Probiyotikler ve Alkol: Bilmeniz Gerekenler

Muhtemelen bunları her yerde fark etmişsinizdir: Probiyotiklerin sindirim ve genel sağlık için mucizevi takviyeler olduğunu tanıtan reklamlar ve reklamlar. Eczaneler, marketler ve sağlıklı yaşam merkezlerinde genellikle bu takviyelere ayrılmış bölümler bulunur.

Peki probiyotikler tam olarak nedir? Bunları alkolle karıştırmak güvenli midir? Alkol probiyotikleri öldürür mü? Bu makale, alkolün bağırsak sağlığını nasıl etkilediğini, probiyotiklerle alkolü birleştirmenin akıllıca olup olmadığını, en iyi probiyotik kaynaklarını, sağlıklı bir bağırsak için ipuçlarını ve ikisinin nasıl etkileşime girdiğini araştırıyor.

Probiyotiklerin Faydaları

Probiyotiklerin alkolle birlikte alınmasının uygun olup olmadığını incelemeden önce probiyotiklerin tanımını yapalım. Basitçe söylemek gerekirse probiyotikler, vücudunuzda doğal olarak yaşayan, bakteriler ve mayalar dahil olmak üzere faydalı canlı mikroorganizmalardır. Yiyecekleri sindirmeye, hastalıklarla savaşmaya ve hatta vitamin üretmeye yardımcı olurlar. Trilyonlar, mikrobiyomunuz olarak bilinen sindirim sisteminizde bulunur.

Bazı probiyotikler yiyeceklerden gelse de, takviyeler sağlıklı yaşam için gerekli olan bağırsak bakterilerinin hassas dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olabilir. Araştırmalar, probiyotiklerin sağlıklı bir bağırsağı korumak için çok önemli olduğunu giderek daha fazla gösteriyor.

İşte probiyotiklerin altı potansiyel faydası:

• Sindirim sağlığının iyileştirilmesi: Probiyotikler antibiyotiklerden, kanser tedavisinden veya enfeksiyonlardan kaynaklanan ishali azaltabilir. Bazı suşlar ayrıca çölyak hastalığı, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi kronik sindirim sorunları riskini de azaltabilir.
• Alerjinin önlenmesi: Hamilelik sırasında probiyotik açısından zengin gıdaların tüketilmesi, çocuğun egzama, burun tıkanıklığı veya göz sulanması gibi alerji riskini azaltabilir.
• İyileştirilmiş ruh hali: Bağırsak sağlığı, ruh hali ve zihinsel sağlıkla bağlantılıdır. Probiyotik takviyelerinin stres düzeylerini azalttığı gösterilmiştir.
• Kilo kaybının iyileştirilmesi: Probiyotikler, bağırsakta diyetteki yağ emilimini önleyerek kilo kaybına yardımcı olabilir.
• Azalan kanser riski: Hayvan çalışmaları, probiyotiklerin kanser hücrelerini üreten enzim aktivitesini azaltarak kanser riskini azaltabileceğini ve potansiyel olarak karaciğer, kolon ve mesane kanserini azaltabileceğini göstermektedir.
• Daha sağlıklı cilt: Topikal probiyotikler akne, rosacea ve sedef hastalığı gibi inflamatuar cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olabilir.

Probiyotik Alırken Alkol İçmek Doğru mudur?

Artık probiyotikleri ve önemini anladığımıza göre asıl soruya geçelim: Probiyotik alırken alkol içmek uygun mudur? Prensip olarak evet; probiyotikler ilaç değildir, dolayısıyla hiçbir zararlı etkileşimi veya yan etkisi yoktur.

Ancak pratikte durum daha karmaşıktır. Alkol bağırsak bakterilerini ve probiyotikleri öldürür mü? Maalesef evet. Alkol faydalı bağırsak bakterilerini öldürür ve takviyelerdeki probiyotik bakterileri yok edebilir. Bunları birleştirmek ters etki yaratabilir.

Alkolün bağırsak mikrobiyomunuzu etkilemesinin dört yolu vardır:

• Bağırsak bakteri dengesini bozar: Alkol dengeyi bozabilir, iyi bakterileri azaltabilir ve zararlı olanları artırabilir. Bağırsak disbiyozu adı verilen bu dengesizlik, bağışıklık sisteminizi zayıflatabilir, iltihaba neden olabilir ve hatta depresyon ve anksiyete ile bağlantılı olarak zihinsel sağlığınızı bile etkileyebilir.
• Bağırsak zarına zarar verir: Alkol bağırsak zarına zarar verir ve toksinlerin kan dolaşımına karıştığı "sızdıran bağırsak"a yol açar. Bu iltihaplanma, irritabl bağırsak sendromu (IBS), çölyak hastalığı, inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD), duygudurum bozuklukları, akne ve artrite neden olabilir.
• Besin emilimini önler: Alkol, vitaminler ve mineraller gibi temel besin maddelerinin emilimini engeller. Ağır içki içenlerde genellikle B vitaminleri, D vitamini, magnezyum ve çinko eksikliği görülür ve bu da genel sağlığı etkiler.
• Bağırsak hareketliliğini yavaşlatır: Alkol sindirimi yavaşlatır, atıkların uzaklaştırılmasını zorlaştırır ve özellikle yüksek alkollü içeceklerde sindirim sorunlarına ve bağırsak değişikliklerine yol açar.

Sonuç olarak? Probiyotik alırken alkol almak bunların etkinliğini azaltır.

Ne Kadar Alkol Zararlıdır?

Herhangi bir miktarda alkol iyi bakterileri öldürür mü, yoksa yalnızca aşırı miktarda mı? Ara sıra bir içki içmek zarar vermese de, tekrar tekrar aşırı içki içmenin bağırsak mikrobiyomunuz ve genel sağlığınız üzerinde derin etkileri vardır.

Bir çalışma aşırı alkolün bifidobakteriler, laktobasiller ve enterokoklar gibi önemli bakteri türlerini azalttığını buldu. Tek bir aşırı içki olayı bile bağırsaklarınızın hassas ekosistemini bozabilir.

Zamanlama önemlidir: Eğer içki içiyorsanız, probiyotikleri en az birkaç saat önceden alın. Bu, iyi bakterilerin kolonileşmesine ve çoğalmasına olanak tanır. Alkolden sonra probiyotik almak bağırsaklarınıza ulaşmadan onları öldürebilir.

Alkol İçenler İçin En İyi Probiyotikler Nelerdir?

Çok fazla alkol aldıysanız belirli probiyotikler yardımcı olabilir mi? Her derde deva olmasa da araştırmalar Bifidobacterium bifidum ve lactobacillus türlerinin bağırsak florasını yenileyebileceğini ve alkolle ilişkili karaciğer sorunlarını iyileştirebileceğini öne sürüyor. Zararlı bakterileri azaltır ve bağırsak florasını dengeler, potansiyel olarak karaciğer enzimlerini iyileştirir.

Ama bu içmek için bedava bir geçiş değil! Alkol küçük dozlarda bile fiziksel ve zihinsel sağlığa zarar verebilir.

En İyi Probiyotik Kaynakları Nelerdir?

Takviyeler yardımcı olsa da, doğal besin kaynakları en iyisidir. İşte probiyotik açısından zengin dokuz besin:

• Yoğurt: Laktik asit bakterileri ve bifidobakteriler gibi probiyotikler tarafından fermente edilen sütten yapılır. Aktif kültürlü ve düşük şekerli çeşitleri seçin.
• Kefir: Kemik sağlığını, sindirimi ve enfeksiyondan korunmayı iyileştiren fermente sütlü bir içecek. Bakteri ve maya bakımından çeşitlilik gösterir ve laktoz intoleransı olanlara uygun olabilir.
• Lahana turşusu: Probiyotikler, lif, C ve K vitaminleri, demir ve potasyum açısından zengin fermente lahana.
• Tempeh: Protein, probiyotik ve B12 vitamini açısından zengin fermente soya fasulyesi ürünü.
• Kimchi: Lactobacillus kimchi ve diğer faydalı bakterileri içeren, genellikle lahana bazlı, baharatlı, fermente edilmiş bir garnitür.
• Miso: Fermente soya fasulyesinden elde edilen, probiyotikler, protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir Japon baharatı.
• Kombucha: Bakteri ve mayalardan elde edilen probiyotiklerle dolu fermente bir çay içeceği.
• Turşu: Doğal laktik asit bakterilerini kullanan fermente salatalık, sindirim sağlığı için idealdir.
• Natto: Kemik ve kalp sağlığı için yüksek protein ve K2 vitamini içeren, basil subtilis içeren fermente soya fasulyesi.

Sağlıklı Bağırsakları Korumak İçin İpuçları

Alkolü sınırlamanın ve probiyotik gıdalar tüketmenin ötesinde, sağlıklı bir bağırsak için üç ipucu:

• Sulu kalın: Su sindirimi destekler, toksinleri uzaklaştırır ve iltihabı azaltır. Günde en az altı adet 8 onsluk bardak, eğer aktifse daha fazlasını hedefleyin.
• Stresi yönetin: Stres, asitliği ve bakterileri değiştirerek bağırsak dengesini bozar. Meditasyon, derin nefes alma, farkındalık veya günlük tutmayı deneyin.
• Harekete geçin: Düzenli egzersiz bağırsak hareketliliğini uyararak sindirime yardımcı olur. Günlük parçalar halinde haftalık 150 dakikalık orta düzeyde aktivite hedefleyin.

Sonuç olarak

Probiyotikler bağırsak ve genel sağlığı destekleyen faydalı bakteri ve mayalardır. Alkol hem mevcut bağırsak bakterilerini öldürdüğü hem de probiyotik takviyesi yaptığı için alkol alırken alkol içmek ters etki yapar. Daha sık ve daha ağır içki içmek mikrobiyomunuzu daha fazla bozar. Takviyeler yardımcı olsa da, probiyotik açısından zengin doğal gıdalar daha büyük faydalar sağlayabilir.

Alkolü azaltmak ve bağırsaklarınızı onarmak istiyorsanız Quietmate'i denemeyi düşünün. Milyonların alkol tüketimini azaltmasına ve sağlıklarını ve refahlarını iyileştirmesine yardımcı olan sinir bilimi destekli bir uygulamadır.