenti come il gel neutralizzante dell’alcol possono essere utili, il vero benessere deriva dalla comprensione del nostro rapporto con l’alcol. Come osserva un autore, spesso beviamo per calmarci, connetterci o provare amore, ma l'alcol raramente offre questi benefici a lungo termine.

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