Wat zit er echt in gedraaide thee? De virale drank uitgelegd

In 2020 was op een virale video te zien hoe een man racistische opmerkingen schreeuwde en op zijn hoofd werd geslagen met een blikje Twisted Tea. Dit incident wekte nieuwe belangstelling voor de toch al populaire alcoholische drank. Memes op TikTok portretteerden Twisted Tea als een ‘ridder in glanzend harnas’, en de felgele verpakking trok de aandacht van mensen. Maar wat is Twisted Tea precies en waarom is het zo populair geworden?

Een snelle zoektocht naar de ingrediënten levert niet veel op. Zoals bij veel trends van TikTok wil je misschien meer weten voordat je je bij de massa voegt. Om te begrijpen wat je drinkt, gaan we kijken naar wat voor soort alcohol er in Twisted Tea zit en onderzoeken we welk drankje iedereen het over heeft.

De oorsprong van gedraaide thee

Twisted Tea is de laatste tijd enorm in populariteit gestegen, maar werd feitelijk in 2001 in Cincinnati, Ohio gecreëerd. Het merk is eigendom van de Boston Beer Company, die ook Truly, Angry Orchard, Samuel Adams en andere bekende alcoholische dranken produceert.

De harde ijsthee is geïnspireerd op Zuiderse zoete thee: een verfrissend drankje dat perfect is voor warme zomerdagen. De originele versie werd in 2000 uitgebracht als BoDean's Twisted Tea, genoemd naar de rockband The BoDeans. De band claimde echter inbreuk op het auteursrecht, en na een juridisch geschil van een jaar liet Boston Beer de naam vallen, waardoor we de Twisted Tea kregen die we vandaag de dag kennen.

Gedraaide thee in één oogopslag

De originele Twisted Tea is een harde zoete thee met een vleugje citroen. Naarmate het merk groeide, werden er negen extra smaken geïntroduceerd, waaronder perzik, framboos en "half & half" (een mix van limonade en ijsthee). Onlangs werkte Twisted Tea samen met Beam Suntory om Twisted Tea Whiskey uit te brengen, dat zich uitbreidde naar de categorie sterke dranken. Hoewel de smaken variëren, worden alle Twisted Tea-drankjes geleverd in flessen of blikjes met de kenmerkende felgele verpakking van het merk.

Twisted Tea heeft een gestage groei gekend, gestimuleerd door de toegenomen vraag naar kant-en-klare cocktails (RTD). Virale video's op sociale media hebben ook meer aandacht op de drank gevestigd. Maar wat zit er eigenlijk in?

Waar wordt gedraaide thee van gemaakt?

De ingrediënten van Twisted Tea omvatten een moutbasis gemaakt van gebrouwen zwarte thee, suiker en citroensmaak. In tegenstelling tot veel moutdranken is Twisted Tea niet koolzuurhoudend en blijft trouw aan de traditionele zuidelijke zoete thee.

Kijken naar de ingrediëntenlijst vertelt niet het hele verhaal. Omdat alcohol wordt gereguleerd door het Alcohol Tax and Trade Bureau (TTB) in plaats van door de FDA, is er geen gedetailleerde etikettering van de ingrediënten vereist. Hoewel deze geheimhouding helpt voorkomen dat concurrenten het recept kopiëren, maakt het het verwarrend voor consumenten die proberen te begrijpen wat ze drinken.

Welke alcohol zit er in gedraaide thee?

In tegenstelling tot wat sommigen misschien denken, is Twisted Tea niet verrijkt of gemengd met extra alcohol. Het alcoholgehalte is afkomstig van de fermentatie van de moutbasis, het hoofdbestanddeel van de drank.

Mout is een graankorrel die is gekiemd en gedroogd, waardoor de zoetheid wordt versterkt. Moutpoeder wordt gebruikt in verschillende producten, van milkshakes tot gebak. Twisted Tea maakt gebruik van gemoute gerstkorrels, die worden gecombineerd met theebladeren en smaakstoffen en vervolgens worden gefermenteerd. Fermentatie is het proces waarbij gist suiker omzet in ethanol, het bedwelmende deel van alcohol. Dit proces is vergelijkbaar met hoe bier wordt gemaakt.

Alcoholgehalte van gedraaide thee

Het alcoholgehalte in Twisted Tea verschilt per product. De originele harde ijsthee en soortgelijke smaken hebben een alcoholpercentage van 5% (ABV), vergelijkbaar met de meeste bieren.

De lijn "Extreme" heeft een hoger ABV van 8%, vergelijkbaar met sterke ambachtelijke bieren. De nieuwste toevoeging, Twisted Tea Sweet Tea Whiskey, is een gebottelde sterke drank met een alcoholpercentage van 32,5%, vergelijkbaar met andere gedistilleerde dranken.

Welk type alcoholische drank is gedraaide thee?

Twisted Tea wordt op de markt gebracht als een harde ijsthee, wat betekent dat het een alcoholische versie van ijsthee is. Het wordt ook bestempeld als een moutdrank, die sommige mensen verwarren met bier. Twisted Tea is echter niet bepaald bier.

Het is gecategoriseerd als een kant-en-klare drank (RTD), met name een gearomatiseerde moutdrank. Het wordt soms een "malternatieve" of "alcopop" (alcoholische pop) genoemd. In tegenstelling tot bier bevat het niet altijd koolzuur of hop. Bier valt onder de bredere categorie moutdranken, maar wordt niet altijd als een gearomatiseerde moutdrank beschouwd. Zie het alsof een vierkant een rechthoek is, maar een rechthoek is niet altijd een vierkant. In deze analogie is bier de rechthoek.

Gevaren van gedraaide thee

Malternatieve of alcopopdranken zoals Twisted Tea hebben vaak een lager alcoholgehalte, maar zijn net zo riskant als andere alcoholische dranken. Door het lagere alcoholniveau lijkt het misschien veilig om meer te drinken, waardoor het risico op drankmisbruik toeneemt.

Hoewel het minder alcohol bevat, bevat Twisted Tea meer suiker, wat de smaak van alcohol maskeert en tot overconsumptie kan leiden. Alcopops zijn vooral schadelijk voor vrouwen en adolescenten, die vaak het doelwit zijn van leukere profielen. Vergelijkbaar met hoe gearomatiseerde nicotinedampen tot een toename van het roken onder tieners hebben geleid, kunnen malternatieve middelen het alcoholgebruik door minderjarigen aanmoedigen – een groot probleem voor de volksgezondheid.

Negatieve effecten van het drinken van gedraaide thee

Uiteindelijk verschilt Twisted Tea niet van andere alcoholen en brengt het dezelfde risico's met zich mee. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen bevelen aan om suikerhoudende dranken en alcohol te beperken voor een gezonde levensstijl. Twisted Tea combineert beide en versterkt de negatieve effecten ervan. Mogelijke gevolgen zijn onder meer:

• Leverschade: De lever verwerkt alcoholgifstoffen en langdurige blootstelling verhoogt het risico op een leverziekte. Een hoge suikerinname kan ook niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) veroorzaken, waardoor de aan alcohol gerelateerde schade verergert.
• Risico op hart- en vaatziekten: Suiker en alcohol kunnen de bloeddruk verhogen en de lever belasten, waardoor het hart wordt belast en het risico op hartaandoeningen toeneemt.
• Bloedsuikerpieken: Alcohol verstoort de bloedsuikerspiegel, wat leidt tot pieken en dalen. Na verloop van tijd kan dit insulineresistentie veroorzaken en het diabetesrisico verhogen. Toegevoegde suiker in Twisted Tea maakt de bloedsuikerspiegel nog erger.
• Gewichtstoename: hoewel er minder alcohol in zit, kan overmatige consumptie de remmingen verminderen en tot slechte levensstijlkeuzes leiden. Een hoog suikergehalte voegt ook aanzienlijke calorieën toe.
• Tandschade: De zuurgraad van alcohol in combinatie met suiker schaadt de tandgezondheid en bevordert gaatjes en tandbederf.

Hoewel een slokje Twisted Tea geen onmiddellijke schade zal veroorzaken, kan regelmatige consumptie na verloop van tijd uw gezondheid schaden. Bewust drinken helpt deze risico’s te beperken.

Veilige consumptie beheren

Door bewust te drinken, kunt u alcoholische dranken zoals Twisted Tea veilig benaderen. Hier zijn enkele tips:

• Stoppen of bezuinigen: Het verminderen of elimineren van alcohol minimaliseert de schadelijke effecten op de gezondheid en het welzijn.
• Zoek alternatieven: Veel alcoholvrije dranken bieden dezelfde verfrissing als Twisted Tea. Alternatieve sociale activiteiten kunnen ook zonder alcohol voor verbinding zorgen.
• Beheer de suikerconsumptie: Houd rekening met suiker in andere delen van uw dieet. Sla suikerhoudende creamer over in de koffie of kies fruit in plaats van koekjes als dessert.
• Blijf gehydrateerd: Drink veel water om uitdroging tegen te gaan. Verdeel alcoholische dranken met water of elektrolytrijke dranken om de totale consumptie te verminderen.

Deze strategieën ondersteunen een bewuste consumptie, waardoor u gezondere keuzes kunt maken met alcohol in het algemeen.

Het ontrafelen van de feiten

Virale memes en posts op sociale media kunnen ervoor zorgen dat Twisted Tea een must-try lijkt, maar het vermijden ervan betekent het vermijden van een reeks gezondheidsproblemen. De alcohol in Twisted Tea geeft een schadelijke draai aan ijsthee. Hoewel drinken vaak verband houdt met plezier, wordt regelmatig alcoholgebruik in verband gebracht met tal van gezondheidsproblemen. Blijf bij traditionele alcoholvrije ijsthee voor een veiligere optie. Als u ervoor kiest om te drinken, doe dit dan lichtjes. Bewust consumeren zorgt ervoor dat je hier een leuke en lange tijd bent!